Kurnik rysáit traddodiadol o grwst pwff

Kurnik - cacen flasus, yn hynod boblogaidd yn y coginio Slafeg. Mae ei werth maethol gwahanol o ansawdd gastronomig, llenwadau gwreiddiol. Wrth gwrs, mae yna rysáit oesol ar y gacen, yn glasur. Ond mae cogyddion a gwragedd tŷ - mae pobl yn greadigol, ac mae'r fersiwn wreiddiol wedi ei hen huwchraddio gyda phob math o ychwanegiadau.

Derbyniwyd ar gyfer coginio

Classic rysáit Kurnik crwst pwff yn cynnwys cyw iâr, wyau, madarch, gwenith yr hydd, crempog (Crempogau) a'r sail y sloonki. Wrth gwrs, mae'n haws i goginio pryd, os, er enghraifft, i brynu toes parod. Er y gellir ei dylino ac, os bydd amser yn caniatáu. Mae'r llenwad pastai yn cael ei ddefnyddio mewn dwy ffurf: cig a uwd a madarch. Sut y Crempogau pobi, cymaint o haenau a bydd yn cael ei gynnwys yn eich rysáit Kurnik crwst pwff. Mae hyn yn y coginio cafeat cyntaf. Ar yr ail yn ddiweddarach.

• Llenwi. cig Cig cymryd cyw iâr o faint canolig neu ychydig o ieir, berwi mewn dŵr hallt nes yn dyner, yn cael eu heithrio o'r esgyrn a chroen. Gallwch adael yn y ffurflen hon, wedi'i dorri'n ddarnau bach. A gallwch ddal i ffrio a - Kurnik crwst pwff rysáit caniatáu ddau ddewis. Dim ond ffrio mewn menyn (dyma'r ail tric bach), yna bydd y briwgig yn llawn sudd ac yn dyner. Y prif beth sy'n cael llawer o gig, mae'n pei gig! Yna uwd. Dau can gram Gwenith yr Hydd berwi, ychwanegu halen, halen a phupur, ac ati Mewn padell ffrio ffrio'r madarch gyda nionyn (100-150 g, wedi'i dorri) nes wedi coginio. Kurnik rysáit glasurol o grwst pwff caniatáu defnyddio fadarch gwyn, neu yn wir unrhyw fath, sydd ar gael ar flaenau eich bysedd. Nid yw Luke difaru werth chweil. Gallwch ychwanegu ar y diwedd ychydig o arlleg pounded. Yna, ei roi yn y madarch uwd, ei droi a'i adael am ychydig funudau ar y tân. Yna trowch i ffwrdd. Hefyd, berwi 3-4 wyau wedi'u berwi'n galed, crymbl. Mae pob math o lenwadau pupur, taenu gyda eich hoff sbeisys, sesnin, nid yn unig yn gorwneud hi!
• Nawr rydym yn casglu ein crwst pwff ddysgl. Un sloonki taflen i gyflwyno diamedr fel ei fod yn fwy o Crempogau. Rholiwch allan yr ail ddalen, hyd yn oed ychydig yn fwy. Y gwely cyntaf, er enghraifft, ar ffurf padell ffrio neu bobi. Mae wyneb y cyn-iro. Mae ymylon y lifft i fyny. Crempogau rhoi yn gyntaf. Cymysgwch yr wyau a chig, rhoi ar Crempogau. Rydym yn gosod ar ben yr ail grempog. Mae'n - grawnfwydydd a madarch briwgig. Crempogau Unwaith eto a chig. Ac felly ar yr amod un o'r cynhwysion yn cael ei gwblhau. Nawr gorchuddiwch gyda ail gacen zaschipyvaem ymyl dalen toes a "cwmpasu" iro'r wy wedi'i guro. Gall popeth yn cael ei roi ar ffurf padell ffrio neu y popty. Cynhyrchion o grwst pwff, lluniau a welwch yn yr erthygl yn dangos yn ddigon clir yr hyn a ddylai fod yn y canlyniad terfynol.
• Y gamp i'r olaf. Cyn i chi anfon cacen i bobi yng nghanol ei angen yn daclus i wneud twll bach o'r haen gyntaf i waelod y grempog. Arllwyswch i mewn i un neu ddau o llwyaid o cawl, a gafodd yr ydym wrth goginio cig. Kurnik wedyn yn cael tendr iawn, llawn sudd, blasus. Mae ffwrnais dylai fod yn fyr-yn byw, dim ond i gochi cragen o does, gan fod y tu mewn i'r llenwad yn hollol barod!

Os bydd popeth yn cael ei wneud fel y dylai fod, y gacen yn troi allan yn dda. Gall y stwffin yn cael ei droi ymlaen ac yn eich hoff gynhwysion, gan wella blas y anghenion unigol.