Cawl Groeg "Ymysg y nwyddau ffug" - dysgl poblogaidd yng Ngwlad Groeg

Yn Rwsia, nid mor aml wedi'u coginio dysgl o ffacbys. Efallai fod hyn o ganlyniad i'r ffaith mai ychydig o bobl yn gwybod beth i'w cyfuno y cynnyrch hwn. Gall ychwanegu lemwn sudd, finegr neu domatos newid yn ddramatig y blas o brydau ffacbys. Hoffwn rannu rysáit ar gyfer un o'r prydau mwyaf poblogaidd yng Ngwlad Groeg. Felly, heddiw mae gennym yn y ddewislen - cawl Groeg "Ymysg y nwyddau ffug".

Yn gyffredinol, y bwyd traddodiadol o Gwlad Groeg yn cydymffurfio â'r rheolau o fwyta'n iach. Yn gyntaf, y Groegiaid a ddefnyddir i baratoi amrywiaeth o lysiau, bwyd môr, pysgod, ac yn ail, cig a physgod yn eu pobi neu eu coginio ar y glo yn bennaf, ac yn drydydd, saladau profiadol dim calorïau mayonnaise, ac wasgu'n ffres olew olewydd, iogwrt neu lemwn sudd. Yn ogystal, er mwyn paratoi'r llenwad gan ddefnyddio cynnyrch o ansawdd uchel lleol o unrhyw gadwolion all fod unrhyw gwestiwn.

Yng Ngwlad Groeg, swm bach iawn o gynhyrchu ffatri fwyd, fodd bynnag, mae cryn dipyn o llaethdai preifat, windai. Felly, cysondeb o iogwrt yn fwy fel hufen, ac olew olewydd holl fitaminau yn cael eu storio. Ar gyfer cynhyrchu caws gan ddefnyddio, llaeth buwch neu ddafad afr ffres yn. Roedd y Groegiaid a ddefnyddir i bron bob ddysgl i ychwanegu gwahanol sbeisys: mint, persli, taragon, pupur, coriander a'r garlleg. Felly, gadewch i ni yn dal i fynd ar ôl y boblogaidd ddysgl Groeg.

Beth sydd ei angen ar gyfer coginio cawl corbys?

Mynd at baratoi y cynhwysion angenrheidiol:

• 5 Celf. llwy fwrdd o olew blodyn yr haul.
• Siwgr -. 1 llwy de.
• 2 lwy fwrdd. Llwy past tomato.
• 300 ml o cawl llysiau.
• 5 dannedd garlleg.
• 35% hufen -e - 3 llwy de ..
• 200 go ffacbys gwyrdd.
• 2 winwnsyn coch.
• Pupur du.
• 4 moron.
• Halen.
• saets sych.
• hadau coriander.

Cawl "Ymysg y nwyddau ffug": rysáit

1. Gadewch i ni ffacbys cyntaf: promoem, llenwi â dŵr oer a'i anfon at funudau dân bach ar 15. Dylai lefel dŵr fod tua 4 cm uwchben y grawnfwydydd.
2. Tra ffacbys wedi'u coginio, croen y llysiau, winwns byddwn torri'n giwbiau, torrwch y garlleg (gallwch wasgu cyllell), moron torri'n ei hyd yn chwarteri, a byddwn yn eu torri'n sleisys.
3. Mewn padell arllwys olew (olewydd dewisol), cynnes da i fyny ac i ffrio gyda garlleg, winwns, ychydig yn ddiweddarach ychwanegwch y moron, siwgr a sesno gyda coriander a saets. Llysiau a baratowyd ar wres isel am 10 munud, heb anghofio o bryd i'w gilydd gan ei droi.
4. Yn ffacbys ychwanegu cawl poeth, halen, past tomato a winwnsyn ffrio'n ysgafn, garlleg a moron. Parhau i goginio ein cawl mwy cofnodion 20. Yr hyn sy'n bwysig yw bod ffacbys yn dod yn feddal.
5. Cyn gorffen y coginio, gwiriwch cawl Groeg "Ymysg y nwyddau ffug" ar dosalivat halen a pupur du, os oes angen.
6. Tynnwch y sosban oddi ar y gwres, Skeet arllwysiad a'i addurno gyda olewydd.

Sut i wneud cais?

cawl Groeg "Ymysg y nwyddau ffug" weini fel arfer gyda sleisen o gaws feta, yn ychwanegol at y ddysgl a baratowyd arllwys llwy de o olew olewydd. Yng Ngwlad Groeg hefyd yn ychwanegu swm eithaf mawr o finegr. Os nad ydych yn gallu sefyll y gall y cynnyrch yn cael ei gweinyddu gan bwydo. Mae'r ffaith bod ffacbys prydau finegr cyfoethogi blas.

Groeg Cawl ffacbys gyda thomatos

Hoffwn ystyried opsiwn arall goginio hoff brydau yng Ngwlad Groeg. Felly, yn paratoi cynnyrch canlynol:

• Olew olewydd ar gyfer ffrio.
• Hanner goesyn seleri.
• 12 gwydraid o ddwr.
• garlleg briwgig - tua 2 lwy de.
• torri'n fân winwnsyn - 2 llwy fwrdd. llwy.
• Pearl haidd - hanner cwpan.
• 2.5 cwpanau ffacbys.
• Halen.
• tomatos tun - 400 g
• Pupur du.
• 100 go y sbigoglys wedi rhewi.
• mintys sych.
• 0.5 awr. Llwyau oregano.
• Iogwrt.

Mewn padell 5-litr (o ddewis, fod y drwm gwaelod) olew a arllwys cynhesu dros wres canolig. Mae hefyd yn anfon y nionyn, seleri a garlleg. Ar baratoi yn cymryd dim mwy na 8 munud.

Arllwyswch y dŵr a dechrau coginio y corbys a barlys. Pan ddaw'r hylif i ferwi, lleihau gwres, bydd clawr lleyg tra'n parhau i ferwi am tua awr. Y prif beth sy'n haidd a ffacbys yn feddal.

Torrwch y tomatos ac anfon mewn sosban, ychwanegu halen, mintys, pupur, oregano a hylif allan o domatos. Cynyddu'r gwres i ganolig a dod i ferwi, ac yna gostwng i isafswm ac yn parhau i fudferwi heb gaead.

Rhaid aros i ychwanegu'r sbigoglys a berwi popeth am 5-7 munud. Nid oes angen i dod i ferwi. Y ddysgl gorffenedig arllwys i mewn i bowlenni ac yn ychwanegu at bob un llwyaid o iogwrt.

Heddiw, byddwch yn dysgu sut i goginio cawl Groeg "Ymysg y nwyddau ffug". Er gwaethaf yr enw anghyffredin y ddysgl yn cael ei baratoi, ei fod yn syml iawn, ac ar y gost o gynhwysion bach. Gyda llaw, y diwrnod nesaf, y cawl yn ymddangos hyd yn oed yn fwy blasus.