Sudd tocio. ryseitiau cartref

Mae sudd eirin Naturiol lliw prydferth - coch tywyll meddal, weithiau gyda arlliw porffor bach. Ei flas adfywiol yn rhoi tartness dymunol. Mae'r ddiod yn persawrus iawn ac bywiog.

Yn ychwanegol at y blasusrwydd uchel o sudd docio yn ddefnyddiol iawn. Maethegwyr yn ei roi ar y lle cyntaf yn y cynnwys fitaminau a manteision i'r corff dynol.

Mae cyfansoddiad a'r defnydd o

Eirin yn gyfoethog iawn mewn fitaminau. Yn ôl y cynnwys beta-caroten, askorbinki, asid ffolig, fitaminau B, gall fod yn hawdd gystadlu â ffrwythau eraill. Ynddo chynnwys uchel o botasiwm, magnesiwm, ffosfforws, calsiwm, clorin, sylffwr a organeb macro perthnasol eraill. Rich haearn draen, copr, ïodin, sinc, manganîs, fflworin, cromiwm, silicon, nicel. Oeddech chi'n gwybod bod maetholion hyn yn y sinc yn cynnwys mwy nag afalau, gellyg a bricyll?

Gyda chyfoeth fath o fitamin mae ganddo calorïau isel - dim ond 70 kcal fesul 100 gram o gynnyrch. Mae ei siwgrau naturiol yn hawdd iawn i'w dreulio. Hefyd draen yn gyfoethog mewn pectin a ffeibr.

Eirin yn ddefnyddiol iawn i coluddyn. Mae'n gweithredu gywrain iawn, heb achosi teimladau annymunol neu'n boenus. Mae'n hyrwyddo ysgarthiad bustlog, meddu ar nodweddion diheintydd, glanhau y corff tocsinau, metelau trwm a radioniwclidau, tocsinau amsugno. Mae'n gweithredu fel diwretig ysgafn. Mae sudd Tociwch effeithiau buddiol ar y wal fasgwlaidd, gan roi cryfder a llyfnder, clirio placiau colesterol iddynt. Felly, argymhellir i'r rhai sy'n dioddef o afiechydon y system gardiofasgwlaidd.

Mae'n cael ei argymell ar gyfer bwyd dietegol a'r baban.

Prynu neu wneud eich hun?

Mae amrywiaeth gyfoethog o siopau a sudd tocio yn cael ei gynnig. Ar yr olwg gyntaf, mae'n ymddangos bod prynu'r pecynnu y cynnyrch terfynol yn llawer haws nag i ddelio â'i coginio ei hun. Pam gwastraffu eich amser ac egni? Ond mae rhai manteision diamheuol o gynnyrch domestig:

• eich bod yn 100% yn siwr o'i ddilysrwydd,
• eich bod yn gwybod yn union beth gynhwysion yn ei gydrannau,
• rydych yn sicr o'i burdeb a diogelwch iechyd,
• y gost o sudd naturiol bob amser yn rhatach.

Ac mae'r prif fantais - mae'n hawdd!

Nesaf, darllenwch y sut i goginio sudd eirin yn y cartref, ei chadw yn y gaeaf.

Pa eirin ei ddewis?

Ar gyfer siwt cartref gwbl unrhyw ddraen. Y prif beth y mae'r ffrwyth yn aeddfed ac yn feddal. Y aeddfed, y gorau. Ni ddylid Drain fod yn llygredig. Os byddwch yn coginio'r sudd o ffrwythau pwdr, bydd yn colli ei flas, yn lliw hyll a blas yn lle tonic yn rhoi arogl llaith.

Felly paratoi sudd docio yng nghartref ffrwythau aeddfed iawn o ansawdd da. Eirin reidrwydd fy prosesu o'r blaen, lledaenu ar liain glân mewn un haen ac yn rhoi i sychu. Ar ôl hynny, yr ydym yn symud ymlaen i sokovareniyu.

rysáit sylfaenol

Safon sudd docio coginio ar gyfer y gaeaf, felly: ffrwythau a baratowyd heb y cerrig yn ychwanegu dŵr "pen". Berwch ar wres isel am 5-10 munud. amser Coginio yn dibynnu ar y math o eirin. Wrth goginio ewyn na ellir ei symud, ac yn ymyrryd tu llwy bren. Ar ôl i ni roi oer semifinished.

Drain mewn pwysau colandr pan fydd y draen hylif i mewn i'r led y gallu, sychwch ef yn ofalus. Mae'r gacen yn weddill gyda esgyrn i symud i mewn i sosban arall, ychwanegu dŵr a berwi am 7-10 munud arall. Plisg coginio straen drwy colandr i gynhwysydd gyda màs o eirin wedi'i gratio.

Massa got a 'n bert drwchus ac asidig iawn. Dylai gael ei wanhau gyda digon o ddŵr. Dechrau gyda 1 i 2 litr o cwpan ganolbwyntio. Ceisiwch addasu asid, ychwanegwch y siwgr - tua 100 g fesul litr o sudd. Yn barod, nid oes unrhyw safonau wedi'u targedu at eich blas.

Nesaf, y sudd roi ar dân, ar ôl berwi, coginio am 5-7 munud, arllwys i mewn i jariau poeth yn lân ac yn rholio i fyny.

sudd Tociwch yn barod ar gyfer y gaeaf!

opsiynau ryseitiau

Mewn sosban gydag eirin, gallwch ychwanegu unrhyw ffrwythau - afal neu tafelli Grushovaya, haneru bricyll neu eirin gwlanog, ceirios, heb y cerrig, grawnwin neu chokeberry. Ar ôl hynny, mae popeth yn cael ei baratoi yn y safon. Mae'r allbwn yn gyfuniad o sudd eirin.

kulinarka profiadol yn cynnig ychwanegu oren ffres, grawnffrwyth neu sudd Tangerine. Ond mae hyn yn arbrofion amatur.

help sokovarka

Coginiwch eirin sudd gartref ewyllys help sokovarka. Mae'n cynnwys hambwrdd ar y gwaelod, yng nghanol y casglwr sudd gyda pibell silicon a colandr ar ei ben.

Y gasglwyd rhoi sokovarku ar y plât, yn cael ei arllwys i mewn i'r dŵr swmp, dod i ferwi. Mewn draen colandr barod i gysgu, ei orchuddio â chaead a'i adael i ffrwtian sokovarku. Ar y bibell silicon , bob amser yn gwisgo clamp arbennig.

Ar ôl tua awr y clamp yn cael ei symud. Erbyn y cyfnod hwn o sudd eirin wedi cael ei ddyrannu. Os nad yw'n llifo, yna eto roi ar y clip ac yn rhoi mwy o ffrwythau Coginiwch am tua 10 munud erbyn hyn sudd union docio yn sokovarke barod.

Mae'r sudd yn cael ei gasglu mewn jariau poeth yn lân ac yn rholio ar unwaith. 4 kg o ffrwythau a gafwyd tua 1-1.3 litr cynnyrch.

Tociwch sudd yn sokovarke yr dryloyw, hylif, heb mwydion a siwgr. Os ydych chi eisiau coginio yn yfed unwaith melys, yna mae'n cael ei arllwys i mewn powlen, ychwanegwch y siwgr ar gyfradd o 100 gram y litr a berwi am 5-7 munud, mwyach. Yna cau.

rydym yn defnyddio juicer

Sut arall wragedd tŷ coginio sudd eirin? Mae'r rysáit ar gyfer y echdynnu sudd fel a ganlyn. ffrwythau Paratowyd (golchi, sychu gan a heb hadau) yn mynd trwy'r juicer unwaith. Mae'r ferwi cacen a gasglwyd am 10 munud, y cawl yn deillio arllwys i mewn i gynhwysydd o sudd, ychwanegu dŵr ar raddfa o 1: 1. Rhowch ar dân, yn dod i ferwi a'i ferwi am 5-7 munud. Mae'r rôl canolbwyntio gan arwain yn y tun.

Os ydych yn defnyddio juicer, byddwch yn cael sudd eirin gyda mwydion.

eirin ffres

Yn y tymor paratoi'n dda sudd eirin ffres gyda mwydion. At y diben hwn, mae'r ffrwyth melys aeddfed dewisol'yn. Mae eu golchi, cael gwared hadau ac yn pasio trwy juicer. wanhau Reidrwydd gyda dŵr a felysu i roi blas. yfed fitamin yn barod!

smwddis blasus ac iach. Mae'r rysáit yn syml: cymryd llond llaw eirin wedi'u plicio, afalau, gellyg ac yn pasio trwy juicer ebill. Gallwch ddefnyddio hanner moron bach neu betys. Mae'r canolbwyntio deillio cael ei wanhau gyda dŵr a siwgr ychwanegol. Weithiau mae argymhelliad i ychwanegu hanner lemon. Ond y draen ac yn y blaen yn rhoi'r coctel yw digon o asid, felly mae'r lemon fyddai ddiangen.

Mae gan coctel llaeth rysáit eirin. Mae sudd ffres o'r eirin ei ychwanegu at y llaeth wedi'i basteureiddio. Dywedir ei fod yn flasus iawn. Y prif beth nad oedd yn gadael y stumog.

Beth yn union Nid yn werth ei wneud, yw ceisio coginio coctel eirin banana. Yn y sinc llawer o pectin, diod, ac mae'n troi yn eithaf trwchus, ac os ydych yn ychwanegu banana, byddwch yn cael dim sudd a ffrwythau piwrî.

Sylwch

• Sudd ffres docio yn bendant yn cael ei wanhau gyda dŵr, fel arall canolbwyntio bydd yn cyrraedd y pancreas.
• diod eirin ffres, maethegwyr yn argymell bod dim mwy na dwywaith yr wythnos ac mewn dosau rhesymol: oedolion - 200 ml ar y tro, ac mae'r kiddies - dim mwy na 100 ml. Unwaith eto, mae angen i amddiffyn y pancreas rhag straen.
• Credir nad yw'r sudd cyfun ond annefnyddiol, ond, ar y groes, yn niweidiol i'r corff. Pam? Oherwydd ei fod yn cymryd amser gwahanol a gwahanol ensymau sy'n ymwneud â threulio pob cydran. Felly mae'n well i yfed sudd un-gydran.
• Ni ddylai cleifion â diabetes yfed sudd docio mewn unrhyw ffurf.