Sut i goginio cawl pys gyda asennau mwg. Mae'r weithdrefn rysáit a pharatoi

Ni allech wrthsefyll y demtasiwn a prynu arogli anarferol o flasus ysmygu asennau? Yr ydych yn beth hollol gywir. Mae'n beth blasus dros ben. Gyda chig, sydd yn sicr o gael arnynt, y gallwch ei yfed cwrw o flaen y teledu, ond nid ydynt yn ei daflu i ffwrdd yr esgyrn. Na, ni ddylai'r ci rhaid i chi roi, oherwydd gallwch goginio pys cawl gyda asennau mwg. Rysáit ar gyfer pryd hwn yn syml fel y gall baratoi'r feistres mwyaf dibrofiad ac ifanc, ac yn ymwrthod rhag coginio baglor inveterate. Ac os ydych yn cael y grym ewyllys, a byddwch yn gadael ychydig o gig, aberthu byrbryd cwrw, bydd cawl hwn yn fwy blasus.

Mae'r rysáit cawl pys gyda asennau

Beth fydd ei angen arnoch "wrth law":

• stôf;
• padell;
• padell;
• Asennau (500 gr.);
• tatws stêm;
• bwa (2 uned);
• moron (mawr);
• llysiau gwyrdd;
• braster;
• sbeisys (pupur du pupur, halen, deilen bae).

Pys yn ddymunol i socian am o leiaf cwpl o oriau. Ie, yn awr mewn archfarchnadoedd i'w cael berwi amrywiaeth feddal yn gyflym, ond y pwynt yma yw peidio i gyflymu'r broses o baratoi prydau. Pys, fel y rhan fwyaf codlysiau, gall ysgogi pwl o flatulence. Rydych chi eich hun a elwir yn ôl pob tebyg yn ystod plentyndod cawl pys gyda asennau mwg, y rysáit y mae nid ydych yn hysbys eto, "cerddoriaeth". Mae socian a golchi dilynol yr organeb i leihau'r duedd o ryddhad gormodol o nwyon.

Os byddwch yn gadael ychydig o gig ar yr esgyrn a phenderfynodd roi cyfan ohono at y cawl, y mae yn awr yn glir am hanner. rinsio asgwrn, ei orchuddio â dŵr oer mewn sosban a'i roi ar dân araf. Golchwch a glanhau'r moron, hanner croen a'i hanfon at y badell yn y cwmni i'r asennau. Os nad oes gennych atgasedd at y defnydd o'r gwraidd ferwi, yna torri i mewn i sawl darn. Wel, os mai dim ond un sôn am foron wedi'u coginio yn gwneud i chi dawelu atgyrch, peidiwch â cheisio goresgyn ei hun. Rydych yn ei roi mewn pot yn unig i wella blas y cawl. Ac ar ddiwedd y coginio yn unig ddal allan o'r badell ac aeth i'r sbwriel. Yn yr un modd, gwnaeth yr un peth gyda bwlb sengl. At hynny, nid yw'n gall hyd yn oed yn lân. Yn syml, torrwch y gwaelod, rinsiwch dan y tap ac yn hyderus taflu i mewn i'r pot. croen nionyn, ar y naill law, ni fydd yn disgyn ar wahân o amgylch y llysiau, ac ar y llaw arall - yn rhoi lliw prydferth y cawl.

Cyn belled ag y yn raddol aeddfedu cawl, gallwch dorri yr hanner sy'n weddill winwns a moron. Maent yn y cynnyrch yr ydym yn gwneud zazharku. Gallwch wneud hebddo, ond ni fydd yn y cawl pys gyda asennau mwg, y rysáit yr ydym wedi gosod fel hynod o flasus.

Rhowch ar y badell stôf, arllwys olew arno, rydym yn aros hyd nes ei fod yn eirias, a dim ond wedyn ychwanegwch y winwns yn gyntaf, a phan mae'n dod yn dryloyw, a moron. Yn y cyfamser, dylai ein cawl eisoes yn dechrau i ferwi. Os felly, mae croeso i chi gyflwyno iddo hanner pys. Pam rhan? Yn yr achos hwn, mae gennych pys hanner berwa, ac mae'r cawl yn drwchus, ychydig fel tatws stwnsh. Os ydych yn gefnogwr o gawl clir, nid ydynt yn rhannu cyfran o bys - bydd daflu i gyd yn y diwedd. A'r badell rhoi'r darnau o gig a gymerwyd o'r esgyrn. Gadewch iddynt ffrio yn ysgafn.

Nawr mae angen i chi lenwi zazharku ychydig bach o ddŵr a'i adael i stiw. Mae'n amser i wneud tatws glanhau. Yn wir, y cawl pys clasurol gyda asennau mwg rysáit yn cael ei roi yn y llyfr coginio nid yw'n cynnwys yn ei gyfansoddiad o datws, ond nid oes dim yn amhosibl yn y byd hwn. A gallwch yn hawdd torri i mewn i'r cawl yn berwi ychydig o datws. Tynnwch yr asennau, ychwanegu halen, pupur, pys a zazharku gweddillion. Yn awr, yn cynnwys y badell gyda chaead a mynd am eu busnes. Esgyrn cyfamser oeri i ffwrdd, byddwch yn cael ei gasglu gyda hwy y cig a'i roi yn y cawl cyn diwedd y coginio. Parodrwydd y cawl pys diffinio yn feddal. Os canfyddir yn foddhaol, yna trochi mewn gwyrdd cawl a lavrushku, yn dod â'r cyfan i'r berw a throwch oddi ar y stôf. daeth eich dioddefaint i ben, ac mae'r cawl chi goginio. Gyda llaw, gallwch nawr yn seiliedig ar yr un rysáit ac yn coginio cawl gyda asennau mwg. Rysáit cawl gyda reis neu nwdls llawer wahanol. Yw nad oes angen eu rhag-socian y nwdls.