Pwdin Llaeth: gwreiddiol a rysáit anarferol

Mae wedi jeli hir ei baratoi yn Rwsia, ceirch gyntaf, yna yn y tatws neu corn startsh. Oherwydd starts mewn calorïau, ond diolch i aeron, mae'n ddefnyddiol iawn. jeli llaeth caru blant ac oedolion, mae'n ychwanegu amrywiaeth o ychwanegion: ffrwythau, siocled, jam, cnau.

Mae ychydig o awgrymiadau

Paratoi 200 g (1 gwasanaethu) o jeli gludiog angen 15-20 g starts, 7-10 g - gyda dwysedd cyfartalog o 4-8 g - gyda jeli hylif.

I gael diod gwisg dylai arllwys starts, cyn-wanhau mewn dŵr oer, surop berwi, wrth droi yn gyflym. Os byddwch yn raddol ac yn araf droi iddo, bydd yn troi dalpiog. Dylai starts pigiad sengl fod yn agosach at y waliau y badell.

Er mwyn gwarchod y lliwiau llachar ac yn gwneud y blas sur-felys, ffrwythau a mwyar Kisel well nag ychwanegu flaenorol asid sitrig 2-3 g

Mewn diod poeth, cyn iddo fynd yn oer, mae'n bosibl ychwanegu fanila blas neu hanfod almon (3-4 diferion), croen oren neu lemwn, wedi'i gratio.

Er mwyn gwahanu yn hawdd o'r ffurflen jeli trwchus oeri, mae'n ddymunol i cyn-rinsiwch gyda dŵr.

Po hiraf y mae'n cael ei ferwi, bydd y mwyaf y mae'n cael ei hylifo.

Wrth goginio jeli llaeth, defnyddiwch startsh corn yn well fel blas i bydd yn fwy dyner. Dim ond bydd yn gofyn ychydig yn fwy na tatws, tua 1 litr o hylif, ychwanegwch 1 llwy fwrdd arall

Os jeli llaeth poeth ysgeintio yn ysgafn gyda siwgr gronynnog, nid yw'r ffilm yn cael ei ffurfio ar hynny.

Un o'r pwdinau mwyaf poblogaidd yw jeli ar gael, rysáit sydd bellach yn cael ei ddarllen.

Cynhyrchion sydd eu hangen arnom i goginio y pwdin llaeth (gwerth caloric yn dibynnu ar y cynnwys braster llaeth):

• llaeth - 3 cwpan;
• starts - 4 llwy fwrdd;.
• Siwgr - 4 llwy fwrdd;.
• Fanilin.

Er mwyn paratoi ar y jeli mwyar:

• dŵr - 2 gwpanaid;
• starts - 3 llwy fwrdd;.
• Siwgr - 4 llwy fwrdd;.
• Unrhyw aeron (mafon, mefus, llugaeron neu cyrens) - 200 g

Llaeth yn cael ei arllwys i mewn i badell gyda gorchudd non-stick , neu'n syml gyda gwaelod trwchus fel na llosgi, gan ddod i'r berw, yna ychwanegwch siwgr, gan ei droi yn araf. Ar wahân o flaen llaw yn ofalus bridio starts heb lympiau yn 0.5 v. llaeth oer. Unwaith y cornwydydd, arllwys llif tenau o startsh cyn-wanhau tra droi yn barhaus.

Coginiwch llaeth jeli dros wres isel am 3 munud, ychwanegu pinsiad Fanilin tynnu a'r ostuzhivaem, gan ei droi o bryd i'w gilydd er mwyn osgoi plenochki ffurfio. Gallwch daenu ar ben ychydig o siwgr.

Yn y cyfamser, jeli llaeth oeri, gadewch i ni baratoi aeron. Ar gyfer hyn, mae angen dim ond ffrwythau aeddfed a llawn sudd, gallwch ddefnyddio rhewi. Aeron yn cael eu golchi yn dda, dylino a rhwbio trwy ridyll. sudd Cywasgedig yn awr yn uno i mewn i sosban, ychwanegu'r siwgr a'i roi i ferwi. Unwaith y bydd y berwi sudd arllwys yn syth i mewn i starts cyn-doddi a'i droi yn barhaus. Coginiwch am 2 funud, ac yna ostuzhivaem.

Gellir ei fwydo ar wahân, fel dau prydau gwahanol, arllwys mewn cynwysyddion ar wahân, ond mae'n eithaf syml ac yn banal, felly rydych am rywbeth anarferol a blasus.

jeli dwbl Rysáit, resembling apêl trobwll i lawer. Mae hyn nid yn unig yn dysgl blasus, ond hefyd yn wreiddiol iawn, a fydd yn addurno eich bwrdd.

Kissels ostuzhivaem i ychydig yn uwch na'r dymheredd ystafell. Cymerwch gwydr neu bowlen wydr arall ac yn dechrau araf droi i arllwys, tra sgrolio drwy'r gwydr. Mae'n creu effaith trobwll anhygoel. Ar ben pwdin Gellir haddurno gydag ychydig o aeron.