Gwinoedd o Montenegro - y swfenîr gorau

Mae'r rhai sy'n dewis y wlad hon am eu gwyliau, peidiwch â difaru erioed. Montenegro ar y dde yn un o'r cyrchfannau eco-gyfeillgar arweiniol. Mae'r môr cynnes, traethau, tirweddau rhyfeddol hardd, bwyd a gwin Montenegro yn tusw arbennig o ddanteithion. Ymwelodd y rhanbarth hwn unwaith, mae'n syrthio mewn cariad ag ef am byth, a photel ragweed lleol - bob amser i gofio gwych. cadarnhau ansawdd a blas gwreiddiol winoedd hanes hir o wneud gwin.

Montenegro a gwin

Maent yn tyfu grawnwin a chynhyrchu ohono drigolion diod sy'n rhoi bywyd y Mynydd Du am amser hir. Pwy oedd y wialen bwyslais cyntaf ar lan Llyn Skadar - nid yn hysbys yn union, ond o winllannoedd y cyfeirir atynt yn y croniclau hynafol y deyrnas Illyrian hynafol. Ac mae hyn yn amser y CC. Dywedir bod yn rhannu eu ryseitiau gyda'r bobl leol gan y Rhufeiniaid. Fel neu beidio, ond y bai Montenegro, sy'n adolygu honiad mai hwn yw'r ddiod orau yn y byd, yn unigryw.

Mae'r eiddo yn gynhenid yn y diodydd lleol oherwydd bod y grawnwin y maent yn cael eu gwneud, yn tyfu yn unig mewn ardal gyfyngedig. Cynhyrchwyd Ffermwyr eu artisanal gwin, am dechnolegau unigol. Brenin Nikola Petrović, dyfarniad yng nghanol y 19eg ganrif, cymerodd cynhyrchu diodydd grawnwin dan ei safonau rheoli a gosod glanio gwinwydd ar gyfer gwneuthurwyr gwin, a sefydlwyd y rheolau cyntaf cyhoeddi. Gall hanes o gynhyrchu diwydiannol o ddiodydd solar Montenegro dechrau gyda'r sylfaen o gyflwr cyntaf y cwmni cydweithredol, a sefydlwyd yn 1911.

Winery heddiw

Mae cwmpas presennol o win - yn ymwneud â 4000 hectar o winllannoedd, 120 o gartrefi, a diwydiant preifat ym mron pob economi gwerinol. Y meysydd cynhyrchu mwyaf enwog - a Tsrmnitsa Grblya. Mae'r winllan mwyaf - "Maes Chimovsko". Mae'n cynhyrchu gwinoedd gorau o Montenegro yn gwneud gwin gymhleth mwyaf enwog "Gorffennaf 13 - Plantage". Gyda llaw, pan fyddwch yn darllen y label ar y botel, "Gorffennaf 13," Peidiwch â chymryd hi am ddyddiad cynhyrchu - mae hyn yn enw'r gwneuthurwr. Wahaniaethu oddi wrth weddill y safonau ansawdd Ewropeaidd, tua 500 o wobrau amrywiol gystadlaethau byd, y cyflenwad o gynhyrchion mewn mwy na 30 o wledydd.

ymyl Bach - gwyn "Krstac" a choch "Vranac". Gwin Montenegro yn cynhyrchu sych blas, egr. Rhaid iddo fod yn cadw mewn cof gariadon trwchus a melys.

ceffyl du

Yn union yn Rwsieg synau y gair "Vranac" - enw'r coch Montenegrin poblogaidd. Mae'n hysbys bod enw'r gwin yn aml yn rhoi'r grawnwin. Montenegro gwin yn eithriad. Grawnwin "Vranac" - y balchder o ymyl yr haul mae diffyg yn helaeth. aeron tywyll hirgul, di-liw tu aeddfedu ym mis Awst, a thrwy eu hunain eu bod yn felys iawn ac yn flasus. Cynaeafu â llaw, tra bod y aeron yn sefyll yn yr haul, sy'n ychwanegu melyster.

Mae blas o win "Vranac" yn cael ei ddisgrifio fel de cynnes a felfedaidd gyda gorffeniad hir. Mae ei nodiadau blas cynhenid ceirios, mwyar duon, eirin, yn gymysg â Arogl cysgod o fanila a bara ffres. Potency - o 16 i 18%.

Mae amrywiadau o'r fath yn fwy dirlawn "Vranac Pro Corde" ac yn fwy aeddfed ac, o ganlyniad, yn fwy drud "Vranac Premiwm".

chroes wen

Montenegro gwin gwyn yw "Krstac". Mae'r term "unigryw" yn cyfeirio at yr holl wahanol fathau o frills rawnwin, yn ddieithriad, fel arall ni fyddai'n gwneud synnwyr i wahanu i mewn i'r brand. O ran "Krstac" unigryw yn cael ei amlygu yn y ffaith fod hwn amrywiaeth grawnwin gwyn yn tyfu dim ond mewn un lle: yn nhref fechan o Eglwys Nicolas, ar gyrion Podgorica. Krstac Cyfieithwyd golygu "croes". Mae'r math hwn o clwstwr yn cael eu ffurfio o rawnwin melyn-wyrdd. Yn y siâp croes a gosod y gwinllannoedd o ffermwyr y rhanbarth hwn.

Fortress y ddiod 12% o liw mêl, adfywiol blas, arogl o berlysiau a blodau.

rhai sy'n hoff o melys

Ynghyd â'r mwyaf poblogaidd, nid yn israddol o ran blas a brand cyfarwydd o'r fath yn y perfformiad Montenegrin fel "Sauvignon", "Merlot", "Cabernet", "Rose".

Pa gwin i ddod yn ôl o Montenegro, os yw eich ffrindiau yn ei wneud Nid yw cefnogwyr diod sych? Mae eu defnyddwyr yn dod o hyd i gwin wirioneddol leol o mwyar duon ac eirin gwlanog, weithiau o ffrwythau ac aeron eraill. I roi blas - mae hyn compot melys naturiol persawrus gyda rhywfaint o'r gaer. I bwdin - opsiwn addas iawn.

A beth yn gryfach?

Beth arall sy'n cael eu cymryd allan o'r wlad hon mor unigryw gan ei fod yn fodca ffrwythau lleol - brandi. I roi yn blwmp ac yn blaen, mae'n fragu ffrwythau lleol. Yn wahanol i'r brandi Montenegrin fod dan graddau difrifol (50 - yn swyddogol mewn siop, 60 oed, a mwy - ar y farchnad), mae'n hawdd iawn i'w yfed. Fodca arogl a blas gwahanol, yn dibynnu ar y deunydd cychwyn. Lozovasa - fodca grawnwin, eirin brandi - eirin, kaysievacha - bricyll. Gyda llaw, grawnwin brandi - cynnyrch o'r un peth "Vranac", dim ond ar ôl y prif echdynnu.

Yr unig cwrw haidd Cenedlaethol - "Niksicko".

Siop neu farchnad

"Vranac" a "Krstac" - y ddau o fathau yn gynyddol yn prynu cofroddion, gan eu bod yn fath o cerdyn galw y wlad. Ni allwn ddweud bod eu blas yn llawer well neu'n waeth na chynhyrchion tebyg o wledydd eraill, ond mae ganddynt eu swyn, ac yn eu hadolygu o leiaf angen i gariadon win wybod popeth am y rhanbarth hwn win hefyd.

Ble mae'r win neu frandi gorau, mewn siop neu ar y farchnad? Mae popeth ei fanteision ac anfanteision. Mae'r monopoli wladwriaeth nid ar gynhyrchu a gwerthu alcohol yn Montenegro, felly i gynhyrchu a gwerthu y gall ei gynnyrch fod a gweithgynhyrchwyr bach, ac unigolion yn hollol rhad ac am ddim. Yfed ar y silffoedd yn y prif o'r prif gynhyrchydd, gydag ansawdd gwarantedig a phris sefydlog 2-25 ewro. Mewn marchnadoedd Gall cynhyrchion preifatiriaid yn llawer gwell, ond hefyd yn ddrutach yn yr ardaloedd cyrchfan. Mewn pentrefi bychain anghysbell gallwch brynu gwin rhatach, ond yr un mor dda.

Sut i benderfynu ar y gwin o safon?

arbenigwyr profiadol a sesiynau blasu gwin bit, y prif defnyddwyr a chefnogwyr penderfynu ar y blas pur, ac mae'r blas a lliw, fel y gwyddom, dim ffrind. Dull y cyfamser poblogaidd ar gyfer penderfynu ar ansawdd y diod yn syml iawn. Yn rhinwedd unrhyw swydd i arllwys hanner y dŵr ffres a dechrau araf, jet bach win ail-lenwi. Os ychwanegir dwr ac mae'r cynnyrch yn cael ei gymysgu yn syth - diod a wnaed gan yr holl reolau. Hyd yn oed ar ansawdd: yr anrhydedd y Montenegrins - gwinoedd powdwr ar werth yno. Mae popeth sy'n cael ei werthu, gwarantu naturiol - hyd yn oed grawnwin, hyd yn oed ffrwythau.

Pryd a beth i'w yfed?

Yn wir, yn y rhanbarth gartref, lle y gwin yn cael ei gynhyrchu ym mhob iard, yfed gyda phopeth. Montenegrin gwin - diodydd ar gyfer eu bwyta bob dydd (yn gymedrol, wrth gwrs). Mae'r rheolau bwytai cyflenwi yn cydymffurfio â'r deddfau gastronomig traddodiadol. Red gwinoedd sych yn cael eu gweini gyda phrydau cig. Bydd byrbryd Addas ar gyfer diodydd o'r fath fod yn llysiau, madarch, caws. -Fath sych gwyn "Krstac" bwydo i bysgod a bwyd môr. gwinoedd ffrwythau a mwyar melys yn mynd yn berffaith gyda pwdinau a siocled.

Telerau gwared alcohol

Faint o win gellir eu cymryd allan o Montenegro? Yn ôl y rheolau presennol yn awr yn cael ei gymryd allan o'r wlad yn gallu bod pum litr o win ar gyfer pob teithiwr oedolion. di-dreth yn cael ei ganiatáu i gymryd 1 litr o wirodydd a 2 litr o win, er bydd yn rhaid i'r gweddill i dalu.