Salad "Tiffany"

"Tiffany" un o'r byrbryd mwyaf prydferth a blasus oer salad. Mae'r rysáit yn syml iawn. Mae'r rhestr o gynhwysion gorfodol - grawnwin (coch, gwyn, gwyrdd), sy'n gwneud dysgl fel gemau mynydd. Efallai y bydd defnyddio gwahanol fathau o gnau. Mae'r rhan fwyaf yn aml mae'n cnau Ffrengig, ond gellir eu disodli yn llwyddiannus gan almonau, cnau cyll, neu unrhyw un arall. Yr ail cynhwysyn mwyaf pwysig yw y cyw iâr (wedi'u berwi, grilio, pobi, mwg, ac ati).

Salad "Tiffany" gyda cnau Ffrengig

Golchwch 700g o ffiled cyw iâr a rhwbiwch powdr cyri. Ffrio mewn padell, oer a'u torri'n ddarnau bach. Berwch 4 wy. nhw Rhwbiwch ar gratiwr dirwy. Ar sych padell ffrio 150g ffrio cnau Ffrengig wedi'u torri. Golchwch y letys, eu sychu, ac maent yn gosod y gwaelod y bowlen salad. Yna, rhowch ef yn y darnau cyw iâr ac yn eu rhwbio ar ei ben gyda mayonnaise. Rhwbiwch 150g o gaws. cnau hanner cyw iâr Ysgeintiwch a chaws wedi'i gratio. Rhowch haen o wyau wedi'u berwi rhwygo. Mae hefyd yn angenrheidiol i ledaenu gyda mayonnaise a rhoi ychydig o gnau yn weddill. Torrwch yn haneri o aeron grawnwin ac addurno eu salad torri i lawr.

Salad "Tiffany" gyda almonau

350g cyw iâr golchi, eu rhoi mewn pot a berwi mewn dŵr hallt am 25 munud. Gadewch iddo oeri ac yna torri'n ddarnau bach. Wedi'i gratio 200g chop o gaws caled, a 3 wy cyw iâr wedi'i ferwi. Ffriwch mewn padell ffrio, ficro-don, neu 120g o almonau a malu i grinder coffi. Rhannwch yn ei hanner y grawnwin, cael gwared hadau. Yna rhowch mewn powlen haenau: cyw iâr, caws ac almonau wedi'i gratio. Rhaid i bob haen yn cael ei iro gyda mayonnaise. Addurno gyda grawnwin.

Salad "Tiffany" gyda chnau pinwydd a madarch

Berwch 2 frest cyw iâr, eu hoeri, gwahanu oddi wrth yr esgyrn a'r cig rhannu'n ffibrau. Taenwch cyri a halen a'i gymysgu. 6 wedi'u berwi wyau wedi'u berwi'n galed a 200g caws gratiwr gratiwch drwy'r canol. Ffrio'n ysgafn 100g o gnau pinwydd. Y halltu madarch berwi dŵr. Cymysgwch hufen sur gyda 200g 200g iogwrt naturiol a 5g mwstard. Gosodwch haenau o gynhwysion mewn powlen salad. Mae'r haen gyntaf o gyw iâr, yr ail - berwi madarch, chwarter - - wedi'i gratio caws, pumed - haneri grawnwin maluriedig wyau, y trydydd ferwi. Rhaid i bob haen gael ei hiro saws iogwrt hufennog a rhoi ychydig o gnau pinwydd.

Salad "Tiffany" gyda llugaeron

Addurnwch waelod y ddysgl gyda letys. Falu 300g brest cyw iâr wedi'i fygu a gosod yn wastad, ychydig o saim gyda mayonnaise. Falu o 50g cnau Ffrengig cyllell. Rhowch yr ail haen, ac maent hefyd yn cynnwys y mayonnaise. caws 100g Rhwbiwch "ISDA" ar gratiwr dirwy. Share drydedd haen. Berwch a'u torri'n 2 wy. Taenwch gyda mayonnaise. Addurnwch gyda llugaeron, grawnwin wedi'u haneru a pherlysiau.

Salad "Tiffany" gyda madarch porcini

Berwch am fadarch gwyn un 150g awr mewn dŵr hallt. Yna eu ffrio mewn padell ynghyd â'r winwnsyn wedi'i dorri i mewn i gylchoedd. Berwch 500g o gyw iâr ac i dorri i mewn i ddarnau bach. Ar y plât i wneud y rhwyll y mayonnaise a rhowch y darnau cyw iâr. Mae'r ail Rhowch haen ffrio gyda winwns madarch gwyn. Berwch 4 wy ac yn eu torri'n. Share drydedd haen. Rhwbiwch 150g o gaws a gosod y bedwaredd haen. Rhaid i bob haen gael ei hiro mayonnaise. Gan ddefnyddio prosesydd bwyd i falu 100g cnau Ffrengig a rhoi ychydig salad iddynt. Addurnwch haneri o rawnwin gwyn, coch a gwyrdd.

Salad "Tiffany"

cyw iâr halen 200g, cyri rwbio a'u pobi yn y popty. Ar gratiwr dirwy i falu 300g caws "Gouda" ac 70g cnau cyll wedi'u rhostio. Berwch 2 wy. Torri'r nhw. Haenau i osod allan y letys cyw iâr, caws, wyau. Mae pob haen gyda mayonnaise ac a'i taenellodd gyda cnau cyll wedi'i gratio. Top gyda hanner grawnwin dorri i lawr. Bon Appetit!