Ryseitiau: eggplant wedi'i ffrio â garlleg

Mae eggplants yn fyrbryd gwych. Ar eu pennau eu hunain nid oes ganddynt flas amlwg, ond os cânt eu coginio mewn cyfuniad â garlleg, gwyrdd a chynhyrchion ychwanegol eraill, yna gyda'r llysiau hyn mae newidiadau amlwg. Felly, rydym yn paratoi eggplant.

Eggplant ffres gyda garlleg a chaws

Beth bynnag yr ydych chi'n coginio o fwydwennod, peidiwch ag anghofio bod y llysiau hyn yn chwerw. Cyn ei ddefnyddio mae angen cynnal gweithdrefn syml. Torrwch y llysiau yn ddarnau sydd eu hangen arnoch ar gyfer eich rysáit, chwistrellu halen, gwasgu'r bowlen gyda gormes a gadael i chi sefyll ychydig. Ar ôl hyn, rinsiwch yr eggplant o fwy o halen a dechrau coginio. Am ein rysáit gyntaf, bydd angen eggplant, caws, garlleg, blawd, tomatos ceirios, olew llysiau, mayonnaise arnoch. Torrwch y llysiau i mewn i muga a rholio mewn blawd. Nawr mae angen ichi ffrio eggplant. Gyda garlleg, gwnewch hyn: ei dorri gyda garlleg neu gymysgydd. Cymysgwch â mayonnaise a chaws wedi'i gratio. Tyrynnod adeiladu: gosodwch ddarn o fwdenen, lledaenu arno gymysgedd o garlleg, addurno'r top gyda tomatos ceirios, a rhaid iddo dorri'r darn gyntaf. Gallwch ychwanegu cangen o bersli neu ddill.

Eggplant ffres gyda garlleg a tomatos

Bydd angen: eggplant, glaswellt, garlleg, halen, menyn, pupur, mayonnaise. Torrwch y llysiau i mewn i blatiau, pob un ohonynt yn ffrio mewn olew. Mellwch y garlleg. Torrwch y tomatos gyda mugiau. Ar blât ffres o eggplant, rhowch darn o tomato yn ofalus, cangen o bersli, pinyn o garlleg. Llwythwch ef mewn rhol. Rhowch ar ddysgl, yn y ganolfan, rhowch gangen o lawntiau a'i weini i'r bwrdd.

Eggplant ffres gyda garlleg, cilantro a phupur coch

Mae angen ichi: garlleg, pupur coch, menyn, nionyn, eggplant, coriander, lemwn, pupur. Ychwanegu'r eggplant i wneud y chwerwder yn mynd i ffwrdd. Yna ffrio mewn olew. Paratowch gymysgedd o gilantro wedi'i dorri, wedi'i dorri ar hanner cylchoedd o winwnsyn, pupur clo, garlleg. Gwasgwch y sudd o hanner lemon, taenellwch â halen, pupur. Wrth ail-lenwi, piciwch yr eggplants am ychydig oriau.

Eggplant ffres gyda garlleg a lawnt

Mae'r rysáit yn cynnwys finegr, garlleg, eggplant, olew llysiau, gwyrdd, pupur a halen. Mae eggplants yn torri i mewn i gylchoedd, yn chwistrellu â halen, gadewch i bawb fod yn chwerw i ddod allan. Torrwch y glaswellt a'r garlleg. Mae'n gyfleus eu malu gyda'i gilydd gyda chymysgydd. Yna, ychwanegwch lwy fwrdd cwpl o finegr bwrdd. Golchi'r eggplant o halen a ffrio. Ar gylchoedd parod o lysiau, rhowch gymysgedd o wyrdd. Unwaith eto, byddwch yn ysgafnhau â finegr. Mae'r rysáit ar gyfer "Eggplant with garlic and greens" yn cael ei meistroli! Gadewch i'r dysgl sefyll am 20 munud, yna gallwch chi fwyta.

Awdurod wedi'u stiwio gyda garlleg yn Ffrangeg

Cynhwysion: pupur melys, garlleg, eggplant, olew llysiau, halen, persli, tymheru (basil, marjoram, oregano). Golchwch y pupur a'r pysgodenni, a'u torri'n giwbiau maint canolig. Garlleg - torri. Torri'r persli yn gyflym. Yn y pot, rhowch yr holl gynhwysion, arllwyswch y sbeisys, ychwanegu halen. Gyda'r caead ar gau, mowliwch am tua 15 munud. Trowch a dal ar y tân ychydig mwy o amser. Dylai eggplants ddod yn feddal. Mae'r dysgl yn cael ei weini'n dda gydag hufen sur.