Cake "Sipsiwn": rysáit, yn enwedig coginio ac adolygiadau

Ysywaeth, dyn yn wan, ond oherwydd na all wneud heb fodloni eu fympwyon! Weithiau mae'n tynnu bwyta hallt, ac weithiau - melys. Mae hyn yn normal. Y prif beth - i ddod o hyd i'r nerth i stopio ar dogn rhesymol ac nid i wneud pob dydd yn anufudd gwyliau.

Y diwrnod y Nadolig yn eithaf posibl i pamper eich hun. Er enghraifft, coginio cacen, "Sipsiwn." Mae mor flasus ei fod yn gallu ennill y galon, hyd yn oed y rhai nad ydynt melyster i roi blas. Felly, bydd pwdin yn hoffi.

arae cysylltiadol

Yr enw iawn o'r gacen "Sipsiwn" yn ysbrydoledig. Unwaith agor i gymdeithasau megis prydferthwch, lliwiau llachar, blas ysgafn o'r atmosffer egsotig a swynol y nos. Mewn gwirionedd, mae hyn i gyd yn cynrychioli, a'r pwdin. Mae ganddo tywyll cacennau lliw a haen, mae blas ysgafn ac arogl cyfoethog. Wel, gyda rysáit gallwch arbrofi. Wedi'r cyfan, nid y frwydr dros ffigwr da wedi cael ei ganslo, ac yn fforddio darn o gacen bob amser yn awyddus.

Ewch drwy'r rhestr

Felly, sut i goginio cacen, "Sipsiwn"? Rydym yn dechrau gyda dewis o gynhwysion. Ar gyfer y gacen ei hangen arnoch am 3 cwpan o flawd, llwy de o soda pobi, 2 gwpan o siwgr a braster isel hufen sur, 4 wy, 2 llwy fwrdd llwy coco a llwy fwrdd o finegr.

Gall hufen sur yn y rysáit hawdd cael ei disodli gan iogwrt naturiol. Hidlwch werth blawd cyn eu coginio. Yna, bydd y toes yn fwy toreithiog ac yn awyrog.

Ar gyfer hufen angen menyn (200 g), llaeth cyddwys banc, pinsiad coco a tua 50 gram o laeth.

A pheidiwch ag anghofio am y thrwytho, fel arall mae ein cacen "Sipsiwn" braidd yn sych. Stoc i fyny ar dogn bach o wirodydd distyll blas a gwydraid o de du melys.

Mae'r fersiwn clasurol

Os ydych yn cynllunio ar gyfer cacen pwdin "Sipsiwn", y rysáit yn well i roi cynnig ar o flaen llaw, fel arall ni allwch jyst cadw y pryd. Ar gyfartaledd, bydd y gwaith i gyd yn cymryd 70 munud, ond ar ôl y gacen mae angen i chi i fragu, felly dylai gael ei wneud yn y bore, i ginio i pamper ei hun a'i deulu.

Felly, mewn powlen dwfn, cysylltu y siwgr, coco, wyau, iogwrt neu hufen sur. Ychwanegwch y blawd, cymysgwch popeth yn ofalus nes bod y diflaniad y lympiau diwethaf. Soda ddiffodd finegr, a'i droi i mewn i'r cytew, a ddylai yn y pen draw yn cael digon o hylif.

Erbyn y cyfnod hwn dylai gynhesu y popty. Coat gyda'r ffurflen menyn a'i llenwi yn y toes. Nawr cyflwyno'r ffurflen yn y popty a'i bobi ar 180 gradd 35 munud nes ei wneud. Ar ôl y gacen yn oer ac mae angen i fynd allan o siâp. Er bod y sail y gacen oeri, mae amser i wneud hufen. Cymysgwch yr olew gyda llaeth tew, ac yna ychwanegwch at y gymysgedd o laeth cynnes coco gwanhau. Dylai'r hufen fod yn drwchus.

Y cam olaf

Hufen a sylfaen yn barod, ac yna mae'n amser i ffurfio gacen ei hun. Gyda chyllell finiog torrwch y gacen yn dri "goliau". Cymysgwch alcohol gyda the a defnyddio llwy de socian cacennau. Yn aml yn defnyddio brandi neu fodca, ond y blas gwreiddiol thrwytho yn bosibl wrth gysylltu fodca gyda jam ceirios a the gyda brandi ceirios.

Ar hufen shortcakes taenadwy a gosod top, cacennau eraill. Tipyn o hufen a'i adael am y brig. addurno wyneb, defnyddio siocled wedi'i gratio ac aeron ffres.

Fel arall

A hyd yn oed yn haws ac yn gyflymach i goginio cacen, "Sipsiwn" yn multivarka. Pwdin troi meddal, elastig, gyda haen o sur. Yn yr ymgorfforiad hwn, gellir ei seilio ag ychwanegu wyau cyfan, ac yn gwneud dim ond proteinau. Yna y toes yn awyrog ac yn llai maethlon. Yn hytrach na soda, gallwch ychwanegu sylfaen powdwr pobi. Mae ffrwctos lle siwgr neu, yn well fyth, mêl.

Cymysgwch yr holl gynhwysion ac yn eu hanfon ar ffurf Multivarki. Felly, gallwch arbed 10-15 munud i baratoi'r hufen yn gyflym. Ceisiwch wneud yn fwy egsotig ac yn ychwanegu ychydig o sinamon, a menyn i gymryd lle'r piwrî ffrwythau. Dylino'n y hufen gyda cymysgydd neu cymysgydd, ond ar gyflymder cymedrol. Dylai'r hufen gyrraedd cysondeb hufen trwchus. Ar gyfer thrwytho, defnyddiwch brandi ceirios neu cognac gyda the da. Mae prif uchafbwynt yn gorwedd yn ychwanegu sail geirios. Mae pob cacen yn cael ei drwytho côt gyda hufen ac aeron addurno haneri.

Y prif beth - peidiwch â gorwneud hi gyda chyfoeth o geirios oherwydd gall sudd dros ben gael effaith andwyol ar y siâp a blas pwdin. Peidiwch ag anghofio ymylon ochr hufen fflwff a top gydag aeron. Yma ac Cacen parod "Sipsiwn" gyda ceirios. Bon Appetit!

Beth mae pobl yn ei ddweud?

Yn barod i gyflwyno y gacen yn yr oergell i roi ychydig o "seibiant". Cyn belled â bod gennych yr amser i fragu te persawrus a choginio cinio. Gyda Gall bwydydd calorïau fod yn arbennig o beidio â phoeni, oherwydd eich bod yn disgwyl pwdin anarferol. Beth mae pobl yn ei ddweud amdano?

Mae merched yn dathlu cacennau hufen gludedd anarferol ac juiciness. Mae'r gacen, ym marn y mwyafrif, nid oes angen unrhyw adia-ons. Mae un darn yn ddigon i fod yn fodlon, fel bod y gacen gyfan yn ddigon i deulu o bump. Blasus yfed llaeth pwdin, te, yn ddu a llysieuol.

Mae cynrychiolwyr o bwdin rhyw nodyn cadarnhaol cryfach sytnosti, a'r merched, bob amser yn mynd ar ddeiet, hyd yn oed yn dyfeisio ei gacen ei hun, "Sipsiwn." Adolygiadau o ef fel gadarnhaol iawn ymhlith yr holl gategorïau dant melys a gourmet.

Ar gyfer y toes, bydd angen 3 wy, hanner cwpan o siwgr, cwpan o flawd, 5 llwy fwrdd o laeth a 1.5 llwy de o bowdwr pobi. Mae'r interlayer yn ymgorfforiad hwn - hufen sur a chaws bwthyn. I mae angen màs ceuled 400 gram, 250 gram o hufen, hanner cwpan o siwgr, 300 gram o eirin sych a 20 gram o gelatin. Mae'r holl gynhwysion angen i chi guro i fyny a'i hanfon yn y popty am pobi. Cacennau troi allan denau ac yn ysgafn. Yn y cyfamser socian gelatin mewn dwr berwedig, golchi a guro eirin sych gyda hufen sur a chaws bwthyn i homogenedd. Mae hefyd yn cyflwyno gelatin diddymu ac yn ail chwisg. Peidiwch ag anghofio ychwanegu siwgr neu fêl. Nawr gacen is pentyrru mewn padell ddofn, ond cyn-tynhau wal tu mewn i'r ffilm polyethylen. shortcakes interlayer màs curd, yn yr hon yr haen uchaf yn gwneud caws.

Cyflwyno gacen yn yr oergell fel ei fod yn rhewi yn iawn. Ar ôl galedu gwared ar y pwdin o'r mowld a chael gwared ar y ffilm. Ochrau a top addurno gyda siocled wedi'i gratio a'i weini. Dyma fersiwn o'r gacen fel oedolion, a phlant.