Sut i baratoi tiwna

Mae'r pysgod, fel tiwna, a ddefnyddir mewn nifer fawr o fwyd a choginio gall fod yn eithaf gwahanol, sef, pobi, diffodd tanau, a hyd yn oed coginio. Fodd bynnag, i lawer erys y cwestiwn sut i goginio tiwna. Nawr byddwn yn edrych ar ychydig o ddewisiadau o brydau gyda physgod hwn. I ddechrau, gadewch i ni siarad am sut i baratoi tiwna yn y popty.

I wneud hyn, bydd angen i chi olew am ffurflenni iro cant saith deg pump o gram o'r gorffenedig grwst pwff platiau, chwe tomatos, sy'n cael eu cyn-dorri'n ddarnau bach, a hanner cant o gram o gratio caws cheddar.

Ar gyfer y gwaith o baratoi'r pryd hwn yn ofynnol saws, y mae fel cynhwysion yn cymryd hanner can gram o fenyn, un bwlb, sleisio yn ofalus, hanner cant gram o flawd cant mililitr o laeth, mwstard hanner llwy de, halen a phupur i flasu, yn ogystal â 175 gram caws cheddar, cyn-gratio, a phedwar cant o gram o diwna tun, a ddylai dorri yn ddarnau bach.

Nawr yn uniongyrchol ar sut i baratoi tiwna. Y peth cyntaf i'w wneud - mae'n y saws. Ond, cyn i nad ydynt yn anghofio i droi ar y popty, fel ei fod yn cynhesu i fyny, tan o leiaf cant wyth deg gradd.

Yna, mewn sosban fawr, toddi'r menyn. Mae hefyd yn rhoi'r winwnsyn wedi'i dorri ac yn parhau i ffrio am 4-6 munud. Rhaid Winwns caffael lliw euraidd. Nawr mae'n amser prydau bwyd. Dylid ychwanegu dau funud cyn hyn o bryd a fydd yn cael ei symud sosban oddi ar y gwres.

Wedi hynny, y màs sy'n deillio ychwanegu halen a phupur ac i arllwys y llaeth. Saws goginio nes ei fod yn caffael nes cysondeb trwchus, gyda'r canlyniad a fydd yn aros ar y llwy. Unwaith y bydd hyn yn digwydd, ychwanegwch y tiwna, caws a mwstard, a choginiwch y màs cyfan am ddwy funud arall.

Ar hyn o bryd, yn cymryd y ffurf o faint canolig sy'n gallu gwrthsefyll gwres a ceg y groth gyda olew. Ar waelod y math hwn o lleyg gyda dresin diwna y mae lleyg plât crwst pwff. Mae'r haen nesaf yn cael ei wneud yn yr un modd. Ond, ychwanegwch a thomatos. Yn y drefn honno, yn parhau i tiwna lleyg. Taenwch y tomatos yn weddill a chaws wedi'i gratio. Ar ôl hynny, gorchuddiwch y ddysgl â ffoil a'i roi yn y ffwrn i bobi am 15-20 munud.

Ar ôl y cyfnod hwn, tynnwch y ffoil a'i adael yn y tiwna popty eisoes yn y glir am bymtheg munud arall, hynny yw, hyd nes nes yn frown euraid.

Rydym yn unig yn edrych ar un o'r ffyrdd o sut i baratoi tiwna. Sut arall y gallwch chi ei wneud? Fel arall, rydym yn cynnig salad o bysgod hon i chi. Mae'r ryseitiau digonedd. Ond maent i gyd yn rhannu'r egwyddorion cyffredin. Felly, ar gyfer y salad yn cymryd rhywfaint o gig tiwna, yn cael ei baratoi, fel rheol, ar gyfer cwpl. Gallwch chi ddefnyddio berwi neu tiwna tun. Yn yr achos olaf, mae'n bwysig bod y pysgod yn unig oedd yn ei sudd ei hun.

Sut i goginio y tiwna yn yr achos hwn, yn ôl pob tebyg, eich bod yn gwybod, os nad pob un, mae llawer iawn. A beth yn ddiddorol - gan y gall cynhwysion ychwanegol gymryd bron unrhyw lysiau, reis wedi'i ferwi ac, wrth gwrs, sbeisys.

cynhyrchion Cyfatebol torri'n fân, màs o ganlyniad mae'n rhaid halen os oes angen. Mae hyn i gyd yn cael ei profiadol gydag olew olewydd a sudd lemwn. Nid yw rhai yn yr hyn ei argymell fel saws ar gyfer tanwydd defnydd mayonnaise. Fodd bynnag, yr wyau mewn salad gyda thiwna ac yn hollol ddiwerth. Mae'r ddau cynhwysion yn gallu boddi allan y blas y pysgodyn. Ie, a bydd y salad yn llawer o galorïau.

Rydym yn gobeithio ein bod yn gallu o leiaf i raddau bach fodloni eich chwilfrydedd ynglŷn â sut i baratoi tiwna. Mewn gwirionedd does dim byd cymhleth. Tiwna - mae hwn yn bysgodyn o'r fath, sydd bron yn amhosibl i llanast i fyny. Rhowch gynnig, arbrofi, dyfeisio, a byddwch yn llwyddo! Mwynhewch eich pryd!