Bwyd a diodRyseitiau

Cyw iâr wedi'i stwffio - ddysgl Nadolig cyflym

cyw iâr wedi'i stwffio bob amser dysgl blasus a Nadoligaidd, ond dim ond chi all ei goginio mewn gwahanol ffyrdd. Yn yr erthygl hon rydym yn ystyried y gwahanol opsiynau, yn gymhleth ac yn syml; traddodiadol a llawn dychymyg. Mewn unrhyw achos, bydd y canlyniad yn fwy na holl ddisgwyliadau coginiol.

"Cyw iâr wedi'u stwffio yn Tuscan" yn wahanol gan ei fod yn cael ei baratoi yn gyfan gwbl heb esgyrn ac mae ganddo topins anghonfensiynol ac anarferol iawn. Yn gyntaf bydd angen i chi gael gwared ar yr holl esgyrn oddi wrth y cyw iâr carcas. I wneud hyn, gofalwch eich bod yn troi bol i lawr ac yn gwneud toriad ar hyd yr asgwrn cefn. Nawr fe allwch chi dynnu allan yn ofalus yr holl esgyrn o aderyn. Gadewch y bydd ond angen asgwrn y grimog. Nawr pob ceg y groth y cig gyda chymysgedd o halen, pupur a'i adael i farinadu am ychydig.

Ar hyn o bryd mae angen i chi goginio topins Tysganaidd. Argymhellir y porc, winwns, ham a bara gwyn, wyau i anfon mewn cymysgydd. Gratiwch y caws fras a menyn. Gwnewch y llenwad o'r cynhwysion hyn, gan ychwanegu halen ychydig, pupur, llysiau gwyrdd wedi'u torri a nytmeg. Gadewch am ychydig stwffin i'r presennol. Yna, bydd angen i chi lenwi'r adar a stwffin i wneud y wythïen gyda nodwydd ac edau. Nawr rydym yn cynhesu'r ffwrn i 180 gradd a pharatoi ffurflen yn gywir. Mae angen ei iro gydag olew olewydd, taenu gyda saets a rhoi'r aderyn y fron i fyny. Pobwch yn cymryd tua awr, frasteru yn gyson diferu braster. Bydd angen torri i goginio pryd dim ond pan fydd wedi oeri ychydig. Dyna i gyd: Pobi cyw iâr wedi'i stwffio yn barod.

"Stwffio traddodiadol cyw iâr gydag afalau". Rhaid carcas yn cael ei dorri o'r abdomen, mae'n cael ei fflat yn gyfan gwbl. Nawr rhwbio'r tu mewn a'r tu allan i'r aderyn gyda chymysgedd o bupur, halen, mwstard a mayonnaise. Bydd angen i'r cyw iâr i adael am awr fel ei fod yn marinadu. Gallwch ddechrau stwffin. Gan ei fod yr ateb gorau fyddai i gymryd afal gwyrdd, gyda asidedd. Mae angen iddynt gael eu golchi, heb y galon ac yn torri'n sleisys tenau. Llenwch y carcas gan ddechrau o'r brig, ac yna bydd angen iddo i wnïo i fyny yr edefyn arferol. Pobi ychydig o saim, rhowch y bol cyw iâr i lawr, ychwanegu hanner cwpan o ddŵr a anfonwyd mewn popty wedi'i gynhesu. Nid oes angen i roi llawer cochi cyw iâr nes ei fod yn rhostio y tu mewn - y prif beth. I wneud hyn, lleoedd hyn yn cael eu gorchuddio â ffoil. Ar ddiwedd gael taflen pobi a gadael ychydig o oer. Yna torrwch y edau a llwy i ledaenu'r afalau ar ymyl y ddysgl, sy'n cael ei osod yng nghanol y cyw iâr.

Gallwch hefyd yn cynnig rysáit eithaf syml - "stwffio pobi . cyw iâr yn y fraich" Er mwyn paratoi ar y pryd mae angen i chi goginio pilaf gyda winwns a moron. Ar hyn o bryd, marinate y cyw iâr gyda chymysgedd o halen, lemwn a phupur. Bydd angen i chi stwffio'r pilaf ostyvshim carcas, gwnïo i fyny ac yn ei roi yn y llawes ar gyfer pobi. Anfonwch silff bobi yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw ac yn gosod y tymheredd i 200 gradd. Am bum neu ddeng munud cyn diwedd y coginio yn ofalus torri y bibell a saim cyw iâr mêl ei bod hi blushed. Mae'n troi allan yn flasus iawn ac yn llawn sudd.

"Cyw iâr wedi'u stwffio" gwreiddiol. "Er mwyn paratoi ar ei, mae angen carcas i gael gwared ysgafn ar y croen heb gael gwared ar y coesau ac adenydd. Nawr wahanu'r cig i gyd, croen y winwns, moron. Mae'n angenrheidiol i wneud y stwffin, gan ychwanegu ychydig o gig moch porc a wyau. Nawr cymysgwch ynghyd â swm mawr o falu cnewyll cnau Ffrengig, pupur, perlysiau a halen. Nawr rydym yn dechrau llenwi stwffin croen. ysgythru dynn iawn, yna gwnïo crwyn, gan roi siâp cyw iâr. Nawr iro'r mwstard gymysgedd, mêl, olew, a lemwn sudd. cyw iâr cyflwyno trolled cael ei bobi mewn popty poeth.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cy.unansea.com. Theme powered by WordPress.