Pasta gyda madarch mewn saws hufen: ryseitiau mwyaf blasus

Macaroni hystyried ddysgl "pasio drwodd" sy'n cael ei weini wrth y bwrdd, os nad oes amser i goginio rhywbeth mwy cain a diddorol. Fodd bynnag, barn o'r fath - gweddillion y gorffennol Sofietaidd gyda'r fwydlen ffreutur. Dwyn i gof: bwyd Eidalaidd yn cael ei ystyried yn un o'r gorau a bastio mae'n cymryd bron y rôl arweiniol. Felly mae'n ddiogel i goginio pasta gyda madarch mewn saws hufen, ac ni fydd eich teulu neu westeion yn aros yn anfodlon gyda'u prydau bwyd.

pasta syml gyda madarch

Unrhyw ryseitiau gyda phasta tybio eu decoction ar wahân. Ni fydd unrhyw argymhellion yn y cyswllt hwn yn rhoi: cyfarwyddiadau manwl ar gyfer paratoi pasta yn cael ei ddangos ar y pecyn. Y ddysgl "pasta gyda madarch mewn saws hufen," mae gennym ddiddordeb mewn madarch a grefi.

Madarch (maent yn fwyaf ar gael, ond gallwch eu cymryd a ysglyfaeth arall "helfa tawel") yn cymryd dim ond ychydig yn llai na past. Nionyn Crymbl fân a'u ffrio mewn olew olewydd (gallwch gymryd unrhyw un arall) olew. Sut i gael lliw brown, arllwys yn y badell, neu blât o giwbiau madarch. Ychydig funudau o rhostio cyd - ac arllwys y sylfaen saws. Iddi hi, mae chwarter cilo o fadarch cymysg saws ketchup hoff lwyaid, braster isel hufen sur, mayonnaise ysgafn, dil wedi'i dorri a soi. Ar ôl ei droi madarch nychu nes eu cyflwyno i'r past wedi'i goginio - ac mae'r bwyd yn pydru ar blatiau.

"Fympwy Cyfrif"

Os yw'n well gennych pasta mwy cain a manwl gyda madarch mewn saws hufen, a elwir yn yr Eidal Il Capriccio del Conte. Fodd bynnag, ni allwn wneud madarch, mae angen i madarch gwyllt wedi'u sychu o amgylch y gwydr. Mae arnynt angen golchi da, clawr gyda dŵr berw a gadael i sefyll am bum munud o dan y caead. Yn gyfochrog â rwygo gwyrddni; ei gyfansoddiad ei adael i ddisgresiwn y cogydd, ond fel lleiafswm - persli a dil. Yn ogystal, bydd angen i chi torrwch y garlleg. Peidiwch â rhoi pwysau - gormod colli sudd gwerthfawr. madarch socian goginio am ddeng munud yn yr un dŵr y mae yn cael eu cadw. cawl pellach uno braster blas hufen sur a mayonnaise (tair llwy), hallt a phupur. Madarch yn cael eu hychwanegu ar badell ffrio sych, arllwys llwy o cognac a saith munud yn araf cawl o dan y caead. Nawr ychwanegwch weddill y saws - a thri munud yn ôl i'r tân.

"Grafskaya fympwy" sbageti arllwys yn uniongyrchol i mewn i'r platiau. Ac amsugno gyda phleser mawr.

Pasta gyda madarch mewn saws hufen: rysáit gyda briwgig

Bydd hyn yn dysgl lawn a boddhaol nad oes angen unrhyw adia-ons. A yw bod salad llysiau. Mewn olew olewydd ffrio dwy lwy fwrdd o arlleg briwgig a hanner cwpan o winwns friwsioni. Yna, mae can gram o fadarch ffres a briwgig - cig llo ddymunol. Ymyrryd â dwys! Ar ôl mellt sylfaen i gig halen; ar ôl pum munud, arllwys gwydraid o hufen sur, a chynnwys y puprynnau badell ffrio. Cyn bo hir, y pot ei dywallt hanner cwpan o friwsioni nionyn-pen, ac y tân ei ddiffodd ar unwaith. Ychwanegwyd ymlaen llaw wedi'u coginio dysgl spaghetti cymysg ac ehangu yn y plât. pasta Yn enwedig blasus gyda ffyngau o'r fath mewn saws hufen, powdwr caws os yw eu sglodion. Gourmets eto ei bryd blas ychydig ddiferion olew olewydd gyda trwffl.

"Mae pleser cain"

Y nhw fydd yn y pasta gyda madarch mewn saws hufen, os ydynt i ychwanegu shrimp. Y peth cyntaf a wneir zazharki o semirings winwnsyn - o reidrwydd yn y menyn wedi toddi. Yn dilyn ei dywallt gall gwydraid o fadarch yn cael ei rewi. Pryd fyddant yn cael lliw golau, ychwanegwch berdys plicio, hefyd gwydr. arllwys bron yn syth hanner cwpan o hufen sur (gellir eu disodli gyda hufen braster isel). Pan ddaw'r saws i ferwi, ei fod yn barod. grefi blasus ei dywallt goginio ac yn dal pasta poeth. A bwydo wrth fy modd i ddefnyddwyr.