Gwinoedd "Abrau-Durso": Adolygiadau

Bydd y flwyddyn newydd, pen-blwydd a gwyliau eraill fod yn gofiadwy os ar bydd y tabl yn cael ei fynychu gan gwinoedd pefriol "Abrau-Durso". Perffaith diod i gyd yn caru am amser hir. ddiod alcoholig deillio o dri math unigryw o rawnwin, sy'n rhoi blas cyfoethog.

Mae hanes y ddiod

Ystyrir Champagne i fod yn y man geni Ffrainc, yn nhalaith Champagne. Mae'r gwneuthurwr wedi sefydlu cyfreithiau clir, heb na allai unrhyw gwmni yn creu mathau diod newydd. Hyd heddiw, technoleg cynhyrchu yn parhau i fod yr un fath, gan newid dim ond enw'r cynnyrch.

Yn Rwsia, dechreuodd diod isel alcohol o'r fath i gynhyrchu nid mor bell yn ôl. Ar ddiwedd y 19eg ganrif , Prince Golitsyn , trefnodd y cwmnïau cyntaf yn cynnwys yn y broses o siampên greu. Cyn i chi ddechrau busnes hwn, y tywysog o astudiaeth fanwl o winemaking yn Ffrainc, ac yna gosod y gwinllannoedd ac adeiladu selerydd arbennig yn Sudak.

Yn fuan cynnyrch Golitsyn yn ymfalchïo o le mewn cinio yn ystod y coroni brenin newydd. Yn dilyn y llwyddiant hwn, dechreuodd Golitsyn sefydlu eu cynhyrchu yn Abrau-Durso, ond ar ôl ychydig o flynyddoedd wedi derbyn gwobr haeddiannol - y Silver Grand Prix.

mathau o siampên

Ar y mathau o win yn cael ei rannu gan liw: gwyn, coch, pinc. Yn ogystal, mae pob un ohonynt wedi cynnwys siwgr gwahanol. Y gwin mwyaf poblogaidd "Abrau-Durso" - "Brut" (llun a ddangosir isod). Mae'n win sych / hyper-sych, nad ei ychwanegu siwgr neu surop. Mae melyster y aeron yn cynhyrchu yn gyfan gwbl o ba ferments y siwgr. Mewn mathau eraill o ddiod yn cael ei ychwanegu at y ddau siwgr a surop. Yn dibynnu ar faint o'r cynhwysion hyn yw'r gwin:

• lled-sych;
• melys;
• melys.

Mewn llawer o wledydd, yn fwy na blasu yn gwerthfawrogi siampên sych, ond yn Rwsia, fodd bynnag, rhoddir blaenoriaeth i olwg lled-melys.

Flynyddoedd lawer yn ôl, hyd yn oed yn caru Stalin melys a gwinoedd lled-melys. Am y rheswm hwn y mater o ddiod swigod i ddechrau lled-melys. Er bod pawb yn gwybod bod y byd yn win sych yn fwy gwerthfawrogi os gwelwch yn dda roedd yn ofynnol i'r cynhyrchwyr arweinydd. Nawr well gan bobl Rwsia siampên melys a roi i gyd yn y lle cyntaf.

brand gorau o Rwsia

diod Global brand "Veuve Clicquot" rhagori gwinoedd Rwsia "Abrau-Durso", adolygiadau ohonynt yn llawer gwell. Mae'r ddau cyfleusterau yn brynwyr pecyn gwreiddiol sy'n denu sylw pobl gyffredin ac mae hyn diodydd ysgafn ffantastig.

"Abrau-Durso" - nid yn unig yn ei gydnabod a brand Rwsia annwyl, mae hefyd yn cael ei werthfawrogi ac y tu allan i'r wlad, a gynhyrchodd yn fawr. llwyddiant haeddiannol Prawf yn cael eu hennill gwobrau yn deg: mwy na 200 o fedalau (aur, arian, efydd) a 9 Grand Prix.

Gorau oll, amrywiaeth o ddiodydd o hyd llawer o winoedd "Abrau-Durso". Enwau bod "brenin" gadarn mewn gwirionedd, yn gwybod bron pawb:

1. "Imperial Vintage" - casgliad win o 2002, i ddefnyddio weini gyda peli siocled neu cafiâr. Adolygiadau yn dweud ei bod yn well i roi cynnig ar unwaith na oes i yfed pob bywyd yn rhywbeth arall.
2. "Premiwm Aur" - diod casglwr 2006. Gourmet Brut, amser amlygiad hir.
3. "Imperial Cuvée Art Nouveau" - gwin siampên vintage 2008 model flwyddyn, wedi ei addurno gyda ciniawau gala, peli, pen-blwyddi, digwyddiadau cymdeithasol.

Yn ychwanegol at y tri uchaf, mae dewisiadau eraill yn ddigon collectible amlygiad hir. Gellir bris un botel hyd yn oed yn cyrraedd sawl mil o ddoleri.

Ond mae'r balchder mwyaf yw enw'r llinell gynhyrchu, a enwyd er anrhydedd Victor dravina - Winemaker mawr Ffrainc. Yn y ganrif ddiwethaf, y dyn hwn oedd y prif wneuthurwyr siampên rhannu'r ystâd. Diolch i'w sgiliau, cafodd ogoniant y meistr mawr.

technoleg cynhyrchu

O dan gyfraith Ffrengig a wnaed win "Abrau-Durso". Disgrifiad o'r dechnoleg sydd ar gael i ychydig iawn o bobl yn union, ond sampl o'r dull cynhyrchu diod hysbys i bobl.

Ceir Eplesu mewn poteli arbennig ar y tymheredd a ddymunir, yn yr hon y ddiod yn ddirlawn gyda charbon deuocsid.

Mae llawer o winoedd eraill gwblhau'r nid yw'r broses weithgynhyrchu yn para'n rhy hir - 16-28 diwrnod. Yn syth ar ôl hynny, mae'r nwyddau a gyflenwir ar werth. Ond ar gyfer gourmets wir a connoisseurs o gynhyrchu "Abrau-Durso" mae yna fwy o fathau elite, proses fabrication sydd ond yn dechrau yn 3 blynedd. Fel y gwyddom, mae amser yn dal fawr yn dangos cost uchel.

Winery

Mae'r stad yn eiddo ystad go iawn, rhaid i enillion a ddaw at y teulu brenhinol. Felly, dolydd, prairies a choedwigoedd, cyrhaeddodd yr amod cynhyrchu cyfrannau epig.

Mae'r ffatri wedi ei leoli yn ninas Novorossiysk, felly mae'r daith o caiff ei gynnwys mewn rhai tocynnau i weld golygfeydd yn y ddinas. Mae'r cofnod cyntaf yn drawiadol - yn y canol yn sefyll ffynnon godidog, wal, y tu ôl sef y brif neuadd, a wnaed yn wreiddiol. Ar ôl treiddiad y wal, gall ymwelwyr weld cynllun planhigion a methiant ei sylfaenydd. Ni fydd cyfleusterau ac addurn tu mewn yn gadael unrhyw un ddifater.

Y gamp gyntaf

Mae'r llwyddiannau cynharaf Cyflawnwyd hyd yn oed pan Golitsyn. Yn 1894, mae gweithwyr adeiladodd y llawr isaf, sy'n cynnwys tua 10 000 o bwcedi, ac ar ôl 3 blynedd o seleri yn 5.

siampên Rwsia hefyd ei greu diolch i Golitsyn. Gyda chyfranogiad o weithwyr proffesiynol o Ffrainc daeth y botel gyntaf. Ac ar ôl hynny, derbyniodd y gwindy yr hawl i ddelwedd o gyflwr arfbais ar y labeli eu nwyddau eu hunain.

datblygiadau newydd yn natblygiad o win yn y cartref yn dod â'r cwmni gwahodd o Ffrainc, y prif wneuthurwyr siampên. Yn ystod nad oedd ei amgylchedd gwaith yn dda iawn - roedd yn gyfnod o chwyldro. Er bod hyn yn atal iddo gyflawni ei gynllun. gwneuthurwyr siampên Swyddi ar lefel uchel yn gwerthfawrogi'r ymerawdwr Rwsia, ac yna efe a ddug y siampên yn y llys. Ar yr un pryd y nwyddau eisoes yn cael eu cludo ar werth yn America a Gorllewin Ewrop.

Eisoes erbyn 1913 teimlai Winery rhagolygon disglair yn y dyfodol ac eisoes wedi cyrraedd y brig. ardal winllan yn dod yn fwy ddosbarthu a chynnyrch yn dod â elw da. Ond yn fuan yn ymddangos a methiant cyntaf - yn agos at y Rhyfel Byd Cyntaf, i newid y gwaith cynhyrchu yn sylweddol.

y cyfnod Sofietaidd

Yn 1920 cafodd ei greu economi Sofietaidd, a gafodd ei arwain gan Edward Wedel. Mae'r holl waith gwyddonol o fewn y planhigyn yn cael eu cynnal gan y gwyddonydd Sofietaidd, sylfaenydd yr ysgol o wneuthurwyr siampên a enwir Anton Frolov-Bagreev. Cafodd ei ei ymdrechion wedi helpu i ailgychwyn cynhyrchu Rwsia mewn amgylcheddau gwaith arferol.

Rhyfela (Rhyfel Mawr gwladgarol) ddinistriwyd yr adeilad ffatri a rhai twneli o dan y ddaear. Yn ffodus, cyn yr ymladd ddechrau gweithredu y planhigyn yn faciwîs, ac offer mwyaf gwerthfawr ac ychydig o boteli o win unigryw.

Dechreuwyd y gwaith adfer yn syth ar ôl rhyddhau y ddinas (1943). seleri a adeiladwyd yn ddibynadwy yn helpu i arbed swm sylweddol o gasgenni llenwi â diod gwerthfawr. Hefyd dychwelyd yn raddol holl offer wedi eu cymryd allan o'r blaen, mae wedi cael ei osod a'i roi ar waith y cyfryngau newydd. Adfer a ddaeth i ben yn unig yn 1956.

Y 30 mlynedd nesaf y pentref Novorossiysk yn arwain ymhlith yr holl win Sofietaidd-wneud. Mae'r rhain yn eiliadau a chyflawniadau hapus blocio argyfwng dramatig i'r amlwg oherwydd y "cyfraith sych". Oherwydd yr ardal hon winllan gostwng yn sylweddol, a dechrau'r 21ain ganrif, mae mwy na hanner y gwinllannoedd presennol yn cael eu colli.

ailenedigaeth

Dechreuodd adfywiad yn 2006. Ar y pryd roedd newid o reolaeth, ac ag ef yno ac yn newid eich ffurflen ei hun. Gyda awydd mawr i gadw'r cynhyrchu planhigyn diod Rwsia mawr cymerodd Boris Titov. A blwyddyn yn ddiweddarach y goleuni yn ymddangos mathau o win, a gafodd fedal gweddus yn y gystadleuaeth yn Llundain. Yn 2011, mae'r cwmni wedi'i lofnodi un o'r contractau mwyaf pwysig yn ei hanes, ac wedi hynny daeth y cyflenwr swyddogol y Gemau Olympaidd 2014 flwyddyn. Hyd heddiw, y planhigyn yn cynnig y cyfle i ymweld taith i bawb.

adolygiadau

Prynwyr gadael atborth am y gwahanol winoedd prynu ar-lein neu siopau adwerthu. Er enghraifft, y gwin "Abrau-Durso" "Cabernet" Mae gan rai ymatebion diddorol. Mae'r premiwm diod llawn swigod eisoes wedi ennill calonnau y lluosogrwydd o gefnogwyr. label Beautiful mewn arlliwiau coch ac aur yn denu cwsmeriaid yn y lle cyntaf. Yna syndod arogl hyfryd a blas cyfoethog sy'n rhoi'r ddiod mwyaf arwyddocaol ac unigryw. Nid yw diffygion wedi'u canfod, er mwyn i ni ei argymell yn ddiogel i unrhyw un o'r gwyliau, a dim ond am hwyl.

Mwynhaodd Dim llai o lwyddiant gwin a mathau eraill o "Abrau-Durso". Ni fydd Lluniau sydd ar gael ar y rhyngrwyd yn gallu cyfleu teimlad pan diod brand yn uniongyrchol ar y bwrdd ac yn tynnu at ei hun arogl unigryw.

1870 - y dyddiad hwn yn cael ei nodi ar y label bob eitem ac mae'n dangos y flwyddyn y cwmni a sefydlwyd. Yn ymddangosiad cynnyrch yn golygu y gallwn ddweud bod hyn yn wir yn win elitaidd na ellir eu cymharu ag unrhyw beth. Prynwyr yn barod i dalu unrhyw arian er lles y pleser y diod annwyl.