Charlotte: rysáit gyda bresych (llun)

Charlotte mae'r mwyafrif llethol o bobl cyswllt, mewn gwirionedd, gydag afalau. Mae pobl yn cymryd yn ganiataol ei bod yn bosibl i roi ffrwythau eraill, ond yn gyffredinol ystyrir hytrach bwdin a'i goginio yn aml ar gyfer eu plant. Fodd bynnag, mae yna pastai sawrus hefyd. bresych Rysáit, er enghraifft, yn apelio nid yn unig i'r rhai sy'n cymryd gofalu am bwysau arferol. Mae'r pryd yn cael ei fwyta gyda phleser, hyd yn oed y rhai nad ydynt yn gallu sefyll bresych yn ei holl ffurfiau.

Paratoi crwst mae hyn yn anodd iawn, er nad mor gyflym, yn enwedig os ydych yn paratoi, fel petai, "ffres" afal pastai - rysáit ar gyfer bresych, gynt na chaiff ei drin. Fodd bynnag, mae unrhyw opsiwn coginio yn haeddu cael ei brofi.

Pastai gyda bresych ffres

Ar wahân, rydym yn nodi pa mor wahanol y gall fod yn barod pastai: rysáit efallai gyda bresych fod yn wahanol ac yn sail ar gyfer y prawf, ac mae'r gwaith o baratoi'r llenwad. Ystyriwch am opsiwn cychwyn, lle mae'r llysiau yn "stwffin" ffres.

Mae pen bach o bresych dorri stribedi bach (gellir flwch os yw'n well gennych). Mae'r rhai sy'n dro ar ôl tro bresych pastai afal wedi'i bobi, fe'ch cynghorir i ddewis Beijing - mae'n feddalach ac yn coginio yn gyflymach. Fodd bynnag, nid yw'r bresych arferol yn ddrwg. bresych halltu, crychu ac yn plygu ei ddwylo mewn colandr i'r golwg sudd ychwanegol. Am bunt o lenwi'r ewyn chwipio tri wyau. Yn raddol cyflwynwyd hanner cwpan o flawd, wedi'i gymysgu â hanner llwy de o bowdwr pobi. O ganlyniad, dylai gael prawf ar gyfer y charlotte melys arferol. pupurau stwffin, gymysg â sylfaen, arllwys i fowldiau, colli, neu eu gosod a'u rhoi yn y popty 40-45 munud. Ydych chi am gyflymu'r broses ychydig - siâp ffoil lapio; nid yn unig peidiwch ag anghofio i gael gwared ar ei am 10 munud nes yn feddal, ac yna bydd y gacen paly.

Pastai gyda sauerkraut

Trown yn awr at llenwad mwy soffistigedig. Llwyddiannus iawn mae'n troi pei gyda sauerkraut. Rysáit cynnig y toes i wneud yn ychydig yn wahanol, i gael gwared ar asidedd gormodol. Chwipio dau wy gyda llwy fwrdd o siwgr, arllwys y menyn wedi toddi (100 gram), a digon o chwipio eto. Osodwyd sauerkraut - dau sbectol, nid yw'r heli yn cael ei redeg i ffwrdd. Mae hefyd yn ychwanegu puprynnau gloch dorri'n giwbiau bach a trawst malu o unrhyw gwyrddni. Dyfodol Charlotte dylino, a'i arllwys hanner cwpan o flawd gyda llwy de o bowdwr pobi. Yn syth rhybudd: Ni ddylai'r toes fod yn rhedeg. Dyma pastai arbennig gyda bresych! Rysáit gyda gwarantau llun canlyniadau rhagorol, felly peidiwch ag oedi. Ffurflen iro, blawd arno, mae'n cael ei osod allan ac yn cyrraedd i lefel y toes - ac yn y ffwrn am hanner awr. Efallai ychydig mwy o amser os oes ffurf dwys. Gwiriwch gêm neu toothpick.

Pastai gyda bresych wedi'i ffrio

Ar gyfer y llenwad o nionyn wedi'i dorri'n fân a menyn pripuskayut. Ar ôl cyrraedd y tryloywder y mae'n cael ei dywallt bresych a'i goginio wrth droi am tua 10 munud - hyd at gochi dymunol. Pan fydd yn oer - er mwyn cysylltu â thri wyau wedi'u berwi'n galed wedi'u torri. Mae'r toes bwriedir defnyddio fel y rysáit cyntaf - chwip 3 wy gyda'r halen ac ychwanegu blawd gyda powdwr codi o dan parhau corddi. Mae'n troi Charlotte lush a thyner. bresych rysáit, cyn-ffrio, yn cyfaddef, fodd bynnag, i ddefnyddio mathau eraill o does, fel bod gennych ddewis mawr. Mae'r toes yn cael ei gymysgu â llenwi, yn cael ei arllwys i mewn i'r badell a pobi neu siâp i gramen frown.

Charlotte gyda bresych i mayonnaise

Llenwi'r am y prawf hwn yn aml yn cael ei wneud o lysiau ffres, ond mae'n cael ei ganiatáu, ac opsiynau eraill. Ar ben hynny, mae'n bosibl ychwanegu y selsig, cig neu bysgod - y toes mewn cytgord gyda nhw. Mae'r gweddill - y pei gyfarwydd â bresych. rysáit toes: pedwar wy chwipio gyda siwgr a halen (peidiwch â gorwneud hi gydag unrhyw un na'r llall: Pobi rydym sawrus, siwgr dros ben unwaith yma, ac mayonnaise yn hallt, felly byddwch yn ofalus). Pan fydd y ewyn yn dod yn llif dwys o diwb 250-gram o fraster gyfartaledd mayonnaise. Ar ôl derbyn homogenedd ei dywallt hanner cwpan o flawd gyda powdwr codi - ac eto dylino. Yna bresych neu cyflwyno i'r toes, neu osod ar y ffurflen a'i lenwi. Hanner awr - a gallwch chi ei fwyta.

Charlotte gyda bresych gyda hufen sur

O ran llenwi'r holl aros yr un fath, dim ond bod llawer o gogyddion yn argymell yn rhwygo, bresych halltu ac ychwanegu cwpl o ceilliau cytew oer. Beth sy'n wahanol am pastai hwn gyda sauerkraut - rysáit gyda hufen sur, sy'n cael ei gynnwys yn y toes. Curo'r ailadrodd ar ôl ychwanegu pob cydran newydd: yn gyntaf, yr wy gyda siwgr a halen, ac yna arllwys gwydraid o cynnwys braster cyfartalog hufen sur, yna ei arllwys gwydraid o flawd gyda powdwr codi (neu soda, ond nid yw llawer o gogyddion yn argymell newid o'r fath: soda ddileu drwy finegr, ac os ydych yn ychwanegu anfwriadol mwy iddo , gall hufen sur blygu yn rhannol). Mae siâp wyau a ddodwyd gyda bresych, arllwys menyn wedi toddi gyntaf (2-3 llwy i lithro yn y cyflwr solet) ac yna y toes. Mae'r un hanner awr yn y ffwrn - a bod eich cacen yn barod.

Charlotte gyda bresych ar kefir

sail dda arall ar gyfer eich hoff gacen. Kefir yw'r fwy priodol sy'n paratoi pastai sawrus - gyda bresych. Rysáit yn cynghori defnyddio llysiau dostio ffurf menyn, ac yn hytrach na powdwr pobi a ddefnyddir dim ond soda - hanner llwy ar y chwarter litr. Y cam cyntaf yn gysylltiedig iogwrt a soda, droi, a dau wy yn cael eu cyflwyno i mewn i'r hylif. Ar ôl chwipio ychwanegu halen, dwy lwy o mayonnaise - ac y màs dylino. Mewn rhannau ei arllwys cwpanaid o flawd; cyflawni unffurfiaeth yn arllwys olew blodyn yr haul llwy. Yn olaf, pob Trowch, arllwys hanner y toes mewn padell wedi'i iro, lledaenu y bresych, arllwys gweddill, Sgeintiwch briwsion bara a'i roi yn y ffwrn nes wedi coginio.

Custom charlotte

Mae gennym eisoes yn rhestru nifer o ffyrdd y gall fod yn barod gyda pastai bresych. Rysáit heb mayonnaise hefyd yn cael ei ddisgrifio: ac ar sail y rhai wyau, ac iogwrt, a hufen sur. Hoffwn i ddweud am un amrywiad ar y cylch, sydd nid yn unig gyfansoddiad prawf, ond hefyd y gwaith o baratoi'r llenwad. Yn gyntaf oll, mae angen sauerkraut (chwarter cilo) ar gyfer ei, ond ei drin mewn ffordd arbennig. Y syniad yw bod y llenwad yn fwy fel pwdin na salad. Nionyn a chloch pupur torri i fyny i mewn sgwariau bach ac ychydig pripuskayut; ar ôl ychydig y mae'n cael ei adrodd i'r bresych, wedi'i dorri gwellt ar draws. Gyda'i gilydd, maent yn cael eu ffrio nes ei fod yn newid lliw. Er bod y "stwffin" oeri i lawr, tri wy chwipio gyda 2 lwy fwrdd o siwgr nes bod y ewyn elastig; arllwys lledaeniad toddi - tua 100 gram. cwpanau un a hanner o flawd gyda llwy fwrdd o bowdwr pobi ei dywallt mewn nant tenau yn tylino gyson. Mae'r cyffwrdd terfynol: halen, pupur, perlysiau, sbeisys - ac mae'r toes yn gymysg gyda'r stwffin. Pwysau yn cael ei symud i'r ffurflen - ac yn y ffwrn nes brownio.

pei Bresych mewn multivarka

Mae'r wyrth-uned iddi baratoi yn ddim mwy anodd nag mewn ffwrn gonfensiynol. Fodd bynnag, i gwtogi'r amser coginio ac osgoi caledwch gweddilliol o fresych, fe'ch cynghorir neu problanshirovat bum munud mewn dŵr berw am pennau cyfan o fresych, rwygo neu ei fod wedi llosgi. Da iawn fel ategiad braf i dorri i mewn i'r cig moch bresych a baratowyd ac ychwanegwch y madarch, wedi'u rhostio ar wahân. Ac mae'n bosibl - a hyd yn oed mwy. Mae'r toes yn barod ar unrhyw adeg, ond yn gyflymach ac yn fwy dibynadwy - y mwyaf syml: Curwch tri wy gyda halen, pinsiad o bupur melys neu ddu a llwy de o siwgr, hanner cwpan o flawd gymysgu â phowdr pobi (llwy de a hanner), rhowch ef yn y màs a chymysg. Wrth baratoi pastai afal gyda bresych, multivarka rysáit yn cynghori arllwys yn y toes, hyd yn oed llwy fwrdd o olew blodyn yr haul - bydd yn gwneud y gacen meddalach, a bydd y llai yn cadw at y waliau. Trowch pwysau gyfuno â llenwi, arllwys i mewn i gwpan a baratowyd Multivarki mewn modd swp, y pŵer gyfartaledd. Mae'r amser yn dibynnu ar eich model dyfais; ar gyfartaledd - tua deugain munud, os yw'n troi ychydig, ychwanegwch amser o ddeng munud.

Gadewch i chi yn ddiffuant yn hoffi charlotte gyda bresych! Bydd lluniau Rysáit eich helpu i baratoi iddo.