Mêl sinsir rysáit - danteithfwyd gorau ar gyfer te teuluol clyd

"Nid ar gyfer unrhyw bris, ni fyddaf yn gwneud hynny!" - yr ydym yn dweud weithiau, pan fyddwn am bwysleisio nad ydym hyd yn oed yn ei wneud er mwyn rywbeth da iawn ac yn werth chweil. Ond daeth y tarddiad ymadrodd hwn i ni gan yr hen amser, pan oedd yn Rwsia y personoliad gwyliau sinsir a chyfoethog, bwrdd yn dda-bwydo. Mae'r gair "sinsir" yw'r ffurf bychan y gair "dorth". Felly byddem ni'n ei alw torth mawr crwn o fara, fel arfer rhyg. Roedd yn westai ar fwrdd gwerinwr bob dydd, ond hyfrydwch coginiol fel torth sinsir blasus, melys a persawrus falch yn unig ar wyliau mawr.

Yn naturiol, y rysáit ar gyfer "honey sinsir" Rhaid-wedi cynhwysion yn eu mêl. Mae hefyd yn ddymunol iawn i ychwanegu at ei amrywiol sbeisys: sinsir, clof, sinamon a hyd yn oed cardamom. Mae clawr uchaf jam trwchus, jam neu farmalêd. Mae tric coginiol arall: y sinsir gorau - mawr. Y ffaith yw bod unrhyw sinsir mêl blasus yn y ganolfan, yn hytrach na'r ymylon. A dyna pam, mae angen i wneud un sinsir mawr ar y silff bobi, yna ei dorri, nid yw llawer bach popty.

Rysáit "sinsir Honey" yn syml iawn. Fragrant, rosy a chartref hwn - beth allai fod yn well i gael te prynhawn clyd yn y cylch teulu gul? Mae cymaint o ryseitiau ar gyfer torth sinsir mêl, y gellir hyd yn oed yn ei gymysgu, heb wybod pa un i'w ddewis. Dyma rai o'r ryseitiau hawsaf a mwyaf blasus.

Mêl clasurol rysáit sinsir

Cymerwch 100g o siwgr, protein, a malu nhw yn dda. Tymor gyda ewin ddaear, sinamon a 150g o fêl, cymysgu'n dda.

Arllwys ½ llwy de soda pobi a 2 gwpanaid o flawd. Tylina'r toes.

Arllwyswch i mewn i siâp a baratowyd màs wastad a phobi 30 munud Nid yw ffwrn boeth iawn.

Meduolis (sinsir Lithwaneg)

Cymerwch un gwydraid o wenith a blawd rhyg, a'i droi padell ffrio i sychu i frown golau.

Cynheswch y mêl i'w wneud yn hylif iawn, ac yn arllwys i mewn i'r pryd bwyd yn dal yn gynnes. Trowch egnïol i gael gwared ar lympiau.

Yn y toes ychwanegwch y sinamon, sinsir, croen lemwn a choriander.

Yna ychwanegwch 1 llwy fwrdd carwe fodca neu gwirod (y gallwch ei wneud gyda'ch dwylo, mae hyn yn amodol cwmin 10 llwy fwrdd o 1 llwy fwrdd. o fodca neu alcohol). Guro hyd nes y unffurfiaeth pwysau.

Nesaf, gallwch naill ai ffurfio sinsir bach ar wahân neu eu pobi un haen a thorri cynnyrch parod. Pobwch mewn popty poeth am 40 munud.

Mêl Myfyriwr rysáit sinsir

Syml iawn ac yn ddewis cyllideb. Mae'n ddelfrydol mewn sefyllfaoedd lle mae angen ymweliad annisgwyl ac i gyflym goginio rhywbeth blasus.

Hanner cwpanaid o dail te cryf iawn (yn gwneud tri neu bedwar bag o de du) guro yn dda gyda mêl. Dylai hyn fod yn ewyn gwyn trwchus.

Ychwanegu at y màs 2 gwpanaid o flawd a chwpl o llwy fwrdd o bowdr coco, cymysgu'n dda.

hanner awr Mark. L. soda, tawdd gyda finegr. Arllwyswch y cytew.

Mae'r toes Bydd yn eithaf hylif. Gorchuddiwch y silff bobi gyda memrwn, brwsh gydag olew coginio ac arllwys i mewn cytew. Pobwch ar 180 gradd am hanner awr.

sinsir Mêl heb lawer o fraster

Cymerwch hanner cwpan o gnau Ffrengig neu gnau almon a'u malu yn flawd.

Cwpan o flawd gymysgu gyda hanner llwy de o bowdwr pobi a crwst sinamon, ychwanegodd i roi blas.

Cymerwch sosban fach a'i roi mewn cwpan o siwgr, gwydraid o ddŵr a hanner cwpan o olew olewydd. gosod Pan mewn baddon dwr.

Ychwanegwch tua 3 llwy fawr o fêl a chymysgwch nes màs grawn mêl a siwgr toddi yn gyfan gwbl.

Cymysgwch llwy de o soda pobi a lemwn sudd ac yn ychwanegu at y pwysau y mêl. Yn syth yn mynd ymateb, a bydd y pwysau yn cynyddu mewn maint. Mae'n angenrheidiol i'w hystyried wrth ddewis pot, i ddyfodol y toes yn cael ei nid "dianc".

Yna tynnwch y sosban oddi ar y bath dŵr ac ychwanegwch gnau daear a chymysgu.

Nesaf, yn raddol arllwys mewn sawl pasio gyda'r pwysau ychwanegol y blawd a'r powdwr pobi toes.

Arllwyswch i mewn i ffurf parod, i addurno y tafelli uchaf o afalau neu eirin a phobi 30 munud mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 180 gradd.

sinsir mêl Lean barod. Helpu eich hun!