Rysáit Ajab-Sandalwood bob goginio eich hun!

Ajab-sandal - blasus ddysgl bob dydd boddhaol yn wreiddiol o'r Cawcasws. Ac mae llawer o bobl sy'n byw y maes hwn, yn ymladd am yr hawl i alw eu hunain yn awduron y prydau blasus. Dyna pam y rysáit Ajab-sandal ymddangos i ni mewn sawl ffordd. Bob cenedl wedi dod rhywbeth gwahanol: mae rhai yn rhoi'r winwns a'r garlleg, tra bod eraill flatly gwrthod eu hychwanegu oherwydd y blas yn rhy gryf ac arogl. torrwch y llysiau gyntaf giwbiau, yr ail - mawr platiau, y trydydd cig cyn-ffrio a profiadol gyda phob eich hoff sbeisys cenedlaethol.

Rysáit Ajab-Sandalwood

Ar ôl astudio llawer o ffyrdd i baratoi'r hwn cuisine Caucasian blasus, gallwch wneud eich hun rysáit. Ajab-Sandalwood Rhaid felly yn cynnwys cynhwysion megis llysiau a chig. Mae'r gweddill - y blas a doethineb y cogydd.

cynhwysion:

• 500 gram o lwyn cig eidion,
• 5 eggplant;
• 2 pupur Bwlgareg;
• gloronen 4 tatws;
• 500 gram o domato;
• criw o basil;
• trawst 2 cilantro;
• 80 ml o olew llysiau;
• 30 gram Khmeli Suneli;
• 2 h. L. adzhika;
• pupur du powdr;
• halen.

paratoi cydrannau

1. Er mwyn cael gwared ar y "cynhenid" eggplant chwerw, mae'n rhaid iddynt gael eu torri'n giwbiau bach, ychwanegu halen a'i adael am 15-20 munud, yna rinsiwch yn drylwyr ac yn gwasgu oddi ar y lleithder dros ben. Yn y cyfamser, gallwch gymryd gweddill y cynhwysion.
2. lwyn cig eidion rinsio drylwyr mewn dŵr oer, cadachau sych a'u torri'n ddarnau bach.
3. Tatws a phupurau melys glanhau a'u torri'n giwbiau. Mae'r un peth yn cael ei wneud gyda thomatos.
4. Basil a cilantro torri'n fân.

Sut i goginio-Ajab Sandal

Mae'r rysáit y pryd hwn yn cynnwys y defnydd o brofi, ond os nad chi oedd o'r fath, yna mae croeso i chi gymryd badell trwchus-waliau dwfn neu sosban. Mewn cynhwysydd addas yn angenrheidiol i arllwys cwpl llwy fwrdd o olew llysiau ac un ar ôl y llall, yr haenau yn barod i roi'r cynhwysion yn y drefn ganlynol: cig eidion, eggplant, tatws, pupur, cilantro a basil, tomatos. sesnin Flavor (Khmeli Suneli, adjika, pupur) a phâr arall o lwyau arllwys olew llysiau. Kazan cau'r caead a'i roi o'r neilltu â thân wan. A gallwch anghofio am baratoi dysgl am hanner awr. Nid yw Rysáit Ajab-sandal yn cynnwys elfen o'r fath, megis dŵr, fel yn y broses gwresogi, llawer iawn o sudd y mae'r cynnwys a diffoddir brofi. Ar ddiwedd amser penodedig dylid ychwanegu at bryd i flasu halen a pharhau i goginio am 30 munud arall. Ar ôl hynny, trowch oddi ar y llosgwr a'r ostavitkazan ar y plât fel bod cynnwys yr awr presennol.

Arbrawf!

Paratowch eich Ajab hun Sandal-Cymerwch fel sail a ddisgrifir yn y rysáit, ychwanegwch hoff sbeisys a pherlysiau, ychwanegwch set o gynnyrch llysiau eraill. Yn ogystal, nid yw haen sengl yn y ddysgl, ac ychydig o gig i'w lleoli, nid yn unig ar y gwaelod, ond hefyd yn y ganolfan, rhwng yr haenau llysiau. Dylech drin eich anwyliaid dysgl gwreiddiol Caucasian Ajab, Sandalwood, y mae eu lluniau yn edrych mor flasus!