Pam fod angen cymysgydd? Sut i ddefnyddio cymysgydd drochi?

I waith dyddiol y tŷ yn dod â'r drafferth lleiaf a chyflwyno pleser mwyaf posibl, mae byddin gyfan o aides trydanol a mecanyddol. Un o ddyfeisiadau o'r fath gyda'r bwriad o gyflawni nifer o dasgau yn y gegin, cymysgydd. Dyna dim ond ei ddefnyddio, nid yw pob gwragedd tŷ. Esboniad o'r ffaith hon nifer. Yn gyntaf, nid yw pob un ydyw. Yn ail, diogi elfennol (detholiad, casglu, ac yna i olchi). Ac, yn drydydd, yn anffodus y mae'n swnio, mae llawer o bobl nid yn unig yn gwybod pam mae angen cymysgydd. I nad oedd y cwestiwn yn rhethregol, mae'n werth yr ymdrech i ddeall ychydig.

mathau o peiriannau lladd

Yn fyd-eang, gall cynorthwywyr cegin hyn yn cael eu rhannu'n ddau gategori: sefydlog a boddi. Mae'r cyntaf yn piser (gall fod o faint gwahanol a siâp), sy'n cael ei roi ar y cymorth, ac yn gwasanaethu fel cymorth, ac y modur a'r gyllell ar yr un pryd. Trochi cymysgydd - dyfais symudol ar ffurf llafn neu nifer nozzles ymuno â'r handlen. Mae hefyd yn cael ei gynnwys yn y grid ac yn cuddio y tu mewn i'r peiriant.

Waeth beth fo'r math, peiriannau lladd capasiti gwahanol a nifer y nozzles. Fodd bynnag, cyson-wladwriaeth gyda nifer digonol o swyddogaethau ychwanegol wedi galw yn aml yn prosesydd bwyd. Gall Blender cludadwy weithredu fel gymysgydd, paratoi'r toes a gwneud mayonnaise. Stationary yn y bôn gwasgu, chwipiau a chymysgeddau (gwneud beth, pam mae cymysgydd i ddechrau).

swyddogaethau sylfaenol

Os byddwn yn ystyried y amrywiad symlaf heb atodiadau ychwanegol, mae'r problemau o ddyfais hon dim ond 3: torrwch, chwisg, cymysgu. Yn ddi-os, efallai y bydd y cwestiwn yn codi am pam bod angen cymysgydd, os oes grinder cig a cymysgydd. Gellir eu defnyddio i falu cynhyrchion neu chwipio i mewn i màs homogenaidd. Mae cymysgedd da a llaw yn cael ei sicrhau.

Wrth gwrs, mae'r cwestiwn a oedd y cymysgydd yn y gegin, mae angen i bob menyw i benderfynu ar eu pen eu hunain. Ond nid oes yr un coctel a wnaed â llaw, peidiwch â mynd mor homogenaidd a blasus. Yn enwedig os oes elfennau cadarn yn cynnwys y cynhwysion (rhew, ffrwythau neu aeron). Mincer - rhywbeth da ac yn angenrheidiol, ond y tatws stwnsh fydd byth yn digwydd. Ac ni fydd yr un o'r cymysgydd yn y byd yn gwneud caws bwthyn llyfn o'r fath ar gyfer gaws Brenhinol neu llenwch am bastai agored.

Pam fod angen cymysgydd?

Trochi ei ddefnyddio fel arfer i baratoi cawl, malu llysiau neu fwyd babanod cig neu wneud mayonnaise. At gall hefyd fod yng nghwmni tylino, ar gyfer cynhyrchu gacen hufen. Mae rhai gweithgynhyrchwyr hyd yn oed yn arfogi ei gyda rhai semblance o jwg llonydd bach, sydd yn gynnyrch hawdd a chyfleus malu.

Os ydych chi am wneud cytew (ee crempogau), bydd yn cymryd dim ond 2 funud. Wrth gwrs, ym mhresenoldeb cymysgydd llonydd. Mae'r holl gynnyrch (llaeth, blawd, halen, siwgr, wyau, olew llysiau), dim ond anfon mewn jwg ac yn cynnwys y peiriant am ychydig funudau. Dyna i gyd. I gyflawni unffurfiaeth hwn law, bydd yn rhaid i ysgwyd i fyny o leiaf 15 munud.

Yn yr un modd, gallwch wneud purées ffrwythau a ysgytlaeth. Dyna pam eich bod angen cymysgydd gwirionedd. Wrth gwrs, yna mae angen i olchi a piser, a chyllell. Ond i hwyluso'r gwaith hwn, mae gynorthwywyr cegin eraill, sydd hefyd na ddylid ei anwybyddu.

bwyd babanod

'70au,' 80au Rhieni a hyd yn oed '90au y ganrif ddiwethaf yn cael ei gofio yn dda yr hyn roedd yn werth paratoi bwydydd ategol cyntaf ar gyfer eu babanod. A llysiau, a chig, a chawl wedi i ferwi gyntaf, gan ddewis yn ofalus yn unig y cynhyrchion gorau. Ac yna y cyfan â llaw falu trwy ridyll metel. A dim ond i ddifyrru'r eu plentyn llwy de o datws stwnsh. Afalau wedi'i gratio ar gratiwr dirwy, gan niweidio ei bysedd a hoelion. Ond yn y diwedd y rhan fwyaf o'r llu yn bwyta eu hunain (nid diflannu cystal). Mae rhai meiddio i brynu tatws stwnsh parod, ond pwy a ŵyr, bod yn cael eu rhoi mewn gwirionedd. A'r holl oherwydd nad oeddent yn gwybod sut i ddefnyddio cymysgydd. Yn fwy manwl gywir, yr oeddent bryd hynny yn y tymor hir ac nid oedd.

Yn wir, mae popeth yn syml iawn: i goginio bwyd, ychydig o halen y, ac yna torrwch y cymysgydd. Bydd yn cymryd llythrennol munud - a thatws stwnsh parod, er bod cig, llysiau neu hyd yn oed ffrwythau. Gyda llaw, mae'r uwd hefyd yn bosibl i malu ar ffurf gorffen yn barod.

Sut i ddewis cymysgydd?

Y peth cyntaf i edrych ar y pŵer y modur trydan. Wedi'r cyfan, nodwedd hwn yn dibynnu ar berfformiad y ddyfais, ac felly ei gyflymder.

Yn ddi-os, mae gan y gwneuthurwr gwerth pwysig. Ond i brynu 300-wat arweinydd cymysgydd byd offer cegin cilowat yn lle un o'r rhai a "gwybod Neum" ar gyfer yr un arian, yn ôl pob tebyg nid werth chweil. Mae'r cyfnod gwarant ar eu cyfer yn debygol o fod yn union yr un fath, a gallant ei wneud mewn ffatri sengl.

Pa fath o ddyfais chi'n ei ddewis? Yr ateb i'r cwestiwn hwn yn dibynnu ar pam y mae arnom angen cymysgydd. Yn fwy penodol, at ba ddibenion y caiff ei gaffael. Os ydych yn bwriadu ei ddefnyddio i baratoi fformiwla fabanod a chawl, mae'n well i gymryd gostyngiad. Ar gyfer crempogau, caserol a choctels - llonydd.

Fel ar gyfer atodiadau ychwanegol, yna gallant roi yn ddiogel. Fel y dengys arfer, nid yw mwyafrif y gwragedd tŷ hyd yn oed yn cymryd allan o'r bocs (ac eithrio ar gyfer mayonnaise Corolla). Yn yr achos gwaethaf, gallant bob amser yn cael eu prynu ar wahân drwy archebu ar wefan y gwneuthurwr neu drwy'r Ganolfan Gwasanaethau.

Hufen o brocoli

Mae hwn yn bryd hufennog cain iawn nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn ddefnyddiol. Rysáit ar gyfer ei baratoi yn ein galluogi i ddeall pam mae cymysgydd drochi. Mae'r gwydr pen brocoli mawr nad rhaid hufen trwm iawn, 2 winwnsyn, ewin garlleg, 750 ml o laeth neu cawl. Dal i fod angen y caws (100 gr.), Perffaith gyda llwydni glas, ond bydd yn gosod Iseldiroedd arferol, ychydig o halen a menyn, perlysiau ffres.

Mae sosban gyda gwaelod trwchus yn cael ei roi ar dân. Toddwch menyn, wedi'u plicio a'u sleisio hanner cylchoedd winwns wedi'u ffrio a garlleg briwgig. Dylai Llysiau fod yn feddal. Mae hefyd yn anfon brocoli parsed ddarnau bychain, llaeth neu cawl, ac yna berwi am tua 20 munud. Ar ddiwedd y cawl ychwanegu halen, hufen a chaws, ferwi am 10 munud yn fwy, tynnu oddi ar y gwres ac oeri ychydig, chwisg cymysgydd. Gweinwch gyda tafell o fara ffres, addurno gyda lawntiau.

coctel banana

Mae'r rysáit syml ar gyfer y rhai sy'n dal i siarad am "pam mae angen cymysgydd." Gall Cocktails berfformio yn hawdd yn y rôl y cinio neu swper ysgafn. I'w baratoi, nid oes angen gwydraid o iogwrt braster, hanner banana aeddfed, mêl a chwpl o cwcis.

Mae cymysgydd yn well i gymryd llonydd. Ychwanegu ato yr holl gynhwysion, chwip - ac mae'r coctel yn barod, gallwch arllwys i mewn gwydrau.

Sut i ofalu am cymysgydd?

Dylai'r holl offer gan gynnwys coginio, yn cael eu cadw'n lân. Mae hyn hefyd yn berthnasol i'r cymysgydd. Waeth beth fo'r math, gwneuthurwr, a paramedrau eraill, dylid ei golchi ar ôl pob defnydd. Ac yna mae'n ddymunol i roi mewn blwch neu flwch pwrpasol.

Cyn i chi falu neu fwydydd tatws stwnsh, mae angen i chi wneud yn siŵr bod y cydrannau wedi oeri i lawr o leiaf i 80-70 gradd. O berwi gall rhannau plastig dŵr ddirywio. Ac eto: peidiwch â malu cynhyrchion sych, heb ychwanegu at yr hylif. Mae'n ymwneud yn bennaf â cawl a sawsiau.

Cadarn, gallwch chi ei wneud heb y cymysgydd a'r cymysgwr bwyd, microdon, a pheiriannau, peiriannau golchi llestri a nifer o ddyfeisiau eraill flewyn. Ond gyda hwy ac yn fwy cyfforddus, ac yn fwy pleserus ac yn gyflymach.