Olew had rêp: budd-daliadau a niwed, cwmpas

Heddiw, gallwch ddod o hyd dewis enfawr o siopau mewn olew llysiau neu eu mathau cymysg. Yn yr hen ddyddiau, a ddefnyddir amlaf blodau'r haul y cynnyrch, a bod yna amrywiad had rêp, ychydig yn gwybod. Fodd bynnag, y mae heddiw wedi ennill poblogrwydd aruthrol ac yn cael ei gymhwyso hyd yn oed os y gweithgynhyrchu bwyd babanod.

olew had rêp, budd-daliadau a niwed sydd heddiw yn achosi llawer o ddadlau, yn cael ei dynnu o'r planhigyn yn perthyn i'r teulu bresych. Mae tua 20 mlynedd yn ôl, ar y sail hon, mae wedi cael ei ddatblygu biodanwydd, felly mae llawer o bobl yn ei chael yn beryglus i iechyd, gan seilio eu barn am y cynnyrch ar y ffaith hon. Yn ogystal, mae rhywfaint o ymchwil wedi arwain genetegwyr a biolegwyr i ddod i'r casgliad bod y trais rhywiol wedi digwydd ar gae o colza bresych. Mae hyn, yn ei dro, yn hysbys i gael ei ddefnyddio wrth gynhyrchu hylifau diwydiannol, datrysiadau sebon a dulliau tebyg eraill. Yn amlwg, mae'r amheuon am y manteision o cynnyrch hwn yn normal.

Ond er gwaethaf hyn, mae llawer o arbenigwyr maeth yn credu bod olew had rêp, y manteision a niwed o sy'n agored i gwestiynu, a byddwn yn dod o hyd iddynt, mae nifer llawer mwy o sylweddau sy'n llesol i'r corff na'i gydweithiwr olewydd-wyrdd. Ac yn wir, mae'n cael ei ystyried fel y dewis gorau ar gyfer saladau a choginio. Rhaid i mi ddweud bod olew hadau rêp, hyd yn oed yn debyg blas gyd olewydd ac mae ganddo'r un gwerth maethol. ei gost yn llawer is na'r holl rywogaethau eraill, felly bron pob un o'r diwydiant bwyd yn ein gwlad wedi mynd heibio iddo.

olew had rêp. strwythur

Er mwyn deall yn well beth yw cynnyrch hwn, gadewch i ni edrych ar ei strwythur yn fanylach. olew caloric yn tua 900 kcal fesul 100 ml, mae'r rhan fwyaf o'i gynnwys yn sylweddau brasterog (dirlawn ac annirlawn). Yn eu plith, mae'r rhan fwyaf o asid olëig, ond mae hefyd yn fan yno erwsig, linoleig a chyfansoddion eraill tebyg. Yn ogystal, mae'n bosibl dod o hyd fitamin E, copr, ffosfforws a nifer o elfennau hybrin.

olew had rêp, y manteision a'r niwed sy'n cael eu trafod yn y deunydd hwn yn bresennol yn y cyfansoddiad y cynnyrch bron pob lled-gorffenedig ar gael ar y silffoedd o siopau heddiw. Oherwydd asidau brasterog yn gorwedd yn y sail y cynnyrch, mae wedi cael effaith fuddiol ar y system fasgwlaidd, mae hefyd yn cyfrannu at adferiad cyflym y corff ar lefel cellog, yn cryfhau strwythurau pilennog yn y corff ac mae'n gwrthocsidiol pwerus.

Mae'r defnydd o olew had rêp

Mewn colur a baratowyd o hynny wyneb a'r corff gofal croen, cymysgedd olewog ei ddiddymu yn ffarmacoleg cynnyrch di-haint. Roedd y bwyd yn cael ei ddefnyddio ar gyfer cynhyrchu marjarîn a sbred, dresin salad, cynnyrch lled-gorffenedig. Yn enwedig mae'n cael ei defnyddio'n eang mewn caffis a bwytai, gan arbenigo mewn system cyflym-wasanaeth.

olew had rêp, budd-daliadau a niwed yn cael ei brofi gan nifer o astudiaethau, a gynhyrchwyd mewn ffordd arbennig, sy'n lleihau'r cynnwys asid erwsig, mewn gwirionedd mae'n cael effaith negyddol ar y corff. Er mwyn dewis y cynnyrch cywir a chael oddi wrtho ef yn unig yn dda, edrychwch ar y pecyn ganran y deunydd negyddol. Cyfradd Amcangyfrif yw 0.3-0.6%.