Pasta siwgr madly blasus gydag hufen

Mae cacen gyda siwgr powdwr yn bwdin wirioneddol Ffrengig a ymddangosodd yn y bedwaredd ganrif ar bymtheg. Ac fe'i gwasanaethodd ar gyfer bron pob pryd bwyd.

Heddiw, mae piesin siwgr yn fwdin flasus nid yn unig mewn bwyd Ffrengig, ond hefyd mewn llawer o fwytai Ewropeaidd.

Rydym yn cynnig y rysáit wreiddiol i chi ar gyfer siwgr siwgr, fel y gallwch chi os gwelwch yn dda os gwelwch yn dda eich teulu gyda rhywbeth arbennig iawn, heb wneud unrhyw ymdrechion arbennig. Wedi'r cyfan, paratowyd y pwdin hwn yn eithaf syml.

Cynhwysion ar gyfer pic siwgr

Rysáit ar gyfer pic siwgr

1. Diddymwch 4 llwy fwrdd o siwgr a'r holl burum mewn cwpan chwarter o laeth cynnes.
2. Cymysgwch y blawd, halen ac un wy.
3. Rhowch y gymysgedd blawd-laeth i'r blawd.
4. Toddi'r menyn.
5. Ar ôl i'r olew gael ei oeri, ei arllwys i mewn i'r toes.
6. Cnewch yn dda.
7. Gadewch y toes wedi'i glustnodi am awr fel ei fod yn gorwedd.
8. Rhowch y toes yn ddysgl pobi a gadewch iddo sefyll am ychydig.
9. Gwnewch gyllell ar y prawf ychydig o incisions a chwistrellwch y brig gyda gweddillion siwgr.
10. Cymerwch yr wy a'i gymysgu gyda hanner gwydraid o laeth.
11. Arllwyswch y gymysgedd llaeth wy ar ben y toes.
12. Rhowch fwy o ddarnau o fenyn ar ben .
13. Rhowch y ffurflen gyda'r toes mewn ffwrn wedi'i gynhesu i 210 gradd.
14. Pobwch y gacen siwgr am ugain i ddeg ar hugain munud. Yn ystod y cyfnod hwn, dylai crwst gwrthrychau ffurfio.
15. Pan yn barod, tynnwch y cacen allan o'r mowld.

Cacen siwgr - rysáit gydag hufen

Mae cacen siwgr gydag hufen yn bodoli mewn dwy fersiwn. Y cyntaf yw cerdyn wedi'i llenwi gydag hufen ar gyfer tyfu a chwistrellu. Mae'r ail yn garn wedi'i addurno gydag hufen chwipio. Rydym yn awgrymu ystyried pob opsiwn yn fwy manwl.

Cacen siwgr gydag hufen yn dreigl

Nid yw'r rysáit ar gyfer y cerdyn hwn yn wahanol i'r arfer. Dim ond i'r rhestr o gynhwysion y mae angen i chi ychwanegu hufen 33% arall yn y 500 mililitr.

Cymysgwch yr holl gynhwysion (blawd, siwgr, burum, wyau, menyn). Rhowch y toes mewn mowld, gwnewch y toriadau ar ei ben a'i chwistrellu gyda siwgr a menyn. Rhowch y mowld gyda'r toes i'r ffwrn.

Pan fydd y cerdyn yn barod mewn hanner awr, ewch allan a dim ond arllwys yr hufen drosto. Yn ogystal, peidiwch â gwneud dim. Dychwelwch y siâp gyda'r cacen yn ôl i'r ffwrn, ar ôl troi'r nwy neu ei roi ar y lleiafswm. Gadewch i'r cerdyn sefyll fel hynny am ddeg munud arall. Ar ôl hyn, yn olaf ei dynnu o'r ffwrn, ac yna o'r mowld.

Mae cacen siwgr gydag hufen yn barod! Gyda llaw, mae'r hufen nid yn unig yn treiddio'r toes, ond hefyd yn ffurfio math o lenwi.

Hufen ar gyfer addurno

Paratowyd cacen siwgr gydag hufen yn yr achos hwn fel a ganlyn:

1. Gludwch y toes fel y nodir yn y rysáit wreiddiol.
2. Rhowch y toes, ei chwistrellu gyda siwgr a menyn a'i roi yn y ffwrn.
3. Er bod y cacen yn cael ei goginio, gwnewch hufen o hufen. Ar gyfer hyn, cymerwch hufen oer a'i guro'n dda gyda chymysgydd. Ychwanegwch ychydig o bowdwr siwgr (gyda hi bydd yr hufen yn troi allan yn fwy ysgafn) a chwipio ychydig yn fwy.
4. Gadewch i'r cacen wedi'i goginio i lawr ychydig.
5. Rhowch yr hufen ar ben y cywair neu ei dorri'n ei hanner a lubriciwch y canol.

Mae cacen siwgr (llun uchod) yn barod!

Cig siwgr siwgr mewn multivark

Rysáit:

1. Cymysgwch y llaeth ychydig yn gynhesu yn y bowlen, burum a llwy de o siwgr.
2. Gadewch i'r gymysgedd sefyll am ychydig (tua deg munud).
3. Ychwanegwch at yr wyau, menyn a halen cymysgedd laeth-burum.
4. Trowch y màs ac ychwanegu'r blawd.
5. Maent i gyd yn clymu yn dda ac yn rhoi mewn lle cynnes am awr.
6. Cymerwch y cwpan y multivark a'i orchuddio â phapur darnau.
7. Rhowch y toes i'r bowlen.
8. Trowch y swyddogaeth "Gwresogi" ar gyfer ugain munud ar y multivarker.
9. Ar ôl hynny, tynnwch y toes a gwneud ychydig o doriadau arno.
10. Gorchuddiwch y toes ar ben gyda menyn a siwgr.

11. Trowch ar y swyddogaeth aml-farc "Baking" ac anfonwch y toes am hanner awr.

12. Ar ôl y cyfnod o amser, agorwch y gorchudd aml-farc ac arllwyswch y gacen ar ben gyda hufen.

13. Gosodwch y swyddogaeth "Gwresogi" am ddeg munud.

Mae cacen siwgr yn y multivarquet yn barod! Rhowch ar ddysgl a'i weini i'r bwrdd.

Cyngor coginio

1. Gallwch ddewis unrhyw ffurf ar gyfer pobi: silicon, haearn, dalen gyffredin o'r ffwrn ac yn y blaen.
2. Gallwch gymryd llai o hufen, er enghraifft, gram 200. Ond yna bydd y cacen siwgr yn llai anhyblyg.
3. Rhaid i hufen ar gyfer hufen fod oeri o leiaf, ond heb ei rewi. Os ydynt yn gynnes, yna bydd anawsterau wrth chwipio.
4. Er mwyn addurno'r cywaith, defnyddiwch aeron gwahanol (mafon, mefus, meirch du, cyrens, ceirios brwnt ac ati) a chnau.
5. Mae'n well dewis aeron ychydig asidig, gan fod y ci eisoes yn ddigon melys.
6. I chwistrellu cacen ar y brig, ni allwch gymryd siwgr cyffredin, ond brown. Felly rhowch liw ychydig i'r pwdin.
7. Ar gyfer blas, ychwanegu siwgr vanilla neu rai hanfodau aromatig (er enghraifft, llaeth cywasgedig) i'r toes. Gallwch hefyd ddefnyddio croen citrws, cyn y ddaear.
8. Os ydych chi'n rhoi y toes ar gyfer pyc siwgr heb fod mewn un ffurflen, ond mewn ychydig o rai bach, yna cewch muffinau siwgr.

Cael awydd braf a phlaid te da gyda'ch teulu!