Gwirod wy. Sut i wneud gwirod wy

Erbyn hyn mae llawer iawn o alcohol. Mae'n debygol na all pob un ohonoch yn eu cofio. Ymysg pobl ifanc yn y cwrw mwyaf poblogaidd, a phobl hŷn, fel rheol, fodca, brandi neu win. Rydym bellach yn siarad am ddiod hon, fel gwirod wy, sydd hefyd â llawer o gefnogwyr. Rydym hefyd yn dweud wrthych sut i goginio y diod heulog.

Mae stori

Os byddwch yn dechrau sgwrs am gwirod wy, yna, fel rheol, ei fod yn gysylltiedig â llawer o gwirod "cyfreithiwr". Mae tarddiad y ddiod hon yn aneglur. Mae sawl fersiwn. Mae'r cyntaf yn seiliedig ar y testunau Iseldiroedd yr ail ganrif ar bymtheg. Maent yn cyfeirio at diod lliw melyn llachar a oedd yn boblogaidd gyda morwyr mordwyo yn yr Iseldiroedd Antilles.

Beth oedd gwirod wy o'r blaen? Mae'r cymysgedd hwn o mousse alcohol a afocado. Yn y mamwlad y morwyr, yn anffodus, nid oedd unrhyw ffrwythau o'r fath, fel eu bod yn disodli gyda melynwy.

Mae gwirod wy Modern hufennog strwythur, melfedaidd. Mae'r ddiod melys yn cynnwys ar gyfartaledd 16-18% alcohol.

Mewn gwahanol ryseitiau gwirod coginio wyau a ddefnyddir mêl neu siwgr, brandi (grawnwin) neu frandi (weithiau fodca), llaeth cyddwys neu hufen.

Ar y marchnadoedd Gwlad Belg a'r Iseldiroedd yn gwerthu diodydd drwchus iawn o'r fath. Mae'r gwneuthurwyr mwyaf adnabyddus o wirod - "Jansen", Bols, Warninks etc ...

Yng Ngwlad Pwyl yn cynhyrchu gwirod o'r enw Ajerkoniak. Mae'n cael ei baratoi ar sail fodca.

Yn enwedig diodydd gwlyb ar gael yn yr Iseldiroedd. Yno ar eu cyfer gan ddefnyddio potel gyda gwddf llydan, er mwyn hwyluso'r broses o arllwys. Mae'r math hwn o wirod a ddefnyddiwyd wrth baratoi'r pwdinau, eli. Hefyd yn ychwanegu mewn cacennau a myffins. Ond beth i gymryd lle gwirod wy yn y gacen, os nad yw wrth law? Gallwch ddefnyddio unrhyw gwirod, yn arbennig o dda, "Bailey." Hefyd, ar gyfer y dibenion hyn, gallwch ddefnyddio brandi cyffredin.

Coginio yn y cartref diod blasus

Nawr rydym yn cynnig i gael gwybod sut i wneud gwirod wy yn y cartref. I'w baratoi, nid oes angen i chi goginio am llaeth tew a amser hir i llanast o gwmpas yn y gegin. Ond cyn i chi arllwys gwydraid o wirod ar, mae angen i chi aros ychydig, fel arall bydd y ddiod yn bresennol yn blas llachar ac arogl o fodca. Mae'n syniad da i roi fragu am dri diwrnod (o leiaf - deuddeg awr). Ar ôl y weithdrefn, blas drwg yn diflannu, ac mae ei fabwysiadu tusw (mae rhai yn debyg i frandi).

Er mwyn paratoi ar y prydau arferol angen, er enghraifft, powlen dwfn. Hefyd, bydd angen y plwg. Os oes gennych gymysgydd, mae'r cyfan wych, yn ei ddefnyddio. Mae'r ddyfais hon yn cael ei orau chwisgo melynwy.

gwirod wy Cartref

Paratoi 450 ml o wirod, mae angen:

• hanner tun o laeth tew;
• tri melynwy;
• hanner llwy de fanila (os ydych yn defnyddio siwgr fanila, yna 1.5 llwy de.);
• 350 ml o fodca da (at eich blas). Gallwch ddefnyddio brandi.

Sut i goginio yn gwirod wy? Ystyried y broses gyfan yn fanwl.

1. Yn gyntaf bydd angen i chi wahanu y gwyn oddi wrth y melynwy. Dylid ei wneud yn ofalus iawn, fel bod y ddiod a gymerwyd dim byd ddiangen.
2. Yna, bydd angen i chi chwisg y melynwy yn ofalus.
3. fanila nesaf, dylai'r wyau yn cael eu hychwanegu, llaeth tew. Ar ôl hynny, rydym yn parhau i chwisgo nes bod gennych màs o gysondeb unffurf.
4. Yna dognau bach yn ychwanegu fodca. Mae hyn yn angenrheidiol er mwyn i chi ddewis eich hoff gysondeb. Ar ôl hynny bydd angen i chi gymysgu gwirod ac arllwys i mewn i'r botel. Gall mis diod yn barod yn cael ei storio yn yr oergell (heb fod yn fwy!).

Sylwch fod gwirod wy wedi'i goginio felly yn cael digon o hylif, ond ar ôl y gallai sefyll am sawl diwrnod yn yr oerfel, ei gwead yn dod yn fwy trwchus ac yn atgoffa hufen. Metamorphoses o'r fath yw'r rheswm bod y defnydd o wirod wedi dod yn llawer ehangach. Felly, ar wahân i'r ffaith ei fod yn cael ei ddefnyddio mewn cocktails, maent yn tywallt hufen iâ, yn ogystal â defnyddio ar gyfer interlayer a llenwi cacennau a theisennau. Afraid dweud nad melysion fath yn cael eu bwriadu ar gyfer plant.

Unrhyw barti yn ychwanegu hwyliau cartref wedi'u coginio gwirod wy heulog.

coctels

Ar ôl delio â sut i wneud gwirod, ystyried coctel, sydd yn cynnwys yfed wyau.

Yn gyntaf, rydym yn esbonio sut i goginio "Coffi-Algeria."

Mae hyn yn coctel blas diddorol iawn. Yn gyntaf bydd angen i chi wneud coffi yn Turku, gadael iddo oeri, yna dylai unwaith eto yn dod i ferwi. Nawr arllwys i mewn gwirod wy gwydr (20 ml). Yna arllwys coffi poeth yn y waliau o ddŵr oer (un llwy de). Mae'n angenrheidiol bod seiliau sefydlog. Ar ôl hynny, arllwys i mewn gwydraid o goffi. diod yn barod addurno ben yr hufen.

"Esgidiau Pinc"

Paratoi diod, fod yn gymysg mewn symiau cyfartal (tua 20 ml), grenadine surop , a'r wy gwirod. Ar ddiwedd y dylid eu hychwanegu at yr hufen. Yna, rhaid i chi ei gymysgu yn drylwyr. Yna arllwys i mewn coctel yn sefyll i fyny at y soda uchaf.

"Snowball"

Mae'r ddiod adfywiol. Yn gyntaf, gwydr yn cael ei gymryd ar gyfer 500 o ml, arllwys i mewn iddo gwirod wy (50 ml). Yna gweddill y gyfrol yn cael ei lenwi gyda lemonêd. Addurnwch y gwydr gyda thafell o galch a ymbarél coctel arbennig.

"Casablanca"

diod o'r fath eisoes yn gryfach. Cymysgwch mewn siglwr gyda 30 ml o fodca, 20 ml gwirod wy, anise gwirod 15 ml a'r un faint o sudd oren a phîn-afal. Mae popeth yn cael ei wneud yn ofalus iawn. Yna, y ddiod sy'n deillio ei arllwys i mewn i wydr, ychwanegwch iâ mâl. Yn barod i yfed sleisys ffrwythau yn gwneud allan.

Yn olaf, mae fach

Rydym yn darganfod bod yn gwirod wy, ac yn archwilio sut i goginio a sut i wneud hynny ar sail amrywiaeth o goctels. Rydym yn gobeithio y bydd y wybodaeth yn ddefnyddiol i chi.