Flywheel - madarch bwytadwy, blasus a fragrant

Ymhlith bwytadwy madarch tiwbaidd yn cael tebyg ar yr un pryd ar y boletus, boletus a leccinum. Mae'r flywheel - y ffwng sy'n tyfu mewn conifferaidd a chollddail a choedwigoedd cymysg. Ac yn ei olwg yn dibynnu ar y man dosbarthu. Dyna pam ei bod yn aml yn drysu rhwng cefndryd bwytadwy eraill, ac yn fwy aml, ac nid ydynt yn gwybod am ei flas, gan gymryd y ffug neu wenwynig.

Gellir flywheel Madarch eu cynaeafu o fis Mehefin i Hydref, mae'n tyfu yn bennaf mewn coedwigoedd collddail, yn aml ochr yn ochr â derw, aethnenni, bedw a phinwydd coed. Fel arfer, defnyddir ffurf wedi'u ffrio a'i sychu, mae ganddo flas mawr, ond mewn prosesu newid lliw, gan ddod yn dywyllach. Hat siâp ychydig yn afreolaidd, mat, clustog-sych, gyda dymunol i gyffwrdd ffibrau melfed. Gall y lliw amrywio - o wyrdd golau i melyn brown a llachar. Flywheel - madarch yn eithaf mawr a chap amlwg diamedr ar gyfartaledd o 40-110 mm.

Tubules ar gefn o liw melyn (trwch ffyngau ifanc o 5 mm, yn hŷn i 15 mm). Ar y dechrau maent yn cynnal dynn at y cap, wrth iddynt fynd yn hŷn Mokhovikov ddod fwy rhydd ac yn newid ei lliw i olewydd. Yn eu henaint, gan ddod yn castanwydden neu arlliw glas, gyda pwysau arnynt yn parhau i fod marciau tywyll.

Foot trwchus, silindrog, weithiau ychydig yn fwy trwchus, yn tyfu hyd at 10-12 cm yn y gyfrol yn cyrraedd 1.5-2 cm Mae nodwedd amlwg y gall un yn cydnabod y flywheel :. Madarch a Veree ei goes, tywyll ar y toriad. Os y cychwyn yw'n felyn, yna torrwch y ffibr yn dod glas neu ddu. Os bydd y lliw yn newid, yna mae'n rhyw ffwng arall. Er Mokhovikov brodyr dim ffug, dylai wyliadwrus o achosion dieithriaid amheus, gan ei fod yn debygol o baglu ar eithaf anaddas ar gyfer bwyd.

Flywheel - madarch gyda arogl dymunol, golau atgoffa rhywun o arogl ffrwythus. Po ieuengaf y ffwng, y gorau mae'n blasu'n, felly gorau i adeiladu - maent yn ifanc neu'n unigolyn ychydig tyfu i fyny. Mae'r rownd ifanc Mokhovikov het heb ddiffygion yn hŷn mae hi'n cyfeintiol, trwchus, yn aml crwm. ddarfodus Gordyfiant, weithiau ffwng bydru mewn ychydig oriau. Dyna pam y cynghorir i ddidoli a pharatoi y goedwig "cynhaeaf" yn ystod yr un diwrnod pan gafodd ei chasglu, ac yn y bwyd a fwyteir yn unig ifanc, yn cael ei difetha gan gopïau llyngyr.

Oherwydd lliw y cap mae nifer o isrywogaethau Mokhovikov: melyn-frown, gwyrdd, coch a brith. maent i gyd yn cael golwg tebyg, ond yn tyfu mewn gwahanol goedwigoedd. flywheel melyn-frown madarch (yn y llun uchod) - un o'r rhai mwyaf cyffredin, bob amser yn ochr yn ochr â pinwydd a Mokhovikov gwyrdd yn tyfu mewn coedwigoedd collddail. sbesimenau gyda het liwgar yn aml yn cyfarfod, maent yn edrych yn wreiddiol ac yn ddeniadol. Unrhyw un ohonynt yn fwytadwy. Maent yn addas iawn ar sychu, y mwydion yn cadw ei lliw lemwn a blas madarch amlwg. Yn ogystal â sychu a gellir eu cynaeafu ar gyfer eu defnyddio yn y dyfodol ffrio madarch, oherwydd eu bod hefyd yn cael blas ardderchog,-cadw'n dda ac yn addas ar gyfer paratoi prydau amrywiol: cawl, pizza, sglodion Ffrengig.