Dysgl pobi: y cig yn Ffrangeg gyda madarch, masnachwyr cig, sglodion Ffrangeg gyda madarch.

Pa bryd bwyd yn ei wneud heb gig, heb sôn am y tabl gwyliau? cig wedi'u pobi gyda chaws - beth allai fod yn fwy blasus? Cig yn Ffrangeg ers tro sownd ar ein byrddau. Nid yw'n gyfrinach i unrhyw un bod pob menyw yn dwyn traddodiadol rysáit yn newid at eich dant, fel y cig mewn Ffrangeg gyda madarch neu bîn-afal. Amrywiadau o hyn set enfawr o seigiau. Yn ogystal, mae'r gwaith o baratoi prydau wedi'u pobi - nid yw'n drafferthus. Mae'n angenrheidiol i ddod o hyd i'r cynhwysion cywir, torri nhw, ac yn cael eu trefnu i anfon yn y ffwrn i bobi.

Dyma ychydig o ryseitiau ar gyfer prydau pobi eich bod yn gallu paratoi ar gyfer y gwyliau.

Cig yn Ffrangeg gyda madarch

Ar gyfer coginio cig mae angen cynhwysion canlynol:

• 500gr. cig
• 3 tatws eu maint mawr
• 4 tomato
• 3 winwnsyn
• 300 gr. madarch champignon
• pecyn mayonnaise
• 300gr. caws
• sbeisys

Mae'r rysáit o:

Cig yn Ffrangeg gyda madarch a baratowyd fel a ganlyn. Golchwch a pat sych y cig a'i dorri'n ddarnau. Darnau o gig, taenu gyda sbeisys, halen a gadael i socian am ychydig.

Irwch ddysgl bobi gydag ychydig o olew menyn. Golchwch y tatws, croen a'u torri'n sleisys nad drwchus iawn. sleisys tatws yn ysgafn yn gorwedd yn y ffurf a halen. Top gyda chig, sbeisys socian. Rhagor cylchoedd winwns yn lân ac yn lle torri cig. golchi da madarch ffres, wedi'i dorri ac ychydig yn eu ffrio mewn olew llysiau. madarch wedi'u ffrio yn gosod haen unffurf ar bwa. Fy tomatos, wedi'u torri'n sleisys tenau a'u rhoi ar ben y madarch. Ffrangeg ar gyfer cig a madarch helaeth iro'r mayonnaise ac anfon phobi mewn popty poeth am awr. Rydym yn cymryd allan ddysgl, taenu gyda chaws wedi'i gratio ar gratiwr, ac eto roi yn y popty. Dylai Pobwch fod fel nad oedd crwst caws.

Mwynhewch eich pryd.

crefftwyr Cig gyda madarch

Er mwyn paratoi ar y cig ei angen arnoch cynnyrch yn y swm o:

• 1.2 kg. cig eidion
• Tomato (3 pcs.)
• madarch (250g).
• 200gr. caws
• cymysgedd o puprynnau
• mwstard
• halen

Mae'r rysáit o:

Cig Eidion wedi'u torri'n haenau tenau ar draws y ffibrau (1 cm o drwch). Wedi hynny, mae'r gwrthyrru cig a'u gosod ar hambwrdd pobi, olew llaw yn helaeth. pupur cig eidion Top, saim ychydig bach o fwstard a halen. Argymhellir gadael y cig i marinate am hanner awr. Mae fy tomatos a'u torri sleisys, sydd yn union yr un fath o ran maint. Rhowch y sleisys o domato un ar bob darn o gig. Yna torri sleisys madarch yn ofalus ac yn eu rhoi ar ben y tomatos. Mae ychydig o halen a rhoi ychydig o gaws wedi'i gratio ar gratiwr.

Cig bobi am 40 munud mewn popty ar dymheredd o 190 gradd.

Mwynhewch eich pryd.

Tatws yn Ffrangeg gyda madarch

Gellir tatws wedi'u pobi yn cael ei baratoi gan y cynhwysion canlynol.

• 400 gram o gig eidion ddaear
• 200 gr. caws Rwsia
• madarch gwyn ffres (150gr.)
• 2 fylbiau winwns maint canolig
• jar o ffa gwyn mewn saws tomato
• sachet o mayonnaise
• halen a phupur ar gyfer cig eidion
• pupur a halen

Mae'r rysáit o:

golchi dŵr da a chroen y tatws. tatws plicio torri'n stribedi tenau, ychwanegu pupur a halen. Golchwch madarch madarch a'u torri yn ddarnau bach. Yna lân y winwns a'r torri'n fân iddo. Mewn padell ffrio ffrio'r madarch a winwns. Ffurflen nid yr olew ireidio at bryd yn cael ei losgi, yn gyfartal lledaenu'r ffyn tatws arno - ffa tun a madarch wedi'u ffrio gyda winwns a briwgig ar ei ben. Hael iro'r ddysgl gyda mayonnaise a rhoi ychydig o gaws (wedi'i gratio o flaen llaw). Pobi tatws am french tua 60 munud os yw'r tymheredd y popty yn hafal i 180 gradd.

Y ddysgl gorffenedig haddurno dil a gwasanaethodd at y bwrdd.

Bon Appetit!