Mae cinio dydd Sul blasus ar gyfer y teulu cyfan: awgrymiadau, ryseitiau gyda lluniau

Y ffordd orau i gael profiad o undod teulu, i fod gyda'i gilydd, i gyfathrebu - yw casglu ar gyfer Cinio Sul y teulu. Dydd Sul, fel rheol, mae bron y boblogaeth sy'n gweithio gyfan - diwrnod i ffwrdd, yn union fel plant ysgol. Wrth gwrs, mae pob un ohonom yn byw yn eu hamserlen a'r amserlen, ac mae'r bobl sy'n byw o dan yr un to, nid ydynt bob amser yn gallu dod at ei gilydd yn ystod yr wythnos. Ac yma Sul ar gyfer cyfarfod y Sul teulu ar gyfer y "blasus" tabl yn cyd-fynd yn berffaith.

Paratoadau ar gyfer cinio dydd Sul

Mae'n rhaid i ni ddeall bod cinio Dydd Sul blasus ei gwneud yn ofynnol rhywfaint o hyfforddiant. Nid yw hyn yn unig yw byrbryd "ar frys" mewn bywyd bob dydd, mae'n tabl llawn gydag amrywiaeth o brydau, yn amrywio o boeth ac yn gorffen gyda phwdin.

Mae'n bwysig meddwl drwy'r holl manylion i'r lleiaf o eiliadau. Penderfynwch ar y teulu bwydlen cinio dydd Sul, llieiniau bwrdd hardd paratoi, canhwyllau, cael eich hoff brydau a sbectol. Mae'n ymddangos ei bod yn anodd iawn i goginio cinio ar gyfer y teulu cyfan. Ond mae rhai o fanylion a chyngor, byddwn yn rhannu heddiw yn helpu i llyfn pethau, arbed amser, ymdrech ac arian. Gadewch i ni ddechrau arni.

cynllunio

Fel y gallwch ddychmygu, bydd cinio mawr yn cynnwys nifer o gyrsiau. Ond nid oes angen i goginio yn iawn cyn ei weini. Meddwl drwy'r ddewislen, gallwch ddewis prydau sy'n cael eu gwneud o flaen llaw ( "nos") ac y dylai pob dull fod yn barod cyn dod adref.

Er enghraifft, os byddwch yn penderfynu gwneud stecen flavorful, y peth gorau i'w coginio cyn eu gweini. Maent yn blasu'n well pan, fel maen nhw'n dweud, "gyda gwres-y gwres." Fodd bynnag, llysiau wedi'u stemio, ymwthio allan dysgl ochr i gig, y gellir ei wneud o flaen llaw. Neu, er enghraifft, poeth - cawl neu gawl. Maent yn gallu coginio y diwrnod cyn cinio teulu. Gan fod yn hysbys, prydau hyn pan trwyth blasus a persawrus ( "cyrraedd") a chyrhaeddodd uchafbwynt ei flas.

Gwaith Tîm

Coginio cinio dydd Sul - nid dim ond y ddyletswydd Croesawydd. Peidiwch â cheisio gwneud popeth eich pen eich hun, ei ben ei hun. Cynnwys aelodau o'i aelwyd, trefnu gwaith tîm. Gall dyn yn hawdd ymddiried cig neu lanhau datws. Ac mae'r genhedlaeth iau yn hapus i gymryd rhan yn y gwaith o baratoi danteithion coginiol.

Mae'n troi allan eich bod yn saethu gyda rhai o'r llwyth ac felly yn treulio mwy o amser gyda theulu a ffrindiau. Peidiwch â bod ofn y byddai'r cynorthwywyr difetha'r pryd neu'n gwneud rhywbeth o'i le, yr ydych wedi cenhedlu yn ôl rysáit. Mae'r awyrgylch o gymuned ac mae'r tîm yn llawer gwell i deulu na annibyniaeth balch unigol.

Symlrwydd - yr allwedd i lwyddiant

Nid oes angen i geisio gwneud popeth yn berffaith. Peidiwch â dewis rhai danteithion coginiol soffistigedig iawn, ar baratoi a fydd ohonynt yn cymryd y swm uchaf o'ch amser. Mae'n well i chi baratoi un ddysgl yn berffaith, na ar frys ac yn gwneud camgymeriadau yn yr holl prydau cymhleth sy'n cael eu dewis.

Dylid deall bod y cinio dydd Sul gyda'r teulu - nid yw'n dal i fod pryd o fwyd Nadoligaidd, a pharatoi prydau syml yn well ac yn hoff gan bawb, ac nid yn cael eu synnu gan cegin mireinio ond yn anghyfarwydd.

Gyda llaw, yn y gall eich teulu gasglu Sul fod yn eithaf "cymryd rhan" a storio prynu phwdinau. Er enghraifft, bydd yr boeth yn cael ei wneud gan eich dwylo, ac a gafwyd yn coginio cacennau neu teisennau yn syml yn ategu ac addurno at eich prif campweithiau.

Y prif beth yn y cinio teulu - nid yw'n prydau gourmet drud, a chyfathrebu, awyrgylch Homey, sgwrs dymunol a chysur.

Opsiynau ar gyfer prydau poeth

Wrth gwrs, nid oes cinio dydd Sul yn gyflawn heb poeth. Dyma rai hawdd i baratoi ryseitiau a fydd yn synnu ac yn gwelwch yn dda y cartref. Ar gyfer y prif gwrs gallwch ddewis cawl, a chig neu bysgod gyda llysiau. Ystyriwch bod mwy fel eich cartrefi sydd eisoes yn siwr i gael ei ysgubo i ffwrdd â'r platiau am ychydig eiliadau. Mae'n bwysig iawn ar gyfer y Croesawydd i'r ddysgl, y mae ei pored hanner diwrnod, caru, a chafodd ei fwyta i lawr at y llwy diwethaf.

Hufen o Cawl sbigoglys gyda croutons garlleg

Er mwyn paratoi ar y cawl hufen sydd ei angen arnoch:

• Tatws - punt.
• Cennin - un coesyn mawr.
• Sbigoglys - 3-4 trawst mawr.
• hufen braster isel - 500 mililitr.
• Gwyn bara - wyth neu naw darn heb y crwst.
• Olew olewydd - un neu ddau o llwy fwrdd.
• Mae ychydig o ewin garlleg.
• Halen a phupur.

Croen tatws a'i dorri'n ddarnau bach. Yna arllwys dŵr i mewn i'r badell, ychydig o halen ac yn ei roi i'r cennin a thatws. Mae'n rhaid i chi goginio llysiau nes yn dyner. Hyd nes bydd y llysiau yn cael eu coginio, gadewch sbigoglys ni. Dylai fod yn anodd i dorri y cynghorion a'r daflen swbstrad torri'n ddarnau ar hap. Ac i ychwanegu llysiau gwyrdd i lysiau wedi'u stemio.

Pan fydd y tatws yn barod, gallwch gael gwared ar y sosban oddi ar y gwres. Gadewch y cynhwysion oeri ychydig. Ychwanegu at y cawl ychydig o halen, pupur du a chwisgwch holl cymysgydd. Yn y broses o guro ffrwd araf ychwanegwch hufen. Yna y badell ar dân am ychydig o funudau, yn dod i ferwi. Mae'r cawl yn barod.

Gwneud crunches gyda bara gwyn. Torrwch nhw yn ddarnau, wedi'u sychu yn y popty. Mewn powlen arall, cymysgwch yr olew olewydd a garlleg wedi'i dorri. Dymchwel pob bisged yn y pwysau ac ychwanegu at gawl.

Stecen eog gyda llysiau

Pysgod - bob amser yn ennill-ennill a bwyd da. Os nad ydych wedi penderfynu beth i'w goginio am ginio dydd Sul, nid oes dim yn well na stêc o bysgod , ni fydd dod o hyd.

Er mwyn paratoi sydd ei angen arnoch:

• Stecen eog (ar gyfradd o un darn y person).
• llysiau wedi'u rhewi neu ffres (ffa gwyrdd, pys gwyrdd, pupur melys, tomatos).
• Salt, sbeisys, pysgod, pupur du.

Stêcs angenrheidiol i roi blas gyda halen, pupur a pherlysiau a ffrio mewn llysiau neu olew olewydd ar y ddwy ochr.

Er y ffrio pysgod, gallwch baratoi llysiau. Yma, mae angen penderfynu beth rydych ei eisiau: llysiau wedi'u berwi fel garnais neu fath o salad llysiau ffres. llysiau a argymhellir i wneud boeth. I wneud hyn, pob un ohonynt yn torri'n ddarnau mawr a'u ffrio mewn olew am ychydig funudau. Felly, ni fyddant yn colli eu nodweddion defnyddiol yn parhau i fod creision, ond bydd yn boeth, sydd ei angen arnom.

Cig gyda llysiau mewn ffoil

Os nad yw eich cartref yn ymhlith dwli ar bysgod, mae'n werth chweil i goginio cig poeth. Rydym yn cynnig i chi i wneud stecen cig eidion blasus gyda llysiau yn y popty.

Er mwyn paratoi sydd ei angen arnoch:

• Stecen Cig (cyfrifo swp, yn achos pysgod).
• Tair tatws bach.
• Y trawst y gwyrdd (dil neu bersli).
• Dau moron srednihe.
• tomatos bach - 5-7 ddarnau.
• Madarch.
• Halen, pupur, cig a sbeisys (i roi blas ac, os dymunir).

Dim ond dweud bod tra byddwch yn cymryd rhan mewn paratoi bwyd, rydym yn argymell cyn-Cynheswch y ffwrn i 200 gradd a pharatoi ffoil maint a ddymunir. Gallwch wneud y ddysgl ar ffurf pobi, ond yn eich cynghori i beidio â bod yn ddiog a phecyn dogn stecen cig.

Felly, os yw'r fwydlen yn cynnwys y Sul cinio poeth o gig, ceisiwch gael i mewn i'r siop brofi. Rhaid i gig o reidrwydd fod yn ffres, o ansawdd uchel, oherwydd hyn yn dibynnu yn uniongyrchol ar y blas o fwyd.

Stecen ychydig yn gwrthyrru, taenu gyda sbeisys, halen. Madarch wedi'u torri'n hanner, fel tomatos ceirios. Tatws yn cael eu glanhau, wedi'i dorri'n giwbiau. Gyda moron, gallwch wneud yr un peth, ond gallwch rwbio ar gratiwr bras.

Dylai bwydydd parod gael ei osod ar haen o haenau o datws ffoil, cig, madarch, moron, tomatos, perlysiau. Gallwch, os dymunir, ychwanegu ychydig o gaws wedi'i gratio ar ei ben. Caewch y kulechkom lapio ffoil a'i anfon yn y popty.

salad llysiau

Fel yr ydym wedi dweud, ceisiwch ddewis y prydau yn syml ac yn hawdd i'w baratoi pan fyddwch am i drefnu cinio dydd Sul. Gall Ryseitiau gyda lluniau i'w gweld yn y llyfr coginio, ond gallwch jyst arbrofi gyda'r cynnyrch sydd ar gael. Wrth gwrs, does neb wedi ganslo, "Olivier", annwyl gan bawb. Ond byddwch yn cytuno, salad hwn fel symbol y Flwyddyn Newydd, nad ydynt yn addas ar gyfer cyfarfod teulu ar Ddydd Sul, er gwaethaf y cariad iddo gael bob aelod o'ch teulu.

Paratoi salad hawdd a blasus o lysiau, bydd angen:

• 200 gram o fadarch.
• 10-12 ddarnau tomatos ceirios.
• Dau ddarn o bupur Bwlgareg mawr.
• ffa gwyrdd.
• pys gwyrdd.
• Halen a phupur.
• Olew olewydd ar gyfer dresin salad.

Dylid Madarch yn cael eu torri yn ei hanner ac anfon y stiw badell. Mae hefyd yn cael ei roi, a ffa llinyn. Er bod stiw madarch, gallwch dorri pupur gloch a thomatos. Yna yr holl gynhwysion yn cael eu cymysgu mewn dysgl hardd, tymor gyda pherlysiau, olew olewydd. Salad barod.

Ar gyfer pwdin

Fel ar gyfer pwdinau, dyma chi biau'r dewis. Gallwch brynu am ginio dydd Sul ar gyfer yr rhywbeth teulu cyfan anarferol yn y siop a gellir eu coginio gyda ei ben ei hun, sgiliau caniatáu yn y grefft o bobi, ac amser rhydd.

Os byddwch yn penderfynu gwneud pobi cartref, rydym yn argymell syml i wneud a bisgedi cartref blasus dros ben i de.

Er mwyn paratoi sydd ei angen arnoch:

• Dau wyau.
• 100 gram o siwgr.
• 50 gram o fenyn.
• Dwy lwy fwrdd o bowdr coco.
• Hanner llwy de o soda pobi.
• sinamon ddaear.
• ewin ddaear.
• Blawd - 700 gram.

Bydd angen i bob cynhwysion i gymysgu'r toes, cyflwyno'r blawd yn raddol. Ni ddylai'r toes cadw at dwylo, fod mor feddal ac yn ystwyth. Unroll i mewn i gronfa ddŵr fawr lle gyda chymorth mowldiau torri allan cwcis. eu pobi yn y ffwrn, wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 200 gradd mewn dim ond saith munud.

Addurnwch y gall y brig gwydredd yn cael ei baratoi o un wy a siwgr powdwr, neu yn syml arllwys mêl. Cinio dydd Sul yn barod!