Cawl blasus gyda chalonnau cyw iâr. ryseitiau

calonnau cyw iâr. Cawl, salad, sglodion - gall llawer o wahanol brydau cael ei goginio allan o gig sgil-gynhyrchion. Digon yw i ddangos ychydig o ddychymyg, neu defnyddiwch y ryseitiau a roddir yn yr erthygl hon. Felly, heddiw rydym yn paratoi calonnau cawl cyw iâr gwreiddiol.

Mae'r rysáit cyntaf

Gallwch sicr yn gwneud rhywbeth cyffredin iawn, megis cawl, tatws, moron a chalonnau. Ond ryseitiau hyn yn cael eu well gadael i eraill. Dyma restr o gynnyrch hanfodol: calonnau cyw iâr ffres neu wedi rhewi, Chanterelles (gellir ei tun), winwns gwyrdd, tatws, pupur gloch, clof, gwin gwyn, olew olewydd, pupur du powdr a halen. Paratoi byproduct. Golchwch y galon, pibellau gwaed a chael gwared ar fraster dros ben, yn sych ac yn torri'n ddarnau o unrhyw siâp. Olew olewydd arllwys i mewn i'r pot, a fydd yn paratoi'r cawl o calonnau cyw iâr. Darnau o is-gynnyrch mewn ychydig o olew poeth. Ffriwch y cig, dylai hylif gormodol anweddu. Torri'r winwnsyn gwyrdd a'i ychwanegu at y badell, ar ôl calonnau yn frown. Mae cwpl o funudau gohirio tân i gyd gyda'i gilydd. Nawr gallwch chi ychwanegu dŵr berwedig. Arllwyswch tua 1.5 litr. Os ydych yn hoffi cawl deneuach, neu os oes gennych nifer fawr o calonnau, ychwanegu mwy o hylif. Arhoswch nes bod y dŵr yn dod i ferwi eto. Yn y cyfamser, paratowch y tatws: torri Golchwch, croen, yn ddarnau o unrhyw siâp. Ychwanegu at y cawl. Berwch am tua 5 munud, rhowch llwynogod, yr ydych wedi golchi blaen. Os ydynt yn ffres, torri. Yn dilyn yr madarch, arllwys sbeisys. Arhoswch nes bod y cawl yn dod i ferwi eto. Nawr gallwch arllwys y gwin. Mae ychydig funudau yn ddiweddarach pâr o alcohol anweddu, a bydd y cawl yn caffael y arogl a blas ei angen. Ar ôl hyn, yn dal y cawl o calonnau cyw iâr ychydig mwy o funudau ar y tân, ychwanegwch y swm cywir o halen a chael gwared ar y sosban oddi ar y gwres. Gadewch iddo fragu am ychydig prydau parod ac yn arllwys i mewn bowls.

Mae'r ail rysáit

Gwneud cawl o calonnau cyw iâr gyda sbigoglys. Paratoi sbigoglys, tatws, winwns, garlleg, calonnau cyw iâr, dil a hufen sur. Golchwch y calonnau. Proses: Tynnwch llongau, braster gormodol. Arllwyswch i mewn i badell, dŵr (3 litr) a'i roi i mewn iddo byproduct. Coginiwch am tua 30-40 munud calonnau. Pliciwch a thorrwch y winwns a thatws. Ychwanegu at y cig. Sesno gyda halen. cawl fudferwi o calonnau cyw iâr hyd yn oed 15 munud (rhaid berwi llysiau yn llawn). Yna ychwanegwch y sbigoglys, wedi'i dorri a'i falu garlleg a dil. Yna ychydig mwy o funudau a chael gwared o wres.

Y trydydd rysáit

Paratowch y cawl gyda reis a thatws. I wneud hyn, defnyddiwch reis, tatws, calonnau cyw iâr, paprika, halen, pupur, du, moron, winwns, sbeisys. Fel yn y rysáit blaenorol, yn gyntaf yn paratoi byproduct. Yna ferwi. Ychwanegwch y tatws deisio a reis (tua 2 lwy fwrdd). Yn cawl Rhowch plicio a moron a nionod wedi'u sleisio. Gall Llysiau fod yn cyn-frown mewn olew (llysiau). Maent hefyd yn ffrio pupur gloch wedi'i dorri. Mae'r holl gynhwysion yn cael eu rhoi yn y cawl gyda chalonnau. Mudferwch nes bod y llysiau yn cael eu coginio. O'r sbeisys mae angen i chi ychwanegu at y cawl, persli sych (dil), deilen llawryf, pupur du.