Millet uwd gyda phwmpen, llaeth: holl gyfrinachau coginio

Mae bron popeth ar y mom brecwast a nain coginio persawrus uwd llaeth a chawl. Ac wrth gwrs, roedd gan bob teulu ei ryseitiau ni ein hunain. Eto i gyd yn un o hoff bob amser wedi bod y uwd miled gyda pwmpen, llaeth. Fodd bynnag, nid yw pawb yn gwybod sut i goginio yn iawn, fel bod miled wedi'i goginio, a phwmpen yn dod yn feddal. Oes angen felly hefyd i gadw'r holl fanteision y cynnyrch.

Wrth gwrs, paratoi unrhyw bryd yn dechrau gyda y dewis iawn o gynhwysion. A miled uwd gyda phwmpen, llaeth - yn eithriad. A dylech ddechrau gyda filed. Gall hyn crwp ar y dewis a'r driniaeth anghywir niweidio yn fawr y blas o dysgl o'u chwerwder. Mae'r ffaith bod storio yn y tymor hir ar wyneb y olew miled yn cael ei ryddhau, ac mae'n rhoi blas drwg. Ac i gael gwared ohono, mae angen i chi olchi y grawnfwyd sawl gwaith, yn gyntaf mewn dŵr cynnes ac yna boeth. wedi cael ei ddraenio.

Yr un mor bwysig yw'r bwmpen ei hun. mathau melys fwyaf addas, maent fel arfer yn cael lliw oren llachar. Ac wrth gwrs, ni ddylai gael diffygion allanol neu ddifrod i'r traciau. Os gallwch chi ddod o hyd i ffordd well i ddefnyddio butternut squash. Yn naturiol, mae'n rhaid i'r llaeth fod yn ffres. Ond bydd yn ffermio neu siop, o pecyn, nid oes gwahaniaeth. Yn naturiol, bydd yr uchaf fydd ei fraster, y bwydo yn well a bydd yn miled uwd gyda pwmpen, llaeth. Dal i fod angen halen, siwgr a menyn ar gyfer ail-lenwi.

Ar ôl i chi wedi dewis y cynnyrch cywir, dim ond yn penderfynu ar eu cyfrannau. Am gludedd canolig grawnfwyd fel arfer yn cymryd 1 grawnfwydydd cwpan laeth 3 cwpan a 500-600 go bwmpen amrwd. Halen, siwgr a menyn i blas rhoi. Nawr eich bod yn gwybod yr holl cyngor cywir, gallwch chi yn ddiogel coginio miled uwd gyda phwmpen.

Dewch i laeth berwedig. Pwmpen glanhau, cael gwared hadau a'u torri'n giwbiau. Ychwanegu at y llaeth berwi. Unwaith eto daeth i'r berw. Ysgrifennu fudferwi am 5-10 munud yn hirach ac arllwys y graean miled baratoi. Coginiwch uwd, gan ei droi o bryd i'w gilydd, 30-40 munud nes miled coginio. Roedd y tân yn cau i lawr, ychwanegu halen, siwgr a menyn i flasu, droi. Lapiwch y pot gyda blanced neu liain a'i adael am 15-20 munud i filed uwd gyda phwmpen, llaeth wedi'u stemio, daeth yn feddal.

Mae'n, efallai, yr holl gyfrinachau sut i goginio y uwd mwyaf blasus o blentyndod. Ond hyd yn oed gall hyn amrywio'r rysáit drwy ychwanegu dysgl ar ôl eu coginio rhesins neu fricyll wedi'u torri. Dylai hyn gael ei wneud pan fydd y uwd bron yn barod. Wrth gwrs, ffrwythau sych o reidrwydd yn golchi da. Ac eisoes yn y ddysgl gorffenedig, gallwch roi y mêl yn lle siwgr. Gyda llaw, unwaith felly y gwnaeth feistres Rwsia. Ar gyfer y rhai sydd ddim yn hoffi pwmpen, gallwch ychwanegu sbeisys - sinamon neu sinsir. Mae'r blas yn hollol wahanol dro.

Wel, i laeth filed uwd gyda phwmpen troi Nadoligaidd, gallwch ei goginio yn y bwmpen mwyaf. I wneud hyn, dewiswch ffrwythau cryf da, torri ben iddo, cael gwared ar y craidd, gan adael drwch wal o 1-1.5 cm. Rhowch miled, pwmpen wedi'i dorri, arllwys y llaeth berwi a'i roi yn y popty. Pobwch tan bwmpen wedi'i goginio ar dymheredd o 200 ° ^C. Yn yr achos hwn, bydd angen i 1 cwpan o rawnfwyd heb fod yn fwy nag 1 cwpan o laeth.

Ni waeth pa mor barod miled uwd gyda phwmpen, bob amser yn cael dysgl blasus ac iach ar y tro. Ond nid yw pob rysáit o fwydlen ddyddiol ymffrostio nodweddion tebyg.