Bwyty "Pethau Syml" (Moscow): fwydlen, lluniau

Bwyty "Mae pethau syml" creu argraff gyda'i carismatig. Mae'r tu mewn bwyty hwn yn cael ei ddominyddu gan minimaliaeth, ond nid yw'n trafferthu ei llawer o ymwelwyr. Wedi'r cyfan, dyma fwyd swmpus a syml am brisiau fforddiadwy, ac yn cael ei ynghlwm wrtho awyrgylch cyfeillgar braf. Wrth i amser wedi dangos, cysyniad hwn yn gweithio'n dda. Mae y lle hwn enw da iawn, ac mae'n eithaf poblogaidd ymysg trigolion y ddinas. Arno yn cael ei drafod yn yr erthygl hon.

cysyniad

Bwyty "Mae pethau syml" - ei bod yn hytrach gaffi gastronomig gyda chartref awyrgylch achlysurol a bwyd syml ond ansawdd. Wrth wraidd y mae'n gorwedd y syniad o duedd gastropub Prydeinig, ond mae tebygrwydd hwn yn fwy ideolegol nag cysyniadol. Saesneg traddodiadol tafarndai ychydig flynyddoedd yn ôl wedi ennill ail wynt. Mae'r ffaith hon wedi cyfrannu at ymddangosiad laconic ynddynt, ond mae bwydlen ansawdd (ar wahân blasyn safonol). Felly mae 'na fformat bwyty newydd - Gastropub.

Mae crewyr y gadwyn bwyty "Pethau Syml" yn copïo y duedd Prydain, a dim ond yn ceisio dilyn ei syniadau sylfaenol. Iddynt hwy, mae'r term "gastropub" yn gysylltiedig â nifer o gysyniadau allweddol: bwyd gonest, caffi dinas, achlysurol, niwtral, yn syml, ond mae pethau pwysig. Bwytai a chaffis, sy'n cael eu gweithgareddau sy'n seiliedig yn gorwedd y syniad syml, llwyddodd i ennill cydnabyddiaeth o'r nifer helaeth o drigolion trefol. Ac mae'r duedd hon yn parhau i ennill momentwm.

strwythur

Bwytai a chaffis dan gochl "Pethau Syml" yn ffurfio rhwydwaith fechan o sefydliadau o bŵer cyhoeddus yn y brifddinas. Konjushkovskaja ar y stryd ger yr orsaf metro "barricade" yw'r cyntaf un ohonynt, sef y crewyr galw gastropub. Yma, ynghyd â diodydd fonheddig a byrbrydau ar gael iddynt, yn cynnig amrywiaeth o brydau poeth, byrbrydau a phwdinau. Bydd y bwyty "Mae pethau syml" ar Nikitskaya cariadon gwin stryd yn sicr yn denu seler win cyfoethog. Yma, gall pawb flasu ychydig o ddiodydd a dewis y gorau ohonynt. Ac mewn sefydliad eang ar Pyatnitskaya canolbwyntio pob hwyl: gwin mawr, prydau blasus, cyfeillgar a awyrgylch hamddenol (dognau mawr!). Mae'r bwyty crewyr yn galw gastrotekoy ac yn argymell yn gryf i ymwelwyr ddod ato gyda chwmnïau mawr ac yn swnllyd.

tu

Mae'r sefyllfa yn y sefydliad, fel y dywedwyd, diymhongar. Fodd bynnag, yn yr arddull cyfuniad syml a bonedd. Er enghraifft, bwyty "Mae pethau syml" ar Heol Nikitskaya wedi ei leoli ar y llawr isaf hen adeilad ac mae'n cynnwys tair ystafell. Mae'r awyrgylch yn symlrwydd drud: waliau gwyn a thablau, papur Kraft, llieiniau bwrdd ailosod, basnau doniol, sinciau, yn ogystal â llawer o bethau bach diddorol a cute eraill. Mae'r tu mewn y lle hwn yn ffurfio'r ymwelwyr arbennig, ond anarferol i Moscow syniad o ddyfais democrataidd, bwyty trefol.

awyrgylch

Bwyty "Pethau Syml" yn adnabyddus am ei awyrgylch yn hawdd a hamddenol. Nid oes unrhyw beth arbennig neu artiffisial. Y crewyr wedi ceisio osgoi unrhyw rodres yn yr atmosffer, y gwasanaeth a'r fwydlen sefydliad. Mae'n cyflenwi bwyd, mae'r ansawdd yn debyg i'r bwyty, ond mae'n llawer haws i brosesu, cyflenwi a amrywiaeth. Mae'r fformat yn cynnwys rhywfaint o ryddid gastronomig, ac felly gall y bwyd lleol yn cael ei ddisgrifio gyda dim ond dau air: blasus a syml, heb unrhyw epithets ychwanegol. Lle y gellir eu ymweld â bob dydd, y bwyty yn "Pethau Syml".

ar Barricadnaya

Yn Moscow, mae tri sefydliad dan un enw, a oedd yn ffurfio rhwydwaith sengl. Mae un ohonynt yn gastropub "Mae pethau syml", sydd wedi'i leoli ar y Konjushkovskaja stryd ger yr orsaf metro "Barrikadnaya". Mae pob ymweliad i'r lle hwn yn troi i mewn sirioldeb dathlu. Ni fydd Yma ymwelwyr yn mynd llwglyd. bwydlen y bwyty yn cynnwys prydau diddorol megis Lamb shank brwysio mewn gwin gwyn, teim a mintys, eog, wedi'u pobi gyda chaws gafr, cnau pistasio a sbigoglys, yn ogystal â llawer mwy. Yn ogystal, mae ganddo seler win rhagorol. Dyma y diodydd o bob cwr o'r byd: Yr Ariannin, Seland Newydd, yr Eidal, UDA, Awstralia. Pwdin, coch, gwyn, caerog, gwinoedd rosé yn cael eu huno i'r cyhoedd mewn dawns bensyfrdanol y mae nid yw mor hawdd i gael, cwsmeriaid mor ansoffistigedig yn well defnyddio gwasanaethau sommelier lleol. Detholiad o alcohol elitaidd - mae hon yn broses gyffrous hwyl ac, felly rhestr gwin da ymffrostio unrhyw fwyty. Prisiau yn y sefydliad hefyd yn falch: cinio yn y "pethau syml" costau yn y swm o ymwelwyr 1000-1500 rubles.

Nikitskaya

Mae'r casgliad cyfoethocaf o winoedd a gyflwynir yn y bwyty "Mae pethau syml" ar Nikitskaya stryd. Un o'r prif syniadau o leoedd - gwin ar gael ym mhob ffurf. Yn yr achos hwn, nid yw'r ymwelydd yn angenrheidiol i archebu potel cyfan. Yn wir, dull gwreiddiol at y diwylliant o yfed alcohol mewn sefydliad "Mae pethau syml". Bwyty (Nikitskaya) caniatáu i ymwelwyr brynu gwin, nid poteli cyfan a gwydrau, sy'n brin ar gyfer y brifddinas. Ac mae'r rhestr win lleol yn cynnwys gynhyrchion bach, ond gweithgynhyrchwyr diddorol iawn, ond mae'r set traddodiadol o enwau cyfarwydd ynddo ar goll.

Yn ogystal, mae'r bwyty "Pethau Syml" yn cynnig i ymwelwyr yn blasu setiau (hynny yw, archebu past o dri math o win 50 mililitr). setiau bwydlen y bwyty bob amser yn bresennol o dan y teitl "Groesfan Ewrop", "The Guard Gwyn", "Novyi Svet Chwyldro," "Mae daearyddiaeth yr Eidal", ac amrywiadau o dan enwau ystyrlon "40 gradd" a "rhannu Bitter."

Ar gyfer gwinoedd yn cael eu gwasanaethu cyfres gyfan o fyrbrydau, ymhlith y mae sglodion parmesan Bruschetta chwe rhywogaeth, plât caws, tomatos wedi'u sychu yn yr haul, pates amrywiol, cig ac yn y blaen set. D.

Wrth gwrs, y bwyty "Pethau Syml" (Nikita), ac yn cynnig bwydlen eang sy'n cynnwys amrywiaeth eang o brydau swmpus. Mae'r bwyd yma fel arfer syml, ffres ac gastronomically diddorol. Mae'r sefydliad wedi ei diweddaru o bryd i'w gilydd fwydlen dymhorol, yn ogystal â nifer byrbrydau gwin.

Pyatnitskaya

Bwyty "Mae pethau syml" ar Pyatnitskaya - y man lle y mae'r holl ffocws gorau. Y crewyr alw'n gastrotekoy, hynny yw yn fan lle mae seler gwin da ac nid yn israddol i'w gastropub. Ymhlith y prydau yn cael eu cynnig bara pob, byrbrydau, brecwast, pwdinau newydd ... Mae pob danteithion yn y bwyty hwn nodweddu gan dogn drawiadol: ffiled tendr o gig eidion wedi'i bobi mewn crwst, pastai, "Wellington", pysgod pinc-aur blasus, diferu hwyaden braster, cig oen rhost ochr ... Mae'n cael ei dderbyn i ddod cwmni mawr a siriol, i werthuso i gael sgwrs blas bythgofiadwy hamddenol o fwyd lleol.

Gan fod gwin yn stori arbennig. Mae'r bwyty ar Pyatnitskaya caiff ei storio mewn cynwysyddion arbennig - magnum enfawr, a enwyd gan yr enwau hynafol brenhinoedd yr Hen Destament. Mae crewyr y sefydliadau yn dadlau bod mewn poteli mawr o win am fwy o amser yn datblygu ac yn parhau. Fel neu beidio, gallwch wneud eich hun trwy ymweld bwyty gwych hwn.

casgliad

Mae'r rhwydwaith uchod-a ddisgrifir o sefydliadau wedi ei steil unigryw ei hun ac yn cynnig ei wasanaethau am brisiau rhesymol iawn. ymagwedd greadigol at y bwytai ddyfais a ddarperir ei crewyr lwyddiant masnachol sefydlog. Yma hyrwyddo pleser syml bob dydd: gwin da, bwyd gwych, sgwrsio gyda ffrindiau mewn cwmni mawr. Nid yw'n syndod, mae'n eithaf poblogaidd ymysg y Bwyty boblogaeth "Pethau Syml". Orenburg, gyda llaw, ymffrostio o sefydliad o'r un enw, ond mae'r bwytai uchod, mae'n amherthnasol. Fodd bynnag, mae'n teyrnasu fel awyrgylch: ymagwedd greadigol at goginio, bar gwin gwreiddiol, arddangosiad o ffilmiau celf mewnol, awyrgylch hamddenol ... Mae y lle hwn, yn ddiau, hefyd yn haeddu sylw, gan fod yr holl achosion balch, newydd a ffres er budd y cyhoedd a chydymdeimlad.

Bwytai Gastropub yn Rwsia - ffenomen newydd ac nid yw'n arferol iawn. Fodd bynnag, gallwn eisoes yn dweud y bydd yn llwyddiant ymysg y boblogaeth, ac mae pob oherwydd ei democratiaeth a'r awyrgylch hamddenol braf.