Diod Tang

Yn sicr ychydig yn ymwybodol o fath cynnyrch llaeth, fel Tang. Yfwch gwneud yn draddodiadol o laeth gafr, ond yn y blynyddoedd diwethaf mae'n cael ei wneud o buwch. Man geni y cynnyrch llaeth yn cael ei ystyried Armenia, Circassia, ac yn gyffredinol yn y Cawcasws wedi pob cenedligrwydd ei rysáit arbennig ei hun.

Roedd Diod Tang eni mewn ffordd anarferol. Mae'r ffaith bod y cynnyrch nomadiaid llaeth wedi bod yn barhaol gadw angenrheidiol - nid yfed llaeth sur yn neis iawn, fel eu bod yn dechrau ychwanegu ato cwrs cyntaf arbennig, a roddodd y llaeth blas arbennig. Rhannwch gyfrinach bobloedd Caucasian lefain nid yn ddymunol yn arbennig, ond mae'n hysbys bod surdoes yn cael ei ddefnyddio fel ateb halen.

Tan - y ddiod, sydd o fudd i'r corff dynol. Yn gyntaf, mae ganddi lawer o brotein a lactig asidau, sy'n angenrheidiol ar gyfer weithrediad arferol y system corff cyfan. Oherwydd y swm mawr o brotein yn y cyfansoddiad, argymhellir cynnwys y pŵer athletwyr a phobl sy'n cymryd rhan mewn llafur corfforol trwm. Yn ail, y ddiod Tang yn gallu dinistrio pathogenig microflora berfeddol, gan ei fod wedi eiddo bactericidal. Ac mae hyn i gyd o ganlyniad i asid lactig a alcoholau naturiol a ffurfiwyd o ganlyniad i eplesu llaeth. Yn drydydd, diod yn cael ei ddefnyddio i drin pen mawr. Yn anffodus, mae llawer yn dioddef o pen mawr. Tang yfed yn gyflym normalizes cydbwysedd dŵr halen yn y corff ac felly lleddfu cur pen, teimladau o "gwendid" ac yn ychwanegu cryfder. Felly, mewn unrhyw achos prynu Tang yfed, ei defnydd mewn unrhyw achos amlwg ar ôl ychydig o ddefnyddiau - gwella'n sylweddol archwaeth a threulio. Gyda llaw, y rhai sydd yn aml yn dioddef o anhwylderau gastroberfeddol, y ddiod dylid eu cynnwys yn y deiet yn rheolaidd, gan ei fod yn cynnwys micro-organebau gweithredol, addasu'n dda yn y coluddyn. Mae microflora iach - yw'r allwedd i dreulio iach ac iechyd da.

gweithwyr proffesiynol meddygol yn argymell y dydd i yfed hanner litr o ddiodydd llaeth eplesu. Bydd hyn yn eich helpu i bob amser fod mewn cyflwr da, byddwch yn anghofio am y problemau gyda'r stumog a'r coluddion, yn ogystal, i aros yn hirach ifanc, yn enwedig y croen, fel mewn diodydd llaeth llawer o brotein, ac mae'n hysbys, ei fod yn y deunydd adeiladu sylfaenol o'r corff.

Nawr yn ystyried y dechnoleg o baratoi llaeth eplesu Tang. Mae'r ddiod yn cael ei baratoi gan zaskvashivaniya ferments llaeth (mae'n cynnwys burum llaeth a bacteria asid lactig) gyda ychwanegu heli. Weithiau roedd hyd yn oed ychwanegu basil, dil a phersli. Perlysiau yn rhoi blas unigryw arbennig y ddiod, yn ogystal, mae ganddynt briodweddau bactericidal cryf.

Ar y silffoedd o siopau modern ymddangosodd lliw haul yn gymharol ddiweddar - tua dwsin o flynyddoedd yn ôl. Ond ar gyfer y cyfnod byr hwn o amser llwyddodd i sefydlu ei hun gyda llaw gorau - nawr mae'n cael ei ddefnyddio llawer o Rwsiaid. Fodd bynnag, fod yn sicr y ddiod, i chi ei brynu yn y siop yn wir Thane - ni allwch ddadlau. Gan fod pob gwneuthurwr wedi ei dechnoleg coginio ei hun, a oedd i ryw raddau yn dal yn wahanol i'r rysáit draddodiadol. Cynigiaf felly rysáit ar gyfer y gallwch baratoi dawns yn y cartref.

Pryniannau bifidoobogaschenny kefir, gan ychwanegu ato yn dŵr wedi'i ferwi gwydr oer, halen i flasu a chwisgiwch cymysgydd. Gallu yfed diod yn syth ar ôl paratoi, ond gall aros ychydig cryfach pan (tua 6-12 awr).

Gyda llaw, mae yna fath diod asid lactig, mae'n cael ei alw'n "Ayran". I roi blas ei fod yn debyg i ddawns, ond mae'n dechneg coginio ychydig yn wahanol.