Reis gyda sbigoglys: Y ryseitiau gorau

Mae pawb yn gwybod am y manteision o sbigoglys, ond ychydig o bobl yn ei gynnwys yn eich deiet. Yn y cyfamser, gall hyn planhigion protein-gyfoethog cael eu coginio llawer o brydau blasus a diddorol. Mae un ohonynt - reis gyda sbigoglys. Mae'r ryseitiau gorau o'r prydau a gyflwynir yn yr erthygl hon.

Sut i goginio reis gyda sbigoglys

Rysáit ar gyfer saig hon yn syml iawn i berfformio. I goginio reis gyda sbigoglys, bydd yn cymryd o leiaf o gynhwysion ac mae'r blas yn cael ei sicrhau yn syml anhygoel, tendro a hufennog.

Cam wrth baratoi gam prydau fel a ganlyn:

1. reis Long (150g) o unrhyw fath yn cael ei golchi'n drylwyr mewn dŵr oer. Yn y broses o ddŵr golchi dylid newid mor aml â phosibl, hyd at 8 gwaith. Gwneir hyn er mwyn i lanhau y swm uchaf o startsh o'r reis, yna ni fydd yn slipnetsya ac yn grisp wrth goginio.
2. Reis wedi'i olchi ei osod allan mewn padell, y gwaelod a waliau sy'n cael eu gosod allan gyda ffoil. Mae hyn er mwyn sicrhau nad yw'r grawnfwydydd yn cael eu llosgi yn ystod y coginio. Ffigur arllwys dŵr (250 ml), halen (½ h. Llwyau) ychwanegol. amser coginio yn 15 munud grawnfwydydd ar wres canolig, ac ar ôl hynny mae ganddo i sefyll am 10 munud o dan gaead caeedig.
3. Sbigoglys (100 g), rinsio dan ddŵr, sychu â lliain, ac yna torri fân.
4. Nionod wedi'u torri'n fân neu dir mewn prosesydd bwyd.
5. Ar olew a chymysgedd o fenyn (30 g) yn ffrio winwns gyntaf nes wladwriaeth feddal, yna sbigoglys. Ni ddylid ail-lenwi amser coginio o'r fath yn fwy na 5 munud. Yn ogystal, yn ychwanegu 30 gram o fenyn ychwanegol.
6. reis yn barod ac ychydig yn oeri yn cael ei symud i mewn i sosban lân ac yn cymysgu gyda sbigoglys.
7. Gyda modrwy coginiol Ffig sbigoglys wedi ei osod ar y plât. Y ddysgl gorffenedig yn barod i gael ei gyflwyno.

Rysáit ar gyfer reis gyda sbigoglys mewn hufen

Iawn reis blasus yn bosibl i baratoi'r rysáit canlynol. Mae'n cael ei baratoi yn y popty, ac, felly, yn cadw'r driniaeth gwres uchafswm o sylweddau defnyddiol.

Reis gyda sbigoglys mewn hufen yn barod fel a ganlyn:

1. Menyn (4 llwy fwrdd. Llwyau) nionod wedi'u ffrio (2 pcs.) Gydag ychwanegiad halen, pupur a theim (1 llwy fwrdd. Llwy).
2. Mewn pot ar wahân yn swm mawr o ddŵr yn cael ei ferwi reis 200 g. Ar ôl 5 munud o berwi, mae'n gwyro yn ôl mewn colandr i wydr hylif gormodol.
3. Y ffwrn cynhesu i fyny at 175 gradd.
4. Mewn pot neu bobi ddysgl gosod grawnfwydydd, gymysgu â dresin winwns.
5. siâp Top tynhau ffoil ac wedi'i orchuddio â chaead. amser coginio Rice yw 30 munud.
6. Ar hyn o bryd gwynnu gostwng cyntaf mewn dŵr poeth ac yna oer, sbigoglys wedi'i dorri (4 cwpan). Yna gyfuno gyda hufen (50 ml) ac arllwys y saws reis a baratowyd coginio. Mae'r cymysgedd diwethaf yn dda ac yn gwasanaethu wrth y bwrdd.

reis Basmati gyda sbigoglys a Groeg ffeta

Yng Ngwlad Groeg, dysgl enw "spanakorizo" yn gwybod sut i goginio pob menyw. Reis gyda sbigoglys a chaws mewn gwirionedd yn troi allan yn flasus iawn a boddhaol. dylai fod yn ddiogel i goginio ar gyfer cinio, ac nid oes amheuaeth y bydd eich teulu yn aros yn hapus ag ef.

Paratoi dysgl yn y drefn ganlynol:

1. Mewn padell ffrio dwfn gyda gwaelod trwchus ffrio mewn olew olewydd, winwnsyn a'r garlleg (2 ewin). Yna ychwanegwch criw torri'n fân o sbigoglys a'i goginio am ychydig funudau nes wladwriaeth feddal.
2. Reis wedi'i olchi ei osod padell (1 af.), Cawl cyw iâr neu ddŵr (2.5 v.), Halen, pupur a pherlysiau i roi blas.
3. Iddo fudferwi yn y cynhwysion badell yn paratoi tua 50 munud.
4. Pan fydd y reis yn barod, symud i mewn i bowlen dwfn, taenellodd gyda sudd lemwn a rhoi ychydig o gaws ffeta.

Rysáit ar gyfer reis gyda sbigoglys, madarch a chnau Ffrengig

Cam wrth baratoi gam y pryd hwn fel a ganlyn:

1. Reis brown (eitem 1.5.) A berwi yn y ffordd draddodiadol.
2. Menyn ffrio madarch wedi'u sleisio platiau (2 gwpanaid).
3. Ar ôl 4 munud, caws hufen (100 g) yn ychwanegu at y ffyngau.
4. Yn y badell i ffyngau a chaws gosod reis wedi'i ferwi, stirred ac cynhesu gyda madarch am 4 munud.
5. Mewn powlen fawr, reis yn cymysgu gyda madarch, sbigoglys wedi'u torri (2 gwpanaid), Parmesan a chnau Ffrengig (100 g). Mae o leiaf yn y reis gyda sbigoglys, ychwanegu halen a phupur. dysgl defnyddiol a gwreiddiol yn barod.

Reis gyda sbigoglys mewn multivarka

Gall Crisp, blasus ac aromatig dysgl ochr o reis basmati yn cael ei goginio mewn multivarka. Ac os ydych yn ychwanegu y sbigoglys, bydd y ddysgl yn dal i fod yn ddefnyddiol iawn.

Er mwyn paratoi ar y garnais cyntaf yn y bowlen Multivarki ffrio mewn olew llysiau nionyn wedi'i dorri'n fân a ewin garlleg. Am sautéing llysiau modd ei ddewis "boeth." Pan fydd y winwns yn caffael lliw hardd, hynny ei ychwanegu tyrmerig (½ h. Llwyau) a sbigoglys (100 g) sydd hefyd yn cael ei ffrio am ddwy funud. Yna y cwpan yn cael ei llenwi â dŵr (750 ml) ac arllwys golchi a sychu reis Basmati (250 g). Halen yn cael ei ychwanegu at eich dant (tua 1-1½ awr. Llwyau).

Reis gyda sbigoglys wedi'i goginio mewn multivarka yn "Krupa" 25 munud. Mae'r pryd parod yn cael ei ychwanegu at menyn, ac wedi hynny yn gymysg ac yn pydredig ar blatiau.