Sut i wneud eisin

Hyd yn oed y mwyaf blasus gymysgedd yn edrych ysblennydd, os nad yw'n cynnwys y gwydredd. Bydd hyn yn rhoi golwg gorffenedig yn addurn gwych, ond mae hefyd yn faes gwych ar gyfer addurno pellach. Felly, sut i wneud sglein? Yn gyntaf bydd angen i chi benderfynu pa liw y dylai fod yn y diwedd. Gall y gwydredd fod yn hollol bob lliw, y mwyaf cyffredin yw gwyn a brown, wedi'i wneud o siocled.

Rysáit ar gyfer y rhai nad ydynt yn gwybod sut i wneud y sglein, heb wario llawer o amser ac ymdrech. I roedd angen teils o siocled llaeth ac olew llysiau. Mewn baddon dwr yn angenrheidiol i doddi'r siocled, yn araf arllwys yn y menyn nes y cysondeb a ddymunir. Ar ôl hynny, yr eisin yn angenrheidiol i ferwi am bum munud arall ar wres isel ac yn rhoi ychydig yn oer. grefi gorffenedig taenu â chacen neu cwcis yn cael eu trochi mewn iddo. yn y fath gwydredd ar gyfer y gacen yn gyflym yn caledu ac yn cadw ei bar o siocled blas cain. Gall Addurno am chynhyrchion melys yn cael ei baratoi, nid yn unig siocled, ond mae powdr coco. Mae'r rysáit hon yn ychydig yn fwy cymhleth na'r un blaenorol, ond bydd hefyd yn gallu ymdopi Croesawydd hyd yn oed yn ddibrofiad. Ar gyfer bydd ei baratoi yn gofyn am 100 g menyn, 7 llwy fwrdd siwgr 5 llwy fwrdd o laeth a yr un faint o bowdwr coco. Ni all olew mewn unrhyw achos yn cael ei newid ar gyfer margarîn er mwyn gwneud ni fydd gwydredd o weithio. holl gynhwysion eraill yn cael eu hychwanegu at yr olew wedi toddi i'r tân. Mae'r gymysgedd cyfan ei goginio nes ei hyd nes ei fod yn dechrau tewhau, tua 10 munud. Ar ôl hynny bydd angen i chi gwydredd oeri ychydig ac arllwys iddi arwyneb cacen. Bydd lluniaeth yn barod ar ôl gwydredd oeri cyflawn. Yn ystod ei paratoi'r rysáit hwn yn bwysig er mwyn sicrhau, fel nad oes unrhyw lympiau a ymyrryd â hi drwy'r amser, ei fod ar dân.

Nid yw bob amser ar gyfer addurno cacennau yn gofyn am gwydredd brown. Er enghraifft, ar frig y cacennau Pasg fod yn wyn. Mae'r cwestiwn yn codi: sut i wneud frosting gwyn? I wneud hyn bydd angen un arnoch wy, ychydig yn llai na gwydraid o siwgr powdwr. protein chwipio Cymysgydd, araf arllwys y siwgr powdwr. Chwisgwch angen nes bod y frosting yn drwchus. Mae'n troi mas blewog, gludiog, gwyn, a oedd yn cael ei wisgo ar wyneb y gacen, y gacen neu gacennau. Hefyd, gall y gwydredd gwyn yn cael ei wneud yn ôl y rysáit uchod, gan newid y teils o siocled llaeth ar siocled gwyn. Still, mae'n bosibl paratoi eisin. I mae angen cymryd 0.5 kg o siwgr eisin ac 8 llwy fwrdd o unrhyw surop. defnyddio surop lemwn Fel arfer, felly sut i wneud eisin wedyn fod yn unrhyw liw. Mewn sosban fach rhowch y powdwr a surop a'u coginio ar wres isel, nes bod y cymysgedd yn dechrau amlen llwy gyfartal. Ar ôl hyn, os bydd angen, i mewn i'r gwydredd, gallwch ychwanegu lliw bwyd a choginio am 10 munud arall Diolch i lemwn llifynnau sudd yn olau, ac mae'r lliwiau yn bur.

Sut i wneud y gacen gwydredd a ddisgrifir uchod, ond nid yw pob sglein gwydredd yn cael ei sicrhau. Er mwyn cyflawni ei angen i chi ddefnyddio'r triciau bach. Er enghraifft, cymysgedd o fodca ac ychydig o fêl ac yn eu toddi mewn baddon dwr, yna arllwys ar ben y gorchuddio wyneb gyda'r sglein. At y dibenion hyn, defnyddiwch bricyll jam heb hadau a darnau o ffrwythau. Mae'n ferwi, ac yna straen drwy cheesecloth ac arllwys gymysgedd iddynt. Ei ben ei hun lliw melyn jam, ond ar ôl gwresogi a straenio i gwydredd yn gwbl, ni fydd yn weladwy, ond yr wyneb yn cael ei adlewyrchu. Paratoadol i unrhyw un o'r mathau uchod o gwydreddau, mae angen droi a sicrhau cysondeb bob amser. Ni ellir ei wneud yn rhy drwchus, oherwydd ar ôl oeri bydd yn anodd i wneud cais y cynnyrch gyfartal. Bydd ychydig Mae amynedd a sgiliau a crwst gwydr hardd yn dod yn westai yn aml ar y bwrdd!