Хто Ресторані Arglwydd?

Naygolnіsі місце be-yakogo zakladu - tse kuhni. Tsar yw Duw i ni - y cogydd coginio. Kozhen coginio mrіє posisti tsiu posadu, alle to neї shchoe potrebno priests. Dic y dydd, rwy'n fach Gallaf eich helpu gyda brenin y gegin "Syto-Piano" Tanislavsky Vladislav Yuriyovich.

Rwy'n : Pana Vladislav, a chi pam'yatayte vi, os ydych chi wedi trin eich aristocratiaeth Persia eich hun chi?

Vladislav : Mae'n drueni, dwi ddim yn pamyatayu scho sama prigotuvav vpershe, da zapmyatyav, scho tse boole pislya mogo day people. Todi I buf bachgen chwe-phenyn bach, matwsi atodiad whisker (Posmyhayatsya)

Yr wyf fi : Vladislav Yuriyovich, a dywedwch wrthyf, boed hi'n hoffter, neu, yn eich vashomi zhitti, daeth yn fagl angheuol, dopomіg cotrya rydych chi'n troi at broffesiwn y prif gogyddydd?

C : Un o'r eiliadau pwysicaf yn fy ngyrfa wedi dod yn robot mewn bwyty Ffrengig, de Moya vchitelami a ddaeth hyfforddwyr feli svoeї spravi - Volodimir Latushko a Yuriy Frolov. Cafodd y stinks eu hunain eu lladd gan y cob gwyrthiol o'm potensial. Nawr, os byddaf yn gweithio yn y "Syto-Piano", rwy'n ceisio creu yma awyrgylch y collegium cyfeillgar, y bwl yak ar fy robot cyntaf.

Yr wyf fi : Pane Vladislav, gallwch chi ddweud wrthyf am fwydlen eich morgais, mewn math o Viraz pratsyutete? Можливо якісь Ваші власні розинки або цікавинки?

C : Os byddaf yn rasprolyav ddewislen ar gyfer bwyty, dydw i ddim am ei gael, ar fyllau presenoldeb y sefyllfa, yr wyf yn ailadrodd y mayzhe yn y bwyty lledr. Tse, sy'n gwestai nbrridlo vzhe. Dewch i ymweld â chogyddion coginio un bwyty i brynu bwydlen o'r llall. Tom, am yr anrhegion, rwy'n argymell dyfynnu Luffar, cafodd y pysgod yak ei ddal yn y Môr Du, a'i ddwyn i'n bwyty. Yn zv'yazku zazhyotazhem danu posytsiu menu, riba rozditsya duzhe svidko, ale zavdyaki technolegau dyddiol (shokova zamorozka), fy mozhemo ravvati ein gwesteion ar unrhyw adeg ar gyfer y graig yr un fath riboju, nid oedd Yaka yn ysgubo smakovi yakostі t svizhist. Nіzhna, ribka srіblyasta hardd, nythu i bysgod aur, i beidio â llenwi beiciau gwestai jasodny!

Rwy'n : Rwy'n gwybod eich bod chi'n cynllunio arbrawf gydag eitemau bwydlen. Ydych chi am ddod o hyd i eitemau newydd ar gyfer gwesteion ein bwyty?

C : Rwyf am fod yn m'yasa, yna yn wyneb yr awr, tybed am y stêc yn y Marmurov M'sas, z'yavitsya okrema storinka yn y fwydlen, yn ymroddedig i'r Cim.

Felly, mae gen i ddewislen o fyrbrydau a saladau oer. Cyfrinach Roskryu, odnієyu z novinok budey salad z Burgundskikh ravelikiv i svyzhikh gribiv. Неповторність страві додає sorbet з лісових ягід, який дозволяє выловити незабутню гру смакової палітри.

Rydw i : Cysylltwch â'r croen chef-kukhar є taka striva, yaka yn dod â yomu cariad vidviduvachivJ Vladislav, a rozkazhit wi, yn hoffter, am y rysáit firmovy sanctaidd

C : Rozkazhu am y pwdin "Molize", sail syr mascarpone a bryniau sanctaidd. Mae pwdin yn cael ei storio mewn tair rhan: bisgedi tenau, 5mm-go, compote cherry cartref, vladnogo prigotuvannya. Ar gyfer bêl arall, zbivaemo syr mascarpone zі svyzhimi aeron i'r pentref odnoridnoi masi, dodajєmo yn y mafon svizhu parod hufen і pokrivaemo pwdin tatws mashed lisovyh yagіd. Rwy'n echel svidko mate mashchin pwdin, ffordd o fwyta ac yfed ac yfed.

Yr wyf fi : Pana Vladislav, sy'n gwasanaethu chi er mwyn y gwres. Cyn pobachennya!