Sut i goginio cawl pys? Mae nifer o opsiynau coginio

Mae'r pryd syml mewn gwirionedd yn boblogaidd iawn. Cawl Pys y gellir ei wneud mewn nifer o ffyrdd. Os ydych yn ychwanegu ychydig o gynhwysion, byddwch yn cael ddysgl flavorful a boddhaol. Sut i goginio cawl pys, ei fod yn flasus ac yn flasus? Yma, fel mewn unrhyw dysgl arall, wedi ei triciau hun. Ystyriwch ychydig o ryseitiau ar gyfer cawl hwn.

Gadewch i ni ddechrau gyda rysáit nad yw'n defnyddio cynhyrchion cig. Hwn yw'r opsiwn hawsaf, sydd ar gyfer y rhai sy'n dal swydd yn, neu nad ydynt yn bwyta cig. Cyn-Soak pys (hanner gwydr) mewn dŵr oer am tua 2 h. Mae'r cynnyrch hwn yn anodd ei goginio, felly i hwyluso paratoi pellach, mae angen eu cymryd mewn dŵr. Yn y cyfamser, yn lân un winwnsyn a'r sleisio i mewn i giwbiau bach, daenu ar sosban, sy'n cael ei gynhesu ymlaen llaw gydag ychydig bach o olew llysiau. Ychwanegu hynny moron wedi'u sleisio (1 x), mae ewin o arlleg, wedi'i falu hefyd. Ydym yn ffrio. Rydym yn cymryd tri tatws a'u torri'n giwbiau, cyn hynny glanhau y croen.

Rhowch pot o ddwr ar y tân ac yn lledaenu i ei pys. Berwch am 20-23 munud. Yna ychwanegwch hynny tatws. Trwy 10 munud i roi mewn padell ffrio wedi'u coginio. Ar ôl pum munud arall, mae angen i chi ychwanegu unrhyw sbeisys, halen a deilen llawryf. Yna cymerwch caws wedi'i brosesu a'i dorri'n giwbiau bach. Rydym yn lledaenu i mewn i'r badell. Ar ôl 10 munud a aeth ddeilen bae o'r sosban a throi oddi ar y cawl. Unwaith y bydd y cawl yn cael ei dywallt ar y platiau, mae angen i ychwanegu ynddo gwyrdd wedi'i dorri'n fân.

Yn y rysáit hwn, gallwch roi y cig moch wedi'i fygu. Yn yr achos hwn, 100 gram o gig moch unrhyw ychwanegu ar y sosban yn lle olew llysiau.

Ac yn awr ychydig eiriau am sut i goginio cawl pys gyda chyw iâr. Yn naturiol, y cawl yn fwy blasus yn cael ei sicrhau ar cawl cyfoethog. gall unrhyw gig yn cael ei ddefnyddio ar gyfer ei baratoi. Cymerwch cyw iâr, gwell cartref, a byddwn yn ei dorri yn ddarnau. Mae rhai ohonynt yn defnyddio ar gyfer coginio cawl. Wrth goginio swm mawr o gawl y gallwch eu cymryd cyw iâr cyfan. Rydym yn lledaenu'r cig i mewn i ddŵr oer ac yn gosod y badell i'r tân. Os nad yw pys wedi'u rhag-socian, gallwch roi yn y pot ynghyd â'r cyw iâr. Ond os ydych yn socian mewn dŵr oer am tua 2 awr, yna ychwanegwch at y badell ar ôl 30 munud. Glanhewch dau tatws, un nionyn a'r moron un. Tatws dorri'n giwbiau mewn padell ac ychwanegu un awr ar ôl dechrau'r coginio. Mae gweddill y llysiau wedi'u torri'n fân iawn ac yn gwneud ffrio mewn olew llysiau. Ychwanegu at y pot a hefyd i anfon y perlysiau a sbeisys wedi'u torri. Coginiwch nes ei wneud a gwasanaethu.

Ond mae'r rysáit mwyaf cain ar gyfer saig hon yw pys cawl gyda asennau mwg. Ei ysmygu rhoi blas a blas unigryw y cawl. Bydd angen i 700 gram o gig eidion a 300 gram o asennau porc wedi'i fygu Rydym. Plygwch y cig mewn padell, llenwi â dŵr a'i hanfon i ferwi am 1.5 awr. Wrth baratoi cynhyrchion cig, mae'n bosibl paratoi llysiau. Mae'n angenrheidiol i lanhau un nionyn, moron, a thri tatws. Tatws torri'n giwbiau o faint canolig, a moron a nionod wedi'u torri'n shinkuem. llysiau ffrio yn ei wneud, sy'n ychwanegu dwy lwy fwrdd o bast tomato. Taenwch y pys mewn sosban, ac ar ôl 20 munud arllwys tatws. Ar ôl 10 munud arall mewn cawl lledaeniad ffrio. Ar ddiwedd y sypem torri'n fân lawntiau.

Cyn i chi goginio pys cawl yn well i socian y pys mewn dŵr i leihau amser coginio. Gallwch hefyd ddefnyddio amrywiaeth o ddyfeisiau technegol. Er enghraifft, i goginio pys multivarka cawl. Yn gyntaf mae'n rhaid i chi roi i mewn iddo i'r cig a llysiau. Ac ar ôl 20 munud ychwanegwch y pys a'r ysmygu yn cawl a'i roi yn y modd diffodd am ddwy awr.

Nawr eich bod yn gwybod sut i goginio cawl pys mewn ffyrdd gwahanol, byddwch yn os gwelwch yn dda eich teulu cinio blasus.