Sut i goginio win cynnes. Cyfrinachau i Ddechreuwyr

gwin cynnes - diod unigryw sy'n, ar y cyfan, yn cynnwys gwin a sbeisys. Gydag eiddo cynhesu rhagorol ac effaith gwrth-oer, nid yw'n rhywbeth sy'n ddymunol, a hyd yn oed yn ddefnyddiol i'w ddefnyddio yn y gaeaf. Sut i goginio gwin cynnes, a byddwn yn ceisio deall.

Yn gyffredinol, ar gyfer paratoi diod â blas gan ddefnyddio cynhesu a gwin coch ifanc (golau a sych), yn cynnwys tua 8.5% o alcohol. na chaiff ei ddefnyddio wrth gynhyrchu gwinoedd cain yn werth chweil, oherwydd ei fod yn, o leiaf, nid barch tuag at y Winemaker, sy'n rhoi ei enaid yn ei yfed. Ewch i mewn i'r gwin cynnes - tynged o win rhad â nodweddion blas ddinod.

Deall sut i goginio am gwin cynnes, nid yw'n anodd. Am wyth dogn yr ydych ei angen:

• 1 litr o win;
• 150 go ddŵr berwedig;
• 150 g siwgr;
• Sbeis.

Rhestr o sbeisys trawiadol. Diod hangen: cardamom, clof, tyrmerig, coriander, allspice (pys). Rhaid i'r holl sbeisys yn solet, hynny yw, nid oes angen i falu nhw cyn eu coginio. Mae hyn oherwydd y ffaith bod razvarivayas, sbeisys ddaear i greu diod yr dregs, o ble mae'n yn syml amhosibl i gael gwared. Wrth i melysyddion a argymhellir i ddefnyddio sleisys mêl a ffrwythau.

I ddysgu sut i goginio am gwin cynnes gyda ffrwythau sitrws, yw siarad ar wahân: mae angen iddynt gael eu plicio. Cynyddu oes silff y ffrwyth yn cael ei gorchuddio â ffilm polymer. Mae'n amhosibl i olchi i ffwrdd, ac mae ei gydrannau yn hynod niweidiol i iechyd, felly dylai fod yn hawdd i dorri.

Felly y cynhwysion yn cael eu casglu. Rhaid aros i ddeall sut i goginio yn iawn win cynnes. Mae'r broses yn dechrau gyda'r ffaith bod y sbeisys yn cael eu rhoi mewn dŵr. Mae'r gymysgedd Daethpwyd i ferwi dŵr a thrwy hynny yn derbyn y nifer fwyaf o flasau. Dylai Cymysgedd ferwi o leiaf 5 munud ar wres isel.

Yna, mewn powlen o ddŵr berw ei dywallt litr o win ac arllwys siwgr. Ar yr un pryd, gallwch roi ychwanegion megis mêl, ffrwythau neu wasgu sudd lemwn. Yn gyffredinol, mae'r mater o sut i goginio am gwin cynnes, rôl sylweddol a chwaraeir gan ddychymyg. Nid yw'r broses hon yn estron i wahanol arbrofion.

Mae'r gymysgedd o ddŵr, gwin a sbeisys yn cael ei gynhesu i tua 60 ° C, ar hyn o bryd, mae swigod cyntaf sy'n dangos ar fin digwydd berwi. Ar y mater o sut i goginio yn iawn gwin cynnes, yn bwysicaf oll i atal berwi. Yn ystod berwi gwin weithredol gael gwared o alcohol, mae'n anweddu. diod benderfynol parodrwydd ar y blas.

Yn barod i yfed ei hidlo ac yn arllwys i mewn i'r mwg. Derbyniol ychwanegu sleisys o ffrwythau sy'n parhau ar ôl hidlo yn y hidlydd.

Os byddwch yn perfformio pob un o'r argymhellion yn gywir ac eisoes yn gwybod sut i goginio gwin cynnes, byddwch yn cael diod blas. Mae blas cyfoethog o losgiadau sbeisys ac yn cynhesu yr enaid.

Dewch i ddweud eich bod yn bwyta, ac yr ydych yn hoffi diod a baratowyd ar y rysáit clasurol. Sut i goginio blas gwin cynnes, a oedd yn dal felly mae ein cyndeidiau. Mae'n ddigon i un botel o win bwrdd coch, trydydd cwpan o ddŵr plaen, llwy fwrdd o siwgr, chwe darn o gre (nid y blodau) a nytmeg. Mae'r broses o baratoi'r pellach yw yr un fath â'r un blaenorol.

Ryseitiau â set lawn, gan egluro sut i goginio gwin cynnes, yn cyfrif amhosibl. Amrywiaeth o sbeisys yn caniatáu fympwyol amrywio blas-cost isel, ond diod fonheddig. Mewn gwledydd Ewropeaidd, gwin cynnes yn ddiod draddodiadol yn y tymor oer. Os yw ein pobl yn fodlon gyda blanced cynnes a phaned o de poeth, well gan yr Ewropeaid gwydraid o win cynnes gyda sbeisys. Mae'r eiddo buddiol gwahaniaethu unrhyw beth yn benodol. Diod yn cynhesu y corff, ac y mae i hyn ac yn barod. Ei fod yn gallu cynhesu o gwbl, hyd yn oed yn y nos cymylog a sgwrs yng nghwmni y ddiod yn dod yn unig ymlacio dymunol ac ymdeimlad o gysur.