Rasp, pobi yn y ffwrn: coginio cyfrinachau.

Bydd arbenigeddau pysgod bob amser yn dod yn ddefnyddiol ar gyfer y bwrdd gwyliau. Fel rheol, meistri, gall y Croesawydd paratoi unrhyw fath o bysgod, gan gynnwys y RASP a pobi yn y popty.

Efallai y bydd cwestiwn rhesymegol: pam mae angen i roi blaenoriaeth i bysgod hwn gydag enwau egsotig o'r fath?

Nid yw'r ateb yn gwneud i ddod.

Os ydych chi am brynu pysgod rhad sydd yn blas, ni fydd yn cyfaddef unrhyw danteithfwyd, mae'n well na fyddwch yn dod o hyd i RASP. Bydd eich cartref yn gallu gwerthfawrogi ei flas a golwg blasus. Pysgod y gellir eu galw yn eithaf diymhongar, ond mae prydau allan ohono bob amser yn dod yn fwy na dim clod. Ar ben hynny, gall y RASP ohonoch coginio pob math o brydau ddau ar y stôf nwy ac yn y popty.

Enghraifft o sut amser ac yn gallu gwasanaethu fel RASP, wedi'u pobi yn y popty.

Sut i goginio RASP yn y popty? Gall yr ateb i'r cwestiwn hwn i'w gweld yn lyfrau coginio modern ac ar y mannau agored Rhyngrwyd.

Rydym yn cynnig dewis o baratoi pryd hwn.

Felly, os cyn pysgod amrwd i chi, dylid ei lanhau'n drwyadl. Noder y dylid gwneud hyn yn ofalus iawn, oherwydd bod y croen mecryll yn dyner iawn a gellir eu difrodi yn hawdd.

Er mwyn paratoi ar Dylai'r pryd hwn croen mecryll yn cael eu gadael yn gyfan. Yn naturiol, dylai'r tagellau yn cael eu torri yn ofalus a physgod sut i olchi a sychu ddefnyddio tywelion papur.

Ar ôl y gwaith paratoadol wedi ei gwblhau, dylech wneud yr hyn y pysgodyn gyda halen a chot gyda'i sbeisys. ag anwybyddu ar sbeisys yn angenrheidiol: bydd y pysgodyn toreithiog yn cael ei iro ganddynt, y mwyaf llym a bydd yn flasus.

Ar ôl hynny RASP rhoi mewn powlen ar wahân ac arllwys i ag ychydig bach o olew llysiau. Nawr mae'n amser i roi'r pysgod yn yr oergell a gadael iddo sefyll am ychydig oriau.

Nid oes angen i fynd o amgylch y cam hwn: dylai'r pysgod yn sefyll ac yn socian sbeisys. Yna bydd y RASP yn y ffwrn yn fwy persawrus.

Tra RASP infused yn yr oergell, dylech dalu sylw at y llenwad. Rasp, pobi, stwffio ei wneud fel arfer. I wneud hyn, torrwch y moron, a thorri ei gorau i fân torrwch y nionyn a'r dil. Dylai'r holl cynhwysion hyn yn cael eu cymysgu gyda halen a phupur. Nawr bod y cymysgedd yn ysgafn plygiadau i mewn i'r bol pysgod, ei roi ar hambwrdd pobi wedi'i iro ymlaen llaw a'i roi yn y popty. Mae llawer o bysgod gwragedd tŷ wedi'i lapio mewn ffoil ac yna rhowch ef yn y popty.

Mae'r ddau opsiwn yn dda, mae'r cyfan yn dibynnu ar eich arferion a nodweddion y popty.

Peidiwch ag anghofio bod y RASP yn angenrheidiol i roi mewn ffwrn gynnes. Rasp fel arfer yn eu pobi yn y ffwrn, coginio am dri deg neu ddeugain munud.

Un o nodweddion gwerthfawr o bysgod hwn yw nad oes rhaid i chi dreulio gormod o amser ar ei baratoi, nad yw'n wir am rai mathau eraill o bysgod.

Yn nodweddiadol, mae'r RASP weini ar blât mawr. Gellir ei haddurno gyda tomatos wedi'u torri, sleisys o lemon, dil neu bersli.

Os oes awydd, mae'n bosibl i dynnu pysgod o ryw patrwm, gan ddefnyddio mayonnaise.

Wrth gwrs, nid yw hyn rysáit yn unigryw. Os ydych yn agor unrhyw llyfr coginio, gallwch ddod o hyd fil ac un rysáit ar gyfer y pysgod blasus ac yn dyner.

Gellir Rasp yn cael ei stwffio gyda garlleg a phersli. I wneud hyn, yn gyntaf bydd angen iddynt i falu, cymysgu'n dda ac yn rhoi yn mol y pysgodyn. Yna lapio mewn papur a selio'r ben y styffylau a'u pobi yn y ffwrn tan y funud hyd nes y bydd yr arogl nodweddiadol o arlleg fod. Dylai Gweinwch y pysgod eu hoeri.