Kubete - cam yn ôl rysáit gam gyda lluniau

Tatar kubete cacen, y rysáit o'r rhain byddwn yn ei gyhoeddi yn yr erthygl hon yn cael eu paratoi fel arfer gyda chig a thatws. Pobi yn troi llawn sudd a blasus iawn, fel y gallwch yn ddiogel yn rhoi pryd hwn ar fwrdd dathlu.

Kubete. Rysáit gyda llun

pei pwff Hearty yn sicr o fwynhau eich anwyliaid. I wneud hyn, bydd angen y cynnyrch canlynol i ni:

• Cawl - 100 ml.
• Sbeis, halen a phupur i roi blas.
• Tatws - tri.
• melynwy i iro - un.
• Cig - 500 gram.
• Onion - dau ddarn.
• blawd gwenith - tri sbectol.
• Finegr - un llwy fwrdd.
• Margarîn neu fenyn - un pecyn.
• Sur hufen - hanner cwpan.
• Llaeth - hanner cwpan.

Sut i goginio kubete Tatareg clasurol? Rysáit ar gyfer cacen blasus gallwch ddarllen isod.

Sut i goginio

• Dewiswch unrhyw gig, gan ddibynnu ar eich chwaeth eich hun. Baratoi ar gyfer prosesu, ac yna torri'n fân. Halen ac pupur, cymysgu'n dda ac yn gosod mewn oergell am sawl awr.
• Nesaf, paratoi'r toes. I wneud hyn, arllwys mewn powlen ddau gwpan o flawd wedi'i hidlo a'i gymysgu gyda gratio ddefnyddio gratiwr margarîn neu fenyn rhewi bras. Falu bwydydd dwylo i mewn briwsion.
• Ychwanegwch powlen o laeth a hufen sur, a finegr. Tylina'r toes, yn raddol ychwanegu ato un cwpan o flawd. Sylwer y bydd yn gyntaf i crymbl yn ei ddwylo, ond wedyn yn dechrau glynu at ei gilydd.
• Profion Deillion i mewn i bêl ac yn ei hanfon yn yr oergell am awr.
• kubete clasurol a wneir o grwst pwff, felly mae angen i ni weithio gyda'n darn. Felly, pan fydd wedi oeri i lawr (tua 20 munud), dynnu o'r oergell a'i rolio allan i haen denau. Plygwch mewn amlen a'i hanfon yn ôl at yr oerfel. Ailadroddwch y cam sawl gwaith.
• Pliciwch y tatws a'u torri'n sleisys tenau iawn. Gallwch ddefnyddio at y diben hwn cyllell arbennig neu gyllell ar gyfer glanhau llysiau.
• Nionod am ddim gan y plisgyn a'u torri'n hanner gylchoedd.
• Cymerwch dysgl bobi dwfn ac iro gyda olew.
• Rhannwch toes yn ddwy ran anghyfartal. Mae rôl fawr mewn cylch ac yn ei roi ar waelod y ffurflen. Noder y dylai eich biledau fod yn ddigon hyd yn oed ar y bympars.
• Yna gallwch ledaenu'r llenwad. Yn gyntaf, rhowch y cig. Os yw'n rhy heb lawer o fraster, neu ydych yn defnyddio y cyw iâr, gallwch ychwanegu ychydig o ddarnau o fenyn.
• Mae'r ail tatws haen Rhowch - dylai fod yn halen a phupur.
• Mae'r haen olaf - yn cael ei dorri'n fân winwns.
• Rholiwch y toes sy'n weddill ac yn llenwi nhw ymylon Pinsiad agos. Yn y canol yn gwneud twll bach gyda'ch bysedd.
• Chwisgiwch y melynwy a brwsio arwyneb eich cacen iddynt. Mae'r plwg twll puro bwlb.
• Rhowch y gacen yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw am 20 munud. Pan fydd yr amser penodedig yn mynd heibio, dylai fod i gael yn y canol ac arllwys y cawl. Caewch y gromen twll nionyn ac anfon kubete ôl i mewn i'r ffwrn. Ailadrodd y llawdriniaeth olaf mewn hanner awr.

Os ar ôl awr y tatws yn barod, yna gallwch ychwanegu cawl, caewch y pei gyda ffoil a'i bobi am beth amser. Topins gallwch gael a rhoi cynnig drwy'r twll canol.

Kubete gyda chyw iâr. Cam wrth gam lluniau rysáit

Mae hyn blasus pastai cig yw'r balchder a nod amgen Tatareg bwyd. Ar hyn o bryd rydym yn coginio ei cyw iâr, tatws, winwns a crwst pwff. Parod crwst yn troi llawn sudd, flavorful a swmpus. Wrth gwrs, gallwch brynu parod toes yn y siop, ond bydd y fersiwn cartref cynnyrch hwn fod yn llawer mwy blasus. Felly pa gynhwysion bydd angen i ni:

• 600 gram o flawd gwenith.
• 200 ml o ddwr.
• Un wy cyw iâr.
• Llwy fwrdd finegr (9%).
• 300 gram o gyw iâr.
• Chwe tatws.
• Dau winwns.
• Hanner llwy de o gwmin.
• halen llwy de a phupur i roi blas.

Disgrifiad o'r broses

cacen Kubete, y rysáit yr ydym yn disgrifio isod, yn cael ei goginio'n syml iawn:

• Torrwch cyllell margarîn frostbitten, ac yna falu gyda 150 gram o flawd llwy bren.
• Torrwch mewn powlen gyda'r wy briwsion, ychwanegu halen, finegr a dŵr.
• Tylina'r toes ac yn raddol ychwanegu ato y 150 gram o flawd sy'n weddill. Yna anfonwch yn yr oergell am hanner awr.
• Pliciwch y winwns a thatws, yna torrwch y llysiau a 300 gram o ciwb cyw iâr. Cynhyrchion cysylltu mewn powlen fawr, ychwanegu halen a sbeisys a chymysgu.
• Rhannwch toes yn ddau ddarn a chyflwyno. Y lle gronfa mwy ar waelod y ffurflen a'r bympars dall.
• Rhowch y stwffin ac yn ysgafn llyfn allan iddi.
• Mae ail hanner y prawf yn gorwedd ar ben y gacen yn y ffurf o gapiau. Cyswllt y dibyn, ac yn ei wneud yng nghanol twll crwn.
• Coat y gacen gyda wy wedi'i guro a'i anfon yn y popty am awr.

Pan kubete yn barod, tynnwch oddi ar y popty, oeri ychydig, torri a gwasanaethu.

porc Kubete

Er syndod Gall cacen blasus a chyfoethog yn cael ei baratoi ar ddydd Sul ar gyfer y teulu cyfan. Rysáit crwst pwff kubete yn eithaf syml, fel y gallwch yn hawdd ymgorffori yn ei gegin. Beth yw'r gynhwysion ei angen arnom? Gall eu rhestr ar gael yma:

• Cig - 500 gram.
• Tatws - tri.
• Onion - un darn.
• Halen a phupur.
• Parod crwst pwff - un cilogram.

Sut i goginio

Yma byddwn yn dangos i chi sut i wneud kubete pwff. Rysait yr pobi cenedlaethol Tatareg yn eithaf syml:

• Torrwch y cig yn stribedi tenau.
• Rholiwch y toes gyda haen doddi a'i roi ar silff bobi, y memrwn a osodwyd.
• Nid Rhowch ef haen denau o gig, halen ac pupur.
• cylchoedd winwns torri a'i roi dros yr haen gyntaf.
• Pliciwch y tatws a'u torri'n sleisys tenau. Hwn fydd y trydydd haen - mae hefyd yn dilyn halen a phupur.
• Rholiwch yr ail ddalen o does a'i osod ar y llenwad. ymylon Pinsiad dynn ac yn y canol yn gwneud twll.

cacen Pobwch yn y popty am 40 munud, gan gofio i dywallt o bryd i'w gilydd drwy cawl cyw iâr twll neu ddŵr.

Byddwn yn falch os bydd rhaid i chi flasu kubete, y rysáit yr ydych wedi darllen yn yr erthygl hon. Coginiwch am eu hanwyliaid i mewn bob dydd ac yn gwneud yn siŵr na fydd y broses goginio yn cymryd gormod o amser ac ymdrech i chi.