Coginio cluniau cyw iâr mewn padell

cyw iâr blasus yn hawdd ac yn syml i'w paratoi. Os nad ydych yn dilyn yn rhy agos y tu ôl i bob un o galorïau bwyta, gallwch ffriwch y cluniau cyw iâr mewn padell. cig Juicy gyda chrwst crensiog cael ei gyfuno berffaith gyda bron unrhyw phrif gwrs a mwynhau popeth. Dysgwch, sut i ffrio cyw iâr cluniau, grym hyd yn oed y cogyddion mwyaf dibrofiad. Yn fyr, dysgl amryddawn hon, sydd bob amser yn ddefnyddiol mewn blwch darn arian o ryseitiau.

cyw iâr marinadu cluniau mewn padell

Gall hyn fod yn dysgl sbeislyd os ydych am bobi yn y ffwrn, ond y ffordd hawsaf i ddim yn ei ffrio. Cymerwch chwe choes, llwy fwrdd o olew olewydd, dwy lwy fwrdd mwstard Ffrengig, halen a thri ewin garlleg, pupur, sbeisys. Gwnewch marinad garlleg trwy gymysgu mwstard, sbeisys, olew olewydd a garlleg wedi'i dorri. Golchwch a pat sych gyda tywelion papur cyw iâr, rhwbio pob cluniau gyda marinâd a'i adael am ychydig o oriau yn yr oergell. Ar ôl y cyfnod hwnnw, eu ffrio dros wres uchel nes yn frown, yna trowch y gwres, clawr a dod i parodrwydd, gan droi o bryd i'w gilydd. Y ddysgl yn barod, yn gwasanaethu ar unwaith gyda'ch hoff phrif gwrs a salad o lysiau ffres.

Cyw Iâr cluniau mewn padell gyda chlustog o nionyn

Mae'r opsiwn hwn yn eich galluogi i goginio cig canlyniad llawn sudd iawn heb y defnydd o'r popty. Golchwch a pat sych y cluniau, eu rhwbio gyda halen a sbeisys. Cynheswch badell ffrio gydag olew llysiau dros wres uchel. Cymerwch pum bylbiau, croen a'u torri'n fras. Nid y swm hwn o nionyn wedi arwain at gyflwr truenus eich llygaid, yn dal yn ychydig yn yr oergell a'u torri'n chyllell gwlyb. Arllwyswch i centimetr padell wely, lefel. Ar ben, rhowch y cyw iâr - nionyn ar wely a bydd yn cael ei baratoi drwy'r amser. Am grât frown euraid yn uniongyrchol dros y sosban ychydig o fenyn cyn-rhewi. Gorchuddiwch popeth gyda chaead a'i adael am ddeugain munud, gan ei droi o bryd i'w gilydd y winwns o amgylch yr ymylon. Yn ystod y cyfnod hwn, gallwch wneud y garnais a thorrwch llysiau gwyrdd ffres ar gyfer addurno prydau. Bydd parau sy'n ddyledus o sudd nionyn troi allan cluniau cyw iâr dyner ac yn llawn sudd iawn. Lluniau o'r canlyniad yn cael ei gadarnhau, ei bod hefyd yn flasus iawn. Ac nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn flasus iawn.

cluniau cyw iâr crensiog mewn padell

Mae'r dull hwn yn addas ar gyfer rhostio a rhannau eraill o'r cyw iâr, ond mae'r coesau yn cael eu cael yn arbennig blasus a llawn sudd. Er mwyn paratoi ar y cyw iâr, bydd angen i chi ar unwaith, llwy fwrdd o flawd, wyau a sbeisys. croen yn lân oddi ar gyw iâr a'u torri'n dognau bach. Chwisgiwch yr wy mewn powlen gyda llwy o flawd a halen a phupur, cymysgu'n dda a Macau yn ei darnau cig cyn eu hanfon ar y stôf. Ffriwch y cyw iâr cluniau mewn padell yn cymryd tua phum munud ar bob ochr. Yna, bydd angen i chi arllwys i mewn i'r badell ychydig o ddŵr, orchuddio â chaead a lleihau'r gwres. Ddeng munud yn ddiweddarach y cyw iâr yn barod i'w weini. Fel yn y rysáit blaenorol, bydd yn dda ar y cyd ag unrhyw garnais.