Sut i goginio cig eidion gyda llysiau multivarka

Mae llawer yn credu y cig eidion, heriol ar gyfer coginio. Oherwydd y nifer fawr o gyhyr mae weithiau'n anodd. Ond gall y cogydd profiadol yn hawdd ymdopi â'r broblem hon. Y prif beth yn yr achos hwn - i drin y cynnyrch yn gywir ac yn dod o hyd i'r cynhwysion cywir. Mae yna nifer o ffyrdd gwahanol, ond y ffordd hawsaf yn paratoi cig eidion multivarka gyda llysiau. Er enghraifft, ystyriwch ychydig o ddewisiadau diddorol.

Stiw yn Rwsieg

Mewn cig eidion bwyd traddodiadol Rwsia yn aml yn paratoi, ynghyd â grawnfwydydd gwahanol, llysiau, aeron a madarch. Mae'r cyfuniad hwn yn eich galluogi i ddisgrifio blas y prif gynnyrch yn well. gwragedd tŷ modern yn haws i ymdopi â phroblem o'r fath, ar ôl wrth law yr offer arbennig. Er enghraifft, cig eidion gyda llysiau yn paratoi Nid multivarka yn anodd. I weithio, yn gyntaf oll, rhaid bod yr uned ei hun. Yn ogystal, efallai y bydd angen y cynnyrch canlynol i chi:

1 cilogram o fylbiau pâr eidion mwydion pur 15-20 halen gram, 2 foronen, 200 gram o fara rhyg, llwy fwrdd o paprica ddaear, deilen llawryf 2, 30-40 gram o fenyn, blawd 80-90 gram a daear du poeth coch pupur, cyfandirol cwpan hufen sur, sudd o 1/5 o lemwn ac ychydig o olew llysiau.

Multivarka gwneud cig eidion gyda llysiau fel a ganlyn:

1. golchi yn gyntaf a dylai cig napcyn obsushennoe yn cael ei dorri yn ddarnau ychydig o gentimetrau trwchus.
2. Yna mae angen i ymladd oddi ar ychydig.
3. Dylid eidion Paratowyd gael eu ffrio mewn olew llysiau, bod yn frown euraid cain ar y ddwy ochr.
4. Nesaf, torrwch y cynhwysion sy'n weddill. I wneud hyn mae angen i chi dorri cylchoedd winwns yn gyntaf ac yna yn eu rhannu'n 4 darn. Mae'r moron yn well i rwbio ar gratiwr, a bara - torri'n giwbiau.
5. Ar waelod y bowlen rhowch y menyn, yna rhowch y cynnyrch a baratowyd yn y drefn ganlynol: cig - halen - ddeilen llawryf - winwnsyn - moron - halen - bara.
6. Arllwyswch holl ddŵr poeth fel ei fod yn gyfan gwbl yn cynnwys y cynnwys bowlen.
7. Caewch y caead yn dynn ac yn gosod ar y panel "pobi" modd. Amserydd i roi ar 20 munud.
8. Wedi hynny 2-3 awr yn cynnwys "diffodd" modd.
9. Ar ddiwedd ychwanegu hufen sur, droi a gadael yr holl gynhyrchion yn y modd gwresogi i ddihoeni am 25 munud arall.

llysiau multivarka Eidion a baratowyd yn y modd hwn yn cael ei sicrhau tendr iawn ac yn llawn sudd.

Cig a thatws

Sut arall y gellir ei goginio cig eidion gyda llysiau yn multivarka? Ryseitiau o'r prydau yn aml yn cynnwys fel un o'r cynhwysion o datws. Mae'r opsiwn hwn yn cael ei ddefnyddio yn aml yn ymarferol. Mae angen y cydrannau canlynol ar gyfer ei baratoi:

y cilogram lawr cig 150 g moron a nionod, halen, 700 gram o datws, nifer o ewin o arlleg, 50 gram o olew llysiau a 2 gwpan o ddŵr.

Dylai holl gamau gweithredu yn cael ei wneud mewn trefn:

1. I ddechrau i falu bwyd. Cig yn well i dorri'n ddarnau bach, winwns - modrwyau crymbl chwarter, moron - stribedi tenau, garlleg - tafelli. Dymunol i dorri tatws yn ddarnau mawr.
2. Yna, bydd angen i chi ffriwch y cig am 20 munud yn syth mewn powlen Multivarki gosod "pobi" modd.
3. Ychwanegwch y garlleg, winwns, moron a pharhau prosesu o dan yr un amodau. Dylai Llysiau fod ychydig yn fwy meddal. Yn yr achos hwn, nid oes angen i gau'r caead.
4. Rhowch weddill y cynhwysion a thywallt yr holl ddwr.
5. Osod yr amser timer o 1 awr a pharhau i goginio, heb newid dulliau.

Ar ôl y Canu, gall y cynnyrch gorffenedig yn cael eu lledaenu'n hawdd ar blatiau a'i weini.

Mae'r cyfuniad perffaith

Mae bron unrhyw garnais addas stiw cig eidion gyda llysiau. Yn multivarka paratoi pryd hwn gymaint yn haws. I'w gwneud yn llawn sudd a flavorful, gallwch ddefnyddio'r gyfres ganlynol o gynhyrchion:

500 gram o gig, 4 tomato, moron 100 g, 5 ewin o arlleg bylbiau 2, 70 ml o olew llysiau, 2 pupur melys, a hanner llwy de o dyrmerig, halen a daear baprica.

Gall y broses gyfan yn cael ei rannu i mewn i sawl cam:

1. Yn y dechrau, mae'n rhaid i'r cynnyrch fod yn barod. I wneud hyn, mae angen iddynt olchi, croen a chop. Gorau darnau torri cig eidion o faint canolig, a'r winwns a moron - ciwbiau crymbl.
2. cynhwysion yn barod at ei gilydd i symud i mewn i bowlen ac arllwys yr olew.
3. Set 20 munud modd 'pobi'. Yng nghanol y broses yn angenrheidiol i agor y caead a'i droi y bwyd.
4. Tomatos gyda pupur melys dorri'n sleisys a'u hychwanegu at y màs berwi.
5. Amsugno sbeisys sy'n weddill a'r garlleg-dorri dirwy.
6. Rhowch y knob at y "diffodd" a chanfod yr amserydd am 40 munud.

Ar ddiwedd y tendr amser penodol a dysgl flavorful gallu bwyta yn ddiogel.

goulash deietegol

Mae pawb yn gwybod bod cig eidion - cynnyrch isel mewn calorïau. Felly, mae'n cael ei ddefnyddio yn aml ar gyfer gwahanol deiet. Ar gyfer yr achos lle nad ydych am amser hir i sefyll wrth y stôf, stiw cig eidion berffaith gyda llysiau yn multivarka. Rysáit ar gyfer saig hon yn syml ac nid oes angen cymhwyso ymdrech corfforol arbennig. O'r cynhyrchion ar gyfer angen goulash deietegol o'r fath:

600 gram cig eidion mwydion, winwns, garlleg bit, ½ llwy de o nytmeg wedi'i falu, halen, 3 llwy fwrdd o saws, tomato, pupur a gwydraid o ddwr.

Mae'r holl waith yn digwydd mewn tri cham:

1. Yn gyntaf, mae angen i falu y cynnyrch. I wneud hyn, mae angen i chi torrwch y nionyn hanner modrwyau, garlleg - tafelli a chig - ciwbiau.
2. Mae'r holl gynhwysion yn cael eu plygu daclus i mewn i Multivarki powlen.
3. Dod ar y panel "diffodd" modd a chanfod hanner awr ar y amserydd.

Ar ôl y Canu, gallwch ddiogel agor y clawr a lledaenu ar blât yn barod i'w ddefnyddio cynnyrch. Mae'r ddysgl troi allan tendr, flavorful a blasus iawn.