Cnau castan Coginio. Rysáit mewn gwahanol embodiments

castan yn cnau blasus iawn. Mae eu Yfed ffrio, berwi, tir i mewn i flawd, dim ond bwyta amrwd. Nid yw prydau o cnau castan yn unig ar gyfer ei flas, ond hefyd yn eiddo iachau. Maent yn cynnwys llawer iawn o brotein, carbohydradau, mae llawer o gyfansoddion buddiol wahanol ac olewau brasterog.

cnau castan Coginio. Rysáit ar gyfer pwmpen stwffio

Cymerwch pwmpen gyfan ac a dorrodd ei ben. Peidiwch â thaflu, ac arbed. Bydd yn cynnwys ein prydau. Tynnwch yr holl hadau pwmpen a mwydion ffibrog.

Nawr mae'n amser i baratoi'r stwffin. Cymysgwch dau gwpan berwi eisoes mewn dŵr hallt, reis brown, dau gwpan croutons o fara gwyn, dau afalau sur (torri yn giwbiau), un cwpan o gnau castan wedi'u rhostio, torri yn eu hanner. Ychwanegwch unrhyw gwyrdd at eich dant. Arllwyswch holl gynhwysion yn ddau gwpan o stoc llysiau wedi'u coginio, hanner cwpan o fenyn wedi toddi, rhowch ychydig o llwy fwrdd o saws soi, halen. Cymysgwch stwffin, yr holl gynhwysion yn cael eu dosbarthu'n gyfartal.

Rhowch y llenwad i mewn i'r bwmpen, ei orchuddio a'i roi ar ddalen pobi pobi am hanner awr.

Chestnuts, rysáit dysgl gyntaf

Man geni cawl hwn yw germaniwm. Byddai'n cymryd hanner kilo o ffrwythau, gallwch ddefnyddio cnau castan mewn tun.

Paratoi dechrau gyda dorri'r cnau castan yn bedair rhan. Toddwch mewn sosban dwy lwy fwrdd o fenyn a rhoi cnau castan parod, ac yn taenu ychydig o siwgr powdwr. Fry, gan droi'n gyson, am bum munud. Ar ôl ychwanegu winwnsyn wedi'i dorri, 100 gram o seleri a ewin garlleg wedi'i falu. Unwaith y bydd y nionyn yn dod yn dryloyw, arllwys mewn padell gwydraid o win coch sych. Halen a phupur, ychwanegu ychydig o nytmeg.

Diffoddwch 15 munud, yna arllwys litr o cawl a 200 ml hufen. Coginiwch am 10 munud arall. Erbyn hyn, yr holl gynhwysion yn dyner, gan gynnwys cnau castan. Rysáit caniatáu i chi droi y ddysgl i'r cawl, os oes gen ti i falu holl cymysgydd.

cnau castan melys, rysáit cacen siocled

Toes. Berwch pum wyau, gwahanu'r melynwy a'u cymysgu gyda 200 gram o fargarîn a dwy lwy fwrdd o hufen sur. Rhowch ddau gwpan o flawd a hanner llwy o soda. Tylina'r toes. Rhannwch y toes yn ddarnau bach, rhowch cnau ar bob castan, Sgeintiwch siocled wedi'i gratio a rholio'r peli. Pobwch am 20 munud, oeri.

Glaze. Cyfunwch tair llwy fwrdd o hufen sur a phum siwgr, Cymysgwch yn dda, yna llenwch hyd at 50 gram o siocled wedi'i gratio neu goco yn unig. Mewn powlen arall grât sawl wafferi.

Nawr pob cacen drochi mewn gwydredd, ac yna rholio mewn briwsion waffer. Rhowch ychydig o stondin, a gellir ei weini gyda te.

Chestnuts, rysáit twrci wedi'i stwffio

Chestnuts glân, arllwys dŵr cynnes a gadael i sefyll am 12 awr. Ar ôl y dŵr yn draenio i ffwrdd, rhowch y ffrwythau mewn sosban, ei orchuddio â dŵr croyw a'u rhoi ar dân. Halen a berwi am awr, yna'i ddraenio.

Mae darn o ffiled twrci sy'n pwyso 500-700 gram i ymladd i ffwrdd, ond nid yn rhy fawr. Rhowch y cig mewn padell gyda menyn a ffriwch wedi'i doddi ar y ddwy ochr. Yna ychwanegwch halen a phupur, clawr gyda cawl cig eidion a'i fudferwi am hanner awr. Pan fydd y cawl yn berwi, ychwanegwch eto.

Ar padell arall toddi darn o fenyn, ychwanegu llwyaid bach o siwgr, munud yn ddiweddarach i roi 300 gram o gnau castan (wedi'u torri'n chwarteri), rhaid iddynt brynu cysgod sgleiniog.

Ar ddysgl ar wahân yn barod i roi darn o dwrci, cnau rhost arno. Lapiwch y gofrestr cig, clymwch y edau ac yn rhoi ychydig o stondin.

Gweinwch y gall y rholiau fod yn unigol a gyda garnais. Byddwch yn siwr i goginio iddo unrhyw saws, gallwch ledaenu gyda mayonnaise.