Iogwrt: ryseitiau. Sut i goginio Ryseitiau iogwrt iogwrt

digon i gynnal eu hiechyd anodd yn normal, os na fyddwch yn cydymffurfio â'r dull a diet cywir. Dyna pam mae arbenigwyr yn argymell bob dydd yn defnyddio cynnyrch llaeth go iawn i godi'r llwybr treulio, gwella imiwnedd a chryfhau esgyrn a dannedd.

Heddiw mae llawer o bobl yn dechrau eu bore gyda iogwrt blasus a maethlon. Fodd bynnag, mae cynnyrch o'r fath ei werthu mewn siopau, nid ydynt bob amser yn ddefnyddiol ar gyfer y corff dynol. Yn y cyswllt hwn, mae'n ddymunol i'w gwneud gartref gan ddefnyddio pot thermos neu ddyfais arbennig fel iogwrt. Ryseitiau o nwyddau o hyd i unrhyw broblem. Gyda llaw, yn eu cylch heddiw, a bydd yn cael ei drafod. Fodd bynnag, rydym yn ystyried ffyrdd, nid yn unig o baratoi iogwrt blasus, ond phwdinau eraill y gellir eu gwneud gan ddefnyddio dyfais hwn.

Trosolwg

Iogwrt (ryseitiau a nodir ychydig yn is) yn hirsgwar bach trydan gwrthrych cartref neu siâp crwn, sy'n gallu cefnogi hinsawdd arbennig ac tymheredd a ddymunir ar gyfer datblygu bacteria asid lactig. Prynwch ddyfais hon gallwch mewn unrhyw siop sy'n arbenigo mewn technoleg am bris fforddiadwy.

Sut i goginio iogwrt iogwrt (ryseitiau)?

cynnyrch llaeth Classic mewn dyfais o'r fath yn eithaf hawdd. Fodd bynnag, ar gyfer ei baratoi terfynol bydd yn rhaid gwario o'r 4 i 10 awr.

Felly, rydym yn ystyried yn fanylach y iogwrt rysáit iogwrt "Moulinex". Ar gyfer hyn, mae angen yr elfennau canlynol:

• llaeth ffres 3.5% o fraster - 1 L;
• surdoes - dylai'r dogn yn cael ei gymryd o'r cyfarwyddiadau.

Y dewis cywir o gynhwysion

am iogwrt "Moulinex" Gall ryseitiau yn cynnwys cynnyrch gwahanol. Fodd bynnag, os ydych am dim ond i baratoi'r iogwrt, yna bydd angen i hyn brynu dim ond dau cynhwysion uchod. Starter ar gyfer cynnyrch blasus ac iach, mae'n ddymunol i brynu mewn fferyllfeydd neu siopau bwydydd iach. Fel ar gyfer llaeth, mae'n bosibl i gymryd diod chwaith. Er ei bod yn argymell i ferwi cyn cymysgu uniongyrchol â bacteria asid lactig. Gadewch i ni gymryd pethau cyntaf yn gyntaf.

broses o baratoi

Iogwrt "Moulinex" (ryseitiau pwdin, bydd yn cael ei ddisgrifio ychydig yn is ar gyfer dyfeisiau o'r fath) yn ofynnol i ni yn unig i bacteria asid lactig yn lluosi yn gyflym. Fel ar gyfer y gwres y prif ddiod, yna gall hyn gael ei ddefnyddio a'r plât arferol. Felly, mae angen i arllwys llaeth ffres i mewn i bowlen enamel, rhoi ar dân ac yn dod i ferwi. Yn y cyflwr, y ddiod yn Deori ddymunol ar gyfer chwarter awr, ac yna oeri yn llwyr. Ymhellach, yn y berwi ac oeri i lawr llaeth i ychwanegu cwrs cyntaf a chymysgwch yn drwyadl er mwyn osgoi lympiau yn parhau. Dylai'r cymysgedd o ganlyniad yn cael ei dywallt i fowldiau cyn-sterileiddio a sychu sych, ac yna eu rhoi yn y iogwrt. Ar ôl hynny, rhaid i'r capasiti yn cael ei gorchuddio â chaead, rhowch y modd gwresogi, a throi. Yn dibynnu ar yr hyn yn ychwanegu at a ddefnyddiwch a sut rydych am gael y dwysedd y cynnyrch, gall iogwrt yn cael ei baratoi o 4 i 10 awr.

pwdinau Opsiynau eraill

Beth arall y gellir ei wneud drwy ddefnyddio dyfais o'r fath fel iogwrt? Ni all Ryseitiau ar gyfer cynhyrchion llaeth eplesu yn cael ei leihau yn unig at y ffaith bod defnyddio llaeth a lefain. Wedi'r cyfan, heddiw mae cymaint o gynhwysion eraill y gallwch wneud blasus ac iawn â hwy bwdin defnyddiol ar gyfer y teulu cyfan. Gadewch inni ystyried rhai ohonynt yn fanylach.

Trin i'r rhai sy'n hoff coffi

Ryseitiau ar gyfer iogwrt Tefal bron modd gwahaniaethu rhwng y ffyrdd hynny o goginio, sydd wedi eu cynllunio ar gyfer y "Moulinex" brand ac yn y blaen. Dyna pam na fyddwn yn canolbwyntio ar y gwneuthurwr a chynrychioli opsiynau cyffredinol.

Felly, mae angen pwdin coffi:

• siwgr dywod mân - 110 g;
• goffi parod naill ai - 4 llwy fawr;
• llaeth 4% o fraster - tua 1-1.2 litr;
• surdoes - ychwanegol yn unol â'r cyfarwyddiadau.

Sut i goginio?

Rhaid llaeth ffres yn cael eu dwyn i ferwi, ac yna toddi ynddo unrhyw coffi gain a siwgr. Mae'n ofynnol i'r ddiod sy'n deillio i oeri i lawr, rhowch iddo surdoes a chymysgwch yn drwyadl. Rhagor o màs homogenaidd coffi i'w ddosbarthu ar yr mowldiau, yn eu orchuddio â chaead a'i roi yn y ddyfais. Ar ôl Dylai 8 awr o iogwrt amlygiad yn cael ei roi yn yr oergell am 60-120 munud a'i weini.

Mae brecwast swmpus ar gyfer plant

pwdinau iogwrt, ryseitiau yr ydym yn ystyried yn yr erthygl hon gynnwys wahanol iawn gydrannau eu hunain. Gadewch i ni ystyried beth fyddai'n digwydd pe wledd o'r fath i ychwanegu cwcis a malws melys. Ar gyfer hyn, mae angen:

• siwgr dywod mân - 70 g;
• malws melys unrhyw liw, ond heb gwydredd - 5 pcs;.
• cwcis teisen frau "Jiwbilî" - 4 pcs.;
• llaeth 4% o fraster - tua 1-1.2 litr;
• aeron iogwrt shoplifter - 1 gwasanaethu.

Coginio brecwast blasus

Dylai llaeth ffres Braster yn cael ei arllwys i mewn i'r bowlen metel a dod i ferwi ac yna ei dynnu oddi ar y gwres ac oeri yn llwyr cyn-arllwys siwgr. Ar ôl hynny, y ddiod ydych am ychwanegu dogn o iogwrt aeron, prynu siop, a'i droi yn drylwyr. Ymhellach, ar y mowldiau gwaelod mae'n rhaid iddo osod cwcis friwsioni a marshmallows wedi'u torri, ac yna arllwys eu paratoi surdoes yn flaenorol ac yn gosod i mewn i'r ddyfais at 8 awr. Ar ôl yr amser hwn, mae'n ofynnol i'r cynnyrch i gynnal yn y compartment cadw'n oer, ac yna yn eu gwasanaethu. Dylid nodi bod yn ddanteithfwyd o'r fath yn troi allan yn flasus iawn, persawrus a swmpus.

pwdin defnyddiol gyda ffrwythau tun

Sut i wneud danteithion blasus gyda chymorth dyfais o'r fath fel iogwrt? Gall Ryseitiau ar gyfer y cynhyrchion hyn yn cynnwys nid yn unig ffrwythau ffres, ond mewn tun hefyd. Ar ôl bwdin gyda nhw yn fwy melys a persawrus.

Felly, mae angen:

• ffrwythau neu aeron Cadwedig (pinafal, eirin gwlanog, eirin, bricyll, ac ati ...) - 4 pcs;.
• surop melys (un lle oedd y ffrwythau) - 5 llwy mawr;
• llaeth 4% o fraster - tua 1-1.2 litr;
• surdoes - ychwanegol yn unol â'r cyfarwyddiadau.

broses o baratoi

Dylai llaeth ffres berwi dros wres uchel, yna tynnwch oddi ar y gwres, oeri, ychwanegwch y ffrwythau wedi'u torri tun, surop melys, a'r swm gofynnol o lefain. Mae angen i'r holl cynhwysion hyn i gymysgu gyda cymysgydd, yna arllwys i fowldiau diheintio a'u coginio mewn iogwrt yn ymwneud 5-8 awr. Mae'n rhaid i bwdin Ready gwmpasu a'u cadw am o leiaf ddwy awr yn cadw'n oer siambr.

Gwnewch pwdin fanila gyda mêl

Hyd yma, mae wedi datblygu nifer anhygoel o bwdinau gellir ei baratoi gyda chymorth yr uned cegin fel iogwrt. Ryseitiau eplesu cynnyrch llaeth yn cynnwys nid yn unig y gyfres safonol o gynnyrch sy'n cynnwys llaeth a burum, ond cynhwysion eraill. Gallant wneud danteithfwyd cartref llawer mwy blasus ac iach i gael eu gwerthu yn y siop. Ar gyfer y cynnyrch hwn, efallai y bydd angen y cydrannau canlynol i ni:

• fanila - ychwanegu at flas;
• Mêl Lime Ffres - 5 llwy mawr;
• brown siwgr - ychydig (ychwanegwch i flasu);
• plât almon - 3 llwy bwdin;
• llaeth 4% o fraster - tua 1-1.2 litr;
• surdoes - ychwanegol yn unol â'r cyfarwyddiadau.

Rydym yn gwneud pwdin defnyddiol

Paratoi mae'n rhaid i gynnyrch o'r fath yn berwi llaeth braster, ac yna oeri, ychwanegwch y fanila, mêl calch ffres, siwgr brown (os dymunir), y plât o'r almonau a lefain. Ymhellach, yr holl gydrannau sydd eu hangen i chymysgwch yn drwyadl, yn gorwedd ar mowldiau sych a'i roi mewn iogwrt. Ar gyfartaledd, gwledd o'r fath yn paratoi ar gyfer tua 7 awr. Ar ôl bwdin tewychu, dylai fod yn dynn cwmpasu ac yn yr oergell. Mae'n arbennig o werth nodi bod y cynnyrch hwn yn troi allan, nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn rhoi boddhad ac yn faethlon.

caws blasus a bregus

caws colfran mewn iogwrt - nid yn chwedl. Yn wir, cynnyrch llaeth o'r fath yn aml yn gwneud drwy gyfrwng y ddyfais cyflwyniad. Ar gyfer hyn, mae angen:

• llaeth ffres o unrhyw fraster - 1 L;
• lefain ar gyfer gwneud caws colfran - potel.

Sut i wneud?

prosesau ar gyfer paratoi o gaws ac iogwrt yn y iogwrt yn debyg iawn. Fodd bynnag, y gwahaniaeth rhyngddynt yn dal yno. I wneud hyn, arllwyswch y llaeth o unrhyw fraster mewn llestr enamel ac yna dod â hi i'r berw ac oeri'n llwyr. Ymhellach, yn y ddiod oeri i ychwanegu cwrs cyntaf ac yn drylwyr cymysgu'r cynhwysion. Ar ôl hynny, y màs yn angenrheidiol i arllwys i mewn i gynhwysydd ar gyfer gwneud caws colfran (os oes gennych) a'i roi yn y ddyfais. Dylai gwneud cynnyrch o'r fath fod mewn iogwrt tua 4-6 awr. Ar ôl y cyfnod hwn, cymysgedd unffurf a dwys sy'n ofynnol i arllwys i mewn i'r badell ac yn union rhoi mewn baddon dwr. Yn y cyflwr, y màs llaeth yn argymell i wrthsefyll o leiaf 45 munud. Mae cynnwys y tanc yn angenrheidiol i roi yn cheesecloth a gadael draenio'r serwm cyfan. O ganlyniad, dylech gael caws bwthyn ysgafn a blasus iawn, y mae'n rhaid ei gyflwyno i'r bwrdd gyda'i gilydd gyda hufen sur, siwgr neu jam aeron.

i grynhoi

Fel y gwelwch, iogwrt (ystyriwyd ryseitiau ychydig yn uwch ar ei gyfer) yn offer cartref ddefnyddiol iawn. Ag ef, gallwch greu pwdin hynod flasus ac yn iach a fydd yn hapus, nid yn unig ond hefyd yn oedolion plant. Dylid nodi hefyd, yn ogystal â'r iogwrt clasurol, mewn dyfais o'r fath yn eithaf hawdd ac yn syml yw'r caws bwthyn cain mwyaf cain, kefir, iogwrt neu hyd yn oed katyk. Yn dawel eich meddwl, unwaith gan ddefnyddio'r ddyfais hon, ni fyddwch byth yn ei adael ar ôl.