Sgiwerau calorïau isel o lwyn porc: ryseitiau a rheolau coginio

Oeddech chi'n gwybod y gallwch baratoi sgiwerau hyfryd, meddal, llawn sudd ac yn eithaf seimllyd o lwyn porc? Rhywsut Nid sgiwerau drwy doriadau yn arbennig o boblogaidd, ond yr ydym yn bwriadu astudio y rysáit y ddysgl, ac eto i roi cynnig arni.

Sut i marinate sgiwerau cig eidion?

Un o'r prif gamau yn coginio cebabs marinadu hystyried. Ryseitiau marinadu shish cebab o lwyn porc, mae yna lawer.

Mae hefyd yn digwydd bod yn well gan gogyddion ac nid ydynt yn farinadu cig oherwydd eu rhai credoau, maent ond halen a phupur cyn coginio cynnyrch. Mae eraill marinadu lwyn porc mewn tomato, winwns, neu mewn iogwrt. Felly, y dewis o marinâd yn dibynnu yn unig ar eich dymuniadau a dewisiadau.

Beth arall sydd angen i chi ei wybod am piclo?

Mae nifer o reolau y mae'n rhaid eu dilyn wrth baratoi cebab shish o lwyn porc. felly:

• Ar gyfer marinadu kebabs annerbyniol i ddefnyddio sosbenni alwminiwm a photiau. Byddai'n i'r enamel neu wydr gorau offer coginio. Os nad oes dim o'r deunyddiau a gynigir, gallwch ddefnyddio bag plastig syml.
• Rhaid i'r porc a baratowyd eu golchi, ac yna sychu a'u torri'n ddarnau, y paramedrau sydd tua tair i bum centimetr. Torri ar draws ffibrau cig angenrheidiol.
• marinadu amser yn dibynnu ar y categori oedran o gig, os y mochyn yn hen, yna yn hirach os ifanc, ac yna llai. Hefyd, darnau o faint hefyd yn bwysig. darnau mawr o marineiddio yn hwy na rhai llai.

Y rhain oedd y rheolau sylfaenol o marinadu shish cebab o lwyn porc. Rydym bellach yn symud ymlaen yn uniongyrchol at y ryseitiau gwirioneddol.

marinâd Cyflym

Sgiwerau o lwyn porc am y rysáit hwn yn troi allan blasus ac yn dyner. Ond y peth pwysicaf iddo yw bod yr amser marinadu dim ond 3 awr!

lwyn porc mae angen y cilogram:

• Apple Seidr Finegr - 100 gram.
• Nionod (mwy) - 4 darn.
• tomatos mawr - 4 pcs.
• Lemon - 1 darn.
• Sbeisys (halen, pupur) - i roi blas.

Darnau o dymor lwyn gyda sbeisys ac ychwanegu atynt ychydig o winwns wedi'u torri mewn cymysgydd. Yna atodwch y sudd lemwn finegr a. Thoroughly cymysgu ein sgiwerau o lwyn porc. Mae'r 2 winwnsyn weddill torri'n gylchoedd a phennaeth cig yn syrthio i gysgu, peidiwch troi! Gorchuddiwch gyda phecyn bwyd neu ffilm, roi yn yr oergell. Mae angen i sgiwerau marinadu i llinyn ynghyd â chylchoedd tomato a winwns. Gweinwch sgiwerau gyda llysiau a pherlysiau.

Rysáit glasurol

Arall rysáit o farbeciw porc gyda finegr. Gellir Finegr bob amser yn cael eu disodli gan swm digonol o lemwn. I marinate hanner cilogram o toriadau, mae angen:

• Finegr mewn crynodiad o 70% - 3 llwy de (hydoddi mewn gwydraid o ddwr).
• Winwns - 0.5 kg (hanner cylch torri).
• Sbeisys - i gyd i roi blas.

Mewn padell gyda'r cig parod, rhaid i chi ychwanegu'r cynhwysion uchod a'i adael i farinadu am o leiaf 8-12 awr.

Mae'r dŵr mwynol

gall dŵr mwynol weithio rhyfeddodau, hyd yn oed sych iawn a chig caled yn ir ac yn flasus mewn marinâd.

Mae un cilogram o borc, mae angen:

• dŵr mwynol confensiynol (gwenwyno â nwy difrifol) - 1,5 litr.
• Winwns - 3 darn.
• Perlysiau a sbeisys - i roi blas.

Lwyn gymysgu â sbeisys ac ychwanegwch y cylchoedd winwns a pherlysiau. Arllwyswch ddŵr mwynol a chymysgwch yn dda. Marinate dim ond 4 awr, bydd yn ddigon.

casgliad

Roeddent ryseitiau blasus porc barbeciw lwyn. Mae yna ffyrdd eraill i'w goginio, ond yr ydym yn arwain y mwyaf poblogaidd. Ar gyfer y rhai sy'n poeni am eu ffigur, rydym yn adrodd bod lwyn porc kebab calorïau yn unig yw 142 kcal fesul 100 gram o gynnyrch. Felly, y cig yn berffaith ar gyfer y rhai sy'n gofalu am eu pwysau.

Lwyn - mae hyn yn y deiet y mochyn, sy'n addas ar gyfer barbeciw. Bon Appetit!