Rysáit: grilio llysiau. Mae dau opsiwn coginio

Bwyd wedi ei goginio ar y tân neu lo, bob amser blas unigryw. Cebabau yn dda ar gyfer cyfarfod â ffrindiau neu cinio dydd Sul gyda'ch teulu, ond ar gyfer bwyta achlysurol yn well dewis rhywbeth ychydig yn fwy defnyddiol, fel llysiau wedi'u grilio. Yn y cartref, gellir eu coginio ar padell gril arbennig. Fit beth bynnag yr ydych yn hoffi: o zucchini i pupur. Y prif beth y mae'n rhaid eu cymryd i ystyriaeth eu rysáit - llysiau wedi'u grilio gyda marinadau blasus. Felly, y dull o baratoi ei nodweddu sawsiau bennaf, a ddefnyddiwyd yn y broses goginio. Ystyriwch ychydig o ddewisiadau.

Rysáit: grilio llysiau gyda garlleg a lemwn

Mae dau i bedwar dogn o cebabs llysiau Bydd angen i un o zucchini, eggplant, tomatos, puprynnau, winwns chi, nifer o fadarch mawr, un neu ddau o ewin o arlleg, sudd lemwn, llwy fwrdd o olew olewydd, halen, pupur a basil. Thoroughly golchi pob llysiau yn cael eu dewis. cylchoedd eggplant torri lled o tua un centimetr. Rhowch mewn dŵr halen. Zucchini torri i mewn i'r un cylchoedd. croen Pepper a thafelli torri. Tomato a winwns, rhannu'n chwarteri. Rhowch y llysiau heblaw am y tomatos mewn powlen, ychwanegwch y madarch, halen a phupur ac ysgeintio olew olewydd, droi, tymor ac yn caniatáu i sefyll am bymtheg munud. Halen y tomatos a llysiau ar sgiwerau argraffu unrhyw farciau mewn unrhyw drefn. Os ydych yn cymryd cymaint o fwyd ag y rysáit yn nodi, bydd llysiau wedi'i grilio cymryd tua phum sgiwer. Coginio yn cymryd tua ugain munud, gan droi o bryd i'w gilydd. Cyn belled ag y mae glo poeth, paratoi'r llenwad. Torri'r garlleg, gwasgu'r sudd o lemwn ffres. Pan fydd y llysiau yn barod, yn eu taenu gyda garlleg ac arllwys y sudd. Mae'r arogl yn syml bythgofiadwy. Ac mae'r calorïau mewn saig hon yn iawn, yn fach iawn, fel y gallwch ei fwyta heb gwasg ofn.

Rysáit: grilio llysiau gyda marinâd

Mae'r pryd hwn yn ardderchog mewn blas fel ymgeisydd annibynnol a cyfateb yn dda fel gyda phrif gwrs gyda barbeciw. Os ydych yn dal i bendroni, p'un ai i goginio llysiau wedi'i grilio, rysáit gyda llun yn eich helpu i daflu ymaith yr holl amheuon. Mae'n ddisglair iawn ac dysgl blasus, un o'i fath yn achosi awydd i roi cynnig arni cyn bo hir. Felly, yn cymryd y eggplant, pupurau gloch, madarch mawr a thomatos. Torrwch y streipiau hydredol gyntaf, yr ail mewn tair rhan, yn y chwarter diwethaf. Gall ffyngau gael eu gadael cyfan neu torri'n fras gan unrhyw ffordd gyfleus i chi. Paratowch y bag marinâd a marinâd. Gallwch gymryd llawes ar gyfer pobi. Cymysgwch swm cyfartal o soi saws, balsamig finegr ac olew olewydd. Os nad ydych yn hoffi blas penodol iawn o olewydd, blodyn yr haul neu gymryd unrhyw lysiau eraill. Mae pob un o'r cymysgedd, Rhowch y llysiau mewn i'r pecyn parod, arllwys y saws a thei dynn. A ysgwyd bach i ddosbarthu'r marinâd gyfartal, a'i roi mewn lle cynnes, fel yr haul neu ger y barbeciw. Arhoswch ychydig oriau i fod yn llysiau llawn sudd a fragrant, a'u coginio ar y gril neu ar sgiwerau.