Ryseitiau ar gyfer plant am flynyddoedd. Cawl ar gyfer plant 1 flwyddyn. Mae'r feed-mlwydd-oed plentyn?

Mae pobl yn cael eu geni yn iach, a bwyd yn eu gwneud yn sâl. Felly, deiet priodol a chytbwys, yn ymarfer ers plentyndod cynnar, yw'r allwedd i iechyd da a datblygiad cyffredinol priodol. Y cyntaf bwydydd solet i'ch babi yn cael ei weinyddu yn gyffredinol yn 6 mis, ar yr un pryd yn fwy aml ac yn dechrau ymarfer "bwydo pedagogaidd". Ei hanfod yn gorwedd yn addysgu'r plentyn i'r glanio cywir wrth y bwrdd i blant a dal unrhyw wrthrychau (llwyau, ffyrc).

Mae'r "bwyd oedolion" cyntaf ar gyfer baban

Yn y cyfnod o 6 at 11 mis o ddeiet y plentyn yn cael ei ategu bron bob dydd. Mae'n hwyl i'r rhieni ac i'r babi, ac, wrth gwrs, yn hynod o ddefnyddiol. Gall y bwydydd cyflenwol cyntaf fydd ffrwythau piwrî a llysiau, cigoedd heb fraster, pysgod, grawnfwydydd, prydau caws. Ar hyn o bryd, mae'r llwybr gastroberfeddol yn addasu i fwydydd solet, gan baratoi ar gyfer cymathu o fwy "difrifol" bwyd. Cadarn, mae'n mom amser i ddatblygu yn llawn a gwneud cais ryseitiau ar gyfer plant am flynyddoedd.

Pryd a faint i fwydo eich babi?

Pan fydd eich babi yn troi yn flwydd oed, mae angen i wneud dewis rhwng 5 a 4 pryd y dydd. Oherwydd y ffaith bod y fwydlen plentyn oed yn cynnwys mwy o fwydydd maethlon yn fwy aml yn y blynyddoedd un a hanner, mae'n rhoi'r gorau y pryd diwethaf. "Oedolion" modd yn bedair-rannu fel bod rhwng prydau yn dod o 3 a 4 awr. Mae arbenigwyr yn dweud bod hyn yn ddigon o amser ar gyfer bwyd i dreulio. Mae'n bwysig peidio â gwyro oddi wrth yr amserlen a sefydlwyd: ni all y gwall mwyaf yn fwy na 30 munud. Mae'r gywirdeb yn hwyluso gwaith da y system dreulio, archwaeth ardderchog a datblygiad digonol o sudd gastrig. Os na fydd yr amserlen fel y cyfryw yn bodoli, yna bydd y lefel o sudd a gynhyrchir yn fach iawn, ni all ymdopi â cymeriant bwyd ac yn arwain at broblemau gyda chadair. Argymhellir Oedolion i drefnu byrbrydau, a sut i fwydo-mlwydd-oed plentyn rhwng prydau? Sudd, cynnyrch llaeth, ffrwythau a melysion difetha briwsion archwaeth a lleihau cynhyrchu sudd gastrig. Felly, nid oes angen i aberthu iechyd y baban am eiliad o wendid i pamper ei blasus.

lwfans dyddiol yn y diet mlwydd-oed plentyn

Cadwch olwg ar fwydydd calorïau a gyfradd ddyddiol o ddefnydd o broteinau, brasterau a charbohydradau - mae hyn yn agwedd bwysig o ddeiet iach. Ychwanegu at y dogn dyddiol o fwyd ar gyfer yr hen blant blwyddyn, yn rhoi sylw i'r canlynol: faint o fwyd na ddylai'r plentyn o 12 i 18 mis yn fwy na 1200 ml ac ni ddylai'r calorïau yn fwy na 1300 kcal. Dosbarthu yn gyfartal drwy gydol y dydd yn syml: dylai 25% yn berthnasol i brecwast a chinio, 35% - ar gyfer cinio, ac mae'r 15% sy'n weddill - am byrbryd yn y prynhawn. Fel ar gyfer pwysau y plentyn, mae angen i chi 1 kg o brotein - 4 g, braster - 4 g, carbohydradau - '16 Dylai hefyd yn dosbarthu anifeiliaid a phroteinau llysiau: dylai eu perthynas yn deiet y plentyn yn 70:30.

Mae'r baban syndod wrth y bwrdd?

Prydau am flwyddyn blentyn 1 ychydig yn wahanol i'r rhai yr ydych yr hwn a baratowyd yn gynharach. Y cyntaf yw mwy o amrywiaeth o gynnyrch, yn ogystal â'r newid yn y dull eu paratoi, cynllun, y radd o malu. Peidiwch ag anghofio y dyluniad diddorol y bwyd a weinir, yng nghwmni y datblygu a bwydo ar ffurf gêm. Ryseitiau ar gyfer plant yn eithaf amrywiol am flwyddyn, fel nad ydych yn gwneud llawer o ymdrech bob amser i syndod a diddordeb eich babi.

cwrs cyntaf ar gyfer plant

Cawl ar gyfer plant 1 flwyddyn i ysgogi cynhyrchu weithredol o sudd gastrig, a thrwy hynny paratoi'r ffordd ar gyfer y cymathu briodol o'r ail gwrs. Mae amrywiaeth o gyrsiau cyntaf unrhyw ffiniau: Gall cawl fod yn gig, pysgod, cyw iâr, llaeth, llysiau a hyd yn oed ffrwythau.

cawl cig

Cig cawl seiliedig cawl-yn cael eu paratoi ar gyfer plant 1 flwyddyn. Ar gyfer hyn a gymerwyd 1 kg o gig, yn well braster isel, llenwi gyda 3 litr o ddŵr, ac yn ychwanegu ychydig o halen yn cael ei baratoi ar wres isel. amser pwysig i gael gwared ar y ewyn sy'n deillio. Ar yr un pryd, yn ysgafn ffriwch y nionyn a'r moron. Pan fydd y cig yn barod, mae'n gorwedd yn powlen arall ac ychwanegwch y cawl a'r persli wedi'i ffrio. Mae'r cawl yn barod. Dyma ychydig o ryseitiau ar gyfer cawl i cawl cig.

Cawl gyda Brwsel neu flodfresych

cynhwysion:

• cawl cig eidion;
• Dewis bresych - 100 - 150g;
• tatws - 1 pc;.
• moron - ½ pcs;.
• hufen sur neu fenyn - 1 llwy de;.
• llysiau gwyrdd;
• halen.

Paratoi: bresych, tatws, moron torri'n giwbiau, arllwys cawl a mudferwi nes yn feddal. Mae cymysgedd Ychydig oer yn cael ei falu mewn cymysgydd (yn achos cawl, tatws stwnsh), llenwi â hufen sur (olew) a llysiau gwyrdd.

Cawl gyda peli cig

cynhwysion:

• Cig Eidion 100 g (angen am cawl a peli cig);
• gwyn bara - 20 g;
• moron - ½ pcs;.
• persli;
• wy - 1 pc;.
• winwns;
• llysiau gwyrdd;
• halen.

Paratoi: mewn cawl a baratowyd drochi moron wedi'u torri a gwraidd persli. cig eidion wedi'i ferwi gyda winwns a mins bara, halen, dylino gyda pheli hanner a gleiniau ffurflen. Peli Cig drochi mewn y cawl a'i goginio am 10 munud. Cawl llysiau gwyrdd profiadol.

cawl llysiau

Ryseitiau ar gyfer plant 1 flwyddyn o lysiau yn amrywiol ac yn ddefnyddiol. Er enghraifft, yn y gall cawl defnyddio sboncen, sbigoglys, pys, ffa, moron a thatws. Ac nid y rhestr gyfan o lysiau.

Cawl Llysiau Classic

cynhwysion:

• sboncen, meipen, ffa Ffrengig, blodfresych - 25 g;
• tatws - 1 pc;.
• pys - 1-2 llwy fwrdd;
• winwnsyn - ½ pcs;.
• Llaeth - 100 g;
• menyn - 1 llwy de

Paratoi: Y llysiau yn cael eu golchi yn dda, torri'n giwbiau, ychwanegu at y sosban a'i orchuddio â dŵr. Mudferwch dros wres isel nes coginio, oeri ychydig, malu mewn cymysgydd, tymor gyda menyn a pherlysiau.

Pysgod a chyw iâr cawl

Rhaid Ryseitiau ar gyfer plant blwydd oed yn seiliedig ar gyw iâr neu bysgod cawl fod yn y diet. eu egwyddor paratoi yr un fath ag un y cyrsiau cyntaf cig: sail cawl parod yn cael eu cymryd, eu bod yn ychwanegu at grawnfwydydd, twmplenni, nwdls cartref, llysiau, perlysiau - i gyd yn eich disgresiwn.

Prif gyrsiau: bwyd mlwydd-oed plentyn

Ryseitiau prydau cig a physgod yw'r prif ffynhonnell o brotein. Ar gyfer plant hyd at 18 mis, bydd yn dod â seigiau mwy da, wedi'u berwi neu stemio. Cig yn gwasanaethu yn well fel piwrî, golwythion neu soufflé. Gall y stwffin ei ychwanegu at lysiau, grawnfwyd neu gaws colfran, gwisgo gyda sawsiau cartref a pherlysiau.

saws cig

cynhwysion:

• Cig - 100-150 g;
• potes - ¼ cwpan;
• menyn - ½ llwy de;.
• halen.

Coginio: chop cig, ychwanegu dŵr a'i fudferwi dan y caead gau. Yna falu at gysondeb o datws stwnsh, arllwys cawl a berwi am 2-3 munud. Llenwch ag olew.

Nid yw'n gyfrinach bod plant wrth eu bodd selsig, frankfurters, wieners, ond a allwch chi ymddiried yn y gwneuthurwr? Wedi'r cyfan, mae'n bosibl na fydd y siop fod yn gynhyrchion yn eithaf ffres ac iach. Rydym yn cynnig y ryseitiau ar gyfer plant prydau ar gyfer y blynyddoedd y gallwch yn hawdd coginio selsig cartref chi.

cartref selsig

cynhwysion:

• briwgig cartref cig - 50-100 g;
• reis wedi'i ferwi - 1 llwy de;.
• wy - 1 pc;.
• olew;
• halen.

Paratoi: Cymysgwch briwgig gyda reis, wyau ac olew. Rhowch ar gauze, i ffurfio selsig a lapio. Berwch mewn dŵr hallt, yn berthnasol ostuzhennoy babi.

Beth i baratoi'r plentyn (1 flwyddyn) y pysgod? Ffiled wedi'i goginio tatws stwnsh, peli cig, peli cig, Patis, pobi iddo, berwi, esgyn, sawsiau profiadol, menyn, hufen sur a pherlysiau. Mae pysgod yn ffynhonnell o ffosfforws, fflworid, calsiwm.

Pysgod, cytledi stêm

cynhwysion:

• ffiledi pysgod - 200 g;
• Bara - 30 g;
• llaeth - ¼ cwpan;
• wy - 1 pc;.
• halen;
• olew.

Paratoi: mins ffiled a'i gymysgu gyda bara socian mewn llaeth. Ychwanegwch halen, wy a'i dylino. Patis Shaped lledaenu yn stemar a choginiwch am 15 munud.

rôl pysgod

cynhwysion:

• ffiledi pysgod - 200 g;
• Bara - 30 g;
• wy wedi'i ferwi - 1 pc;.
• llaeth - ¼ cwpan;
• menyn;
• halen.

Paratoi y stwffin: hepgor y ffiledau trwy grinder cig, ychwanegwch y bara socian mewn llaeth ac yn colli unwaith eto. Briwgig bydru hyd yn oed haen denau ar y ffilm neu'r gauze dros y wy cyfan gwisgo pritrushivaem wyneb a throi yn y gofrestr. Taenwch ar silff bobi a'u pobi.

Llysiau yn bwydlen y plant

ryseitiau llysiau i blant ar gyfer y blynyddoedd - mae'n bennaf salad. Eu prif fantais yn gorwedd yn y crynodiad o fitaminau a ffibr, sy'n helpu treuliad. Ar ben hynny, llysiau - yn ffynhonnell o garbohydradau sy'n cael eu "tanwydd" ar gyfer cynhyrchu ynni. Gall y cyfansoddiad salad yn cynnwys llysiau, nid yn unig, ond ffrwythau, ac maent yn cael eu cyhuddo o hufen sur neu iogwrt.

Salad Bresych gyda wy

Ar gyfer paratoi, gallwch gymryd bresych neu blodfresych. Mae hi wedi'i dorri a berwch yn ysgafn. Oeri, ychwanegwch wy wedi'i ferwi, llysiau gwyrdd, profiadol gyda sudd lemwn (dim ond cwpl o ddiferion) a'r olew.

Salad ffrwythau a llysiau

cynhwysion:

• bresych;
• moron;
• pupurau melys;
• afal;
• llysiau gwyrdd;
• olew;
• halen.

Paratoi: moron a croen afal a rhwbio ar gratiwr. Bresych a phupurau Golwyth yn stribedi. Cymysgwch y cynhwysion, yn ysgafn halen y, tymor gyda menyn a pherlysiau.

Salad llysiau gyda chorgimychiaid

cynhwysion:

• Berdys - 50-70 g;
• moron - ¼ pcs;.
• tatws - ¼ pcs;.
• ciwcymbr;
• afal;
• pys;
• olew llysiau.

Paratoi: Berwch y tatws a'r moron. Ciwcymbr ac afal yn lân. Mae'r holl elfennau y grât. Ychwanegu berdys a baratowyd, pys, droi ac yn llenwi ag olew.

Pwdinau yn y deiet o baban

Fel neu beidio, ond os gwelwch yn dda y briwsion melys eisiau. Ar oed 1 flwyddyn, siocled a siwgr - nid yw'n y cynnyrch mwyaf defnyddiol, ac mae'r crwst siop yn cynnwys llifynnau a chadwolion. Paratoi pwdinau blasus ac iach gall babi ei ben ei hun.

peli eira rhuddgoch

cynhwysion:

• mafon ffres - hanner cwpan;
• llaeth - 1/3 cwpan;
• Siwgr - 4 llwy fwrdd dim sleidiau;
• wy - 1 pc.

Paratoi: mathru mafon, arllwys saws hwn 2 lwy fwrdd siwgr a'i roi i ferwi ar wres isel hyd nes y surop. chwip Protein nes copaon stiff, ychwanegwch y siwgr sydd ar ôl ynddo. berwi llaeth a llwy i'w roi yn wyn wy wedi'i guro. Mae'r gleiniau deillio ferwi am 2 funud. Peli eira yn barod i'w roi ar y platiau pwdin ac arllwys y saws mafon.

meringue awyr

Er mwyn gwneud pwdin hwn diymhongar angen 3 protein gwahanu oddi wrth y melynwy gyda captiousness arbennig (mae hyn yn allweddol i lwyddiant wrth baratoi), a 2 gwpan o siwgr. Mae angen plygu i mewn i'r bowlen uchel ac yn cymysgu elfennau chwisgiwch drwyadl nes ewyn homogenaidd trwchus a trwchus. Rhoi "prawf" pan yn angenrheidiol mewn pobi ffwrn oer ar dymheredd o ddim mwy na 115 ° C am 40 munud. Cymerwch y sosban oddi ar y popty unwaith y bydd yn amhosibl: mae angen i godi'r drws a gadael iddo oeri mewn amodau o'r fath.

mousse mefus

Bydd Light, awyrog a phwdin hynod flasus cariad eich babi.

cynhwysion:

• mefus - 0.5 kg;
• dŵr - 1/2 cwpan;
• Semolina - 2 lwy;
• siwgr - 2 llwy fwrdd.

Paratoi: rhwbio'r aeron trwy ridyll mân. Gweddillion (Bagasse), ychwanegu dŵr, ychwanegwch semolina a'i fudferwi am tua 10 munud. Semolina oer a guro cymysgwr bwyd, gyflwyno yn raddol i mewn iddo y siwgr a thatws stwnsh, gan arwain at tanllyd. kremanochkam màs Fluffy gosod ar a'u rhoi mewn oergell hyd nes galedu cyflawn.

Os nad ydych am i bobi, yna bydd y dewis gorau, yn gyflym ac yn ddefnyddiol, yn dod pwdinau curd a baratowyd yn annibynnol. I wneud hyn, mae angen i chi gymryd caws bwthyn, ychydig o hufen sur a chymysgwch yn drwyadl chwisg, ychwanegu'r siwgr, fanila, aeron a ffrwythau ffres. Gallwch hefyd ychwanegu mêl, bricyll wedi'u sychu a rhesins.