Gwella iechyd a blawd ceirch ataliol: rysáit

Yn aml, rydym yn rhoi'r gorau i yfed jeli, wrth ddod allan o'r waliau y kindergarten, ac er gwaethaf y ffaith bod plant jeli wneud aeron, ychydig iawn cofio eu geiriau caredig - er cof ei ddal yn gadarn delwedd hylif dalpiog, ffilm cudd nad a diod yn Rwyf eisiau.

Ac, pwdin er hynny, coginio'n dda - diod iach iawn, yn enwedig blawd ceirch, y rysáit yr wyf i'n mynd i ddweud wrthych - 'i' jyst eli ar gyfer y corff cyfan a diod (ac yn fwy cywir i ddweud "yno", gan ei fod yn troi allan yn eithaf trwchus, a yn aml mae angen i fwyta gyda llwy), pwdin, mae'n ddymunol yn y bore, i redeg y system dreulio gyfan yn hawdd. Ktomu, mae'n ei gwneud yn haws i nodi mewn cymaint o glefydau, nid yn unig yn gastroberfeddol ac yn dda a dim ond pa mor flasus ac yn hawdd (ond nid sylfaenol) brecwast. Awr yn ddiweddarach, byddwch yn sicr am fwyta rhywbeth mwy sylweddol.

Am y jeli aruthrol, yr wyf yn dysgu o bapur newydd, a daethant yn gyntaf ddiddordeb yn fy mam ers cyn llawer o sgyrsiau glywed am blawd ceirch, rysáit ddim yn gwybod. A phan yn y papur newydd yn darllen yr adolygiadau, fe benderfynon ni geisio coginio, a hyd heddiw rydym yn ei wneud gyda phleser.

Felly, blawd ceirch - rysáit

Paratoi pwdin, neu yn hytrach i ddweud? templed ar gyfer y jeli iechyd, yr ydym ni, yn ôl y rysáit, bydd angen i chi hanner cilo o rawnfwydydd aruthrol (er os ydych yn prynu pecyn o 380-400 gram o flawd ceirch, yna mae'n ddigon i lefain - profi yn ymarferol), hanner cwpan o iogwrt, 2 llwy fwrdd siwgr tywod a dŵr plaen (nid oer ond dymheredd ystafell neu dymheredd ychydig yn gynhesach), ni allwch gymryd berwi ac yn pasio drwy'r hidlydd, neu o leiaf ei amddiffyn. Yn ein ty mae bob amser yn powlen o ddŵr, setlo.

Hercules llenwi mewn jar wydr tri-litr Ychwanegwyd hynny kefir gyda siwgr, ben i fyny gyda dŵr caniau bron yn llawn (neu ychydig yn uwch na'r "hongiwr cot" os y pecynnu grawnfwydydd yn 380 gram), y cyfan a gyffrôdd ac wedi'i orchuddio â gauze, gan adael ar dymheredd ystafell am tua diwrnod. Pan fydd y tŷ yn gynnes iawn, y llai o amser mae'n ei gymryd i lefain "aeddfed." Er enghraifft, yr wyf yn rhoi cwrs cyntaf ar ddydd Gwener neu ddydd Sadwrn yn hwyr yn y prynhawn (oriau yn 17-18), at y bore (awr i 10) er mwyn cael lled-orffen, ac wedyn yn cydio iddo am yr wythnos gyfan, fel nad yw y drafferthus ac Portativ iawn ar gryfder y 15-20 munud unwaith yr wythnos i baratoi preform.

Gwiriwch y parodrwydd surdoes yn hawdd. Unwaith y bydd y ceirch daeth Vodicka ychydig yn sur - felly yn barod. Droi yn dda, eich bod yn cymryd colandr (neu ridyll) ac uno drwy ddŵr hon i unrhyw gynhwysydd, yn aros nes bod i gyd yn dod i lawr gyda grawn wedi chwyddo, ac mae hyn yn vodichku cymylog trallwysiad yn yr un jar 3-hlitrovuyu, rinsio ei ymlaen llaw.

rinsio blawd ceirch wedi chwyddo mewn colandr litr o ddŵr glân, ond hefyd o unrhyw gapasiti, gadewch i sefyll am 15-20 munud, ar ôl y rhan uchaf y draen, ond mae hynny wedi setlo i'r gwaelod, i dywallt y rhan fwyaf o'r jar 3-litr . Mae hyn yn sail ar gyfer dyfodol jeli.

Storiwch y jar yn yr oergell fod yn cynaeafu, mowldio ei hun bob dos bore ar ôl cymysgu'r cynnwys. Dylai cyfran arall o'r cast yn cael ei ferwi mewn sosban neu bronwen i bwy mae'n gyfleus. Dewch a'r cyfan i ferwi, gan ei droi drwy'r amser, cyn gynted ag y cornwydydd, hamseru 20 eiliad (dim ond yn ystyried mesur hyd at 20) ac, yn parhau i droi, pwdin berwi, yn union tynnu oddi ar y gwres, halen i'w flasu, ychwanegu siwgr neu fêl ac ychydig o fenyn neu olew . Mae popeth - Hercules pwdin yn barod! Os oedd gan y deliwr llawer, mae'n troi allan fel jeli, ac os yn llai - yn amrywiad o yfed, ag y dymunwch.

Teisen Hercules a oedd ar ôl ar ôl golchi, byddwn fel arfer yn mynd i'r crempogau. Fel bod popeth yn mynd at yr achos.

Rhowch gynnig arni ac yn gwneud i chi rysáit blawd ceirch hwn, y gair cywir, syml, ond mae eich corff yn siŵr eich bod yn dweud wrtho "diolch"!