Sut i bobi y cyw iâr gyda thatws yn y popty?

Cyw Iâr gyda thatws yn y popty gellir ei goginio mewn gwahanol ffyrdd. Mewn unrhyw achos, pryd hwn yn troi allan swmpus iawn ac yn flasus. I beidio â treulio llawer o amser ac arian ar cinio, rydym yn cyflwyno y ffordd hawsaf i goginio chi.

rysáit manwl: Ffiled cyw iâr gyda thatws yn y popty

Cynhwysion Angenrheidiol:

• moron ffres mawr - 2 pcs;.
• mayonnaise braster uchel - 145 g;
• tatws ifanc cloron gyfartaledd - 6-8 pcs;.
• bwlb nionyn mawr - 2 pcs;.
• menyn - 80 g (ar gyfer ffurflenni iro toreithiog);
• cyw iâr oer - 500 g;
• iodized halen - 1.5 llwy bwdin;
• "Rwsia" caws solet - 140 g;
• allspice du - sawl schepotochek;
• Sych dil a phersli - i llwy bach cyntaf.

Mae prosesu y cynhwysyn cig

Cyw Iâr gyda thatws yn y popty i wneud y gorau o gynnyrch cig wedi'i oeri. Rhaid iddo gael ei ryddhau o'r esgyrn a chroen, golchi yn drylwyr, yna'i dorri'n sleisys tenau hir. Optionally halen ymlaen llaw a phupur.

prosesu llysiau

I ffiledau o gyw iâr, tatws pob, trodd yn fwy maethlon a blasus, mae'n ddymunol i ychwanegu cynhyrchion ychwanegol, megis moron a nifer fawr o benaethiaid winwns. Dylid eu plicio gyda tatws cloron, ac yna torri sleisys tenau a modrwyau. Hefyd yn ofynnol i gratiwch gaws ar gratiwr dirwy.

Mae'r broses o brydau ffurfio

I goginio cyw iâr gyda thatws yn y popty, mae'n ddymunol i ddefnyddio gwydr powlen (cerameg) gyda ochr o 5-7 centimetr. Felly, siâp wyneb gofynnol hael iro'r menyn wedi'i doddi ychydig (menyn), ac yna ei osod ar yr haen o foron, wedi'u torri'n sleisys tenau. Wedi hynny ei gwneud yn ofynnol halen blas llysiau a allspice. Nesaf, mae angen i chi roi mewn powlen y tatws a winwns wedi'u torri. hefyd yn cael eu hargymell Mae'r cynhwysion i daenu halen iodized a phupur.

Pan fydd yr holl lysiau yn cael eu leinio â haen o wydr yn y ffurf, y gallwch eu cymryd a dofednod gwyn. Dylid ei lleoli un haen, ac yna Dirlawnder mayonnaise braster uchel. Ar ôl pryd hwn, mae gofyn blas o ddil sych a phersli.

triniaeth wres o fwyd

tatws cyw iâr wedi'i bobi mewn popty am tua 50 munud. Coginio pryd o fwyd yn ddelfrydol yn y gwres mwyaf. Yn yr achos hwn, y ddysgl yn dod yn ychydig yn crensiog. Mae hefyd yn werth nodi bod am chwarter awr cyn i gael y siâp y duhovochnogo cabinet, llysiau a dylid cig bob amser gael eu gorchuddio â haen drwchus o gaws wedi'i gratio. nid yn unig ychwanegiad hwn yn gwneud y ddysgl yn gyfoethog iawn, ond hefyd yn hardd gyda'r cap blasus.

Sut i ddod at y bwrdd

Ar ôl tatws cyw iâr zapechetsya yn y ffwrn, rhaid iddo gael ei rannu'n ddognau drwy gyfrwng y llafn, ac yna ehangu yn platiau. Argymhellir pryd o fwyd poeth swmpus o'r fath i wneud cais bara gwenith, perlysiau ffres, yn ogystal â picls a thomatos piclo.