Manna mewn hufen: rysáit

Ydych chi'n gwybod sut i goginio manna hufen sur? Mae'n fodd bynnag am y peth, ychydig o bobl yn gwybod, yn bryd traddodiadol Rwsia. Manica phobi fwy o'r 13eg ganrif. Felly, am gyfnod mor fawr o amser i ni ddod o hyd i lawer o wahanol ryseitiau: maent yn cael eu gwneud gan ychwanegu amrywiaeth o aeron, afalau; pobi ar kefir, llaeth, hufen sur, eplesu llaeth pob. Y mwyaf blasus ac yn dyner gellir eu cael, os coginio mewn hufen. Mae'n ymwneud â bydd y rhain yn cael eu trafod. Ar yr enghraifft o ychydig o ddewisiadau daw'n glir pa mor eang yr ystod o ryseitiau Manica.

Manna yn yr hufen sur. clasurol rysáit

amser coginio Mannika- o 2 h. Gyfrifo ar nifer y dognau cyfartal i 6.

cynhwysion:

- siwgr - gwydr;

- menyn - 30 gram;

- decoys - un cwpan;

- wyau - 3 darn;

- blawd gwenith - 1 cwpan;

- halen i flasu ac ychydig o fanila ar flaen cyllell.

Paratoi: Cymysgwch semolina gyda hufen sur. Gadewch am 1 awr. Os nad ydych yn - manna fydd braidd yn sych, blas. 3 wy Chwip ynghyd â siwgr awr a hanner. L. halen. Mae'r rhain wy wedi'i guro, ychwanegu 25 gram o fenyn a pharhau chwisgio mwy. Ychwanegwch hufen sur gadael ar yr awr gyda semolina a'i droi popeth eto. Yna ychwanegwch y cwpan o flawd a choginio'r toes. Ffurflen ar gyfer pobi saim ac arllwys y menyn sy'n weddill i'r toes. Ffurflen y toes roi yn y popty, wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 200 gradd. Yna phobwch am tua 45 munud, nes yn dyner. Parodrwydd ei ddiffinio fel: manna ei dyllu gyda toothpick neu gêm. Manna yn barod, os yw'n sych. Bon Appetit!

Manna yn yr hufen sur. Mae'r rysáit yn syml

Cynhwysion ar gyfer coginio - gwydraid o semolina, hufen a siwgr. hanner cwpan o flawd gwenith, 2 - 3 wy cyw iâr, un hanner llwy de .. halen ac 1 awr. l. soda pobi (llwy de yn unig heb top).

Mae'r holl gynnyrch (sur hufen, semolina, siwgr, blawd, halen, wyau a soda) cymysgu mewn chwisg powlen fawr. Dylai gael màs homogenaidd trwchus, fel hufen sur. Unwaith y bydd yr holl cymysg, gadewch y toes am 20 - 25 munud i semolina socian. Felly manna yn cael gymaint yn fwy blasus. Roedd y toes ei roi i mewn i fowld a bobi am 40 munud mewn popty ar dymheredd o 195-205 gradd. I gyd yn barod y manna.

Manna yn yr hufen sur. Rysáit gyda siocled

Mae pob gwraig tŷ wrth baratoi manna, yn dod â rhywbeth newydd, rhywbeth gwahanol. Mae'r rysáit Manica gwreiddiol iawn. Yn gyntaf, mae'n manna siocled. Yn ail, mae'n manna i'r hufen heb blawd. Yn fwy manwl gywir, yn hytrach na blawd gwenith a ddefnyddiwyd wrth baratoi'r o flawd corn.

Needed: semolina - 1 gwydraid cyfrwng pryd corn - dwy ran o dair cwpan, siwgr - 1 cwpan, hefyd, gyda 25% o hufen sur - 1 a chwarter cwpanaid o bowdwr coco - 3 llwy fwrdd. l siwgr gyda fanila -. llwy de (gallwch cymysgwch y siwgr eisin gyda fanila), olew blodyn yr haul - hanner cwpan o fricyll wedi'u sychu, rhesins a chnau - i roi blas a hanner llwy de o bowdwr pobi.

Semolina gymysgu â hufen sur ac ychwanegu siwgr a syml fanila. Gadewch y cymysgedd hwn am ddwy awr a hanner i abwyd chwyddo. Yna ychwanegwch mwy o olew llysiau, ei droi a'i llenwi â phowdr coco wedi'i hidlo blawd corn.

Cael toes stiff. Homogenaidd. Dylai prin diferu o lwy, ac yna ychydig o amser i aros ar yr wyneb. Ac yn y toes gorffenedig eisoes yn bosibl i roi blas ychwanegu'r bricyll wedi'u sychu, rhesins a chnau a chymysgu. Yn barod i gragen allan y toes mewn iro gyda'r ffurflen olew blodyn yr haul ac yna ei roi yn y ffwrn, wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 180 gradd. Pobi amser - tua 50 munud. I brofi, Pierce y gacen gyda toothpick. Os yw'n sych, yna rwyf manna siocled yn barod. Bon Appetit!

flasus iawn ddysgl - manna hufen sur. hufen Rysáit, sy'n wych ar ei gyfer, yn cael ei ddangos isod.

Nid yw Mark hufen braster yn llai na 25%, ac yna ei gymysgu gyda'r siwgr fanila. Ychwanegwch ychydig o jam mwyar - gorau oll, llus neu llugaeron. Neu ychydig o siocled wedi toddi. Ac yn mynd yn drech na hufen i arllwys holl manna yn gyfan gwbl neu'n phob tafell yn unigol. Gyda'r hufen yn dod allan llawer mwy blasus nag hebddo.