Sut i storio betys betys? Rydym yn dysgu cyfrinachau cadwraeth hirdymor cnydau gwraidd

Mae llawer o wragedd tŷ yn cwyno na allant gadw betiau ffres am amser hir. Eisoes yn llythrennol fis ar ôl y cynaeafu, mae'r ffrwythau'n dod yn ddidrafferth neu'n drydan. Sut i storio beets yn gywir? Byddwn yn ymdrin â'r mater yn yr erthygl hon. Rhoddir argymhellion i'r darllenwyr ar gynaeafu'r llysiau hwn a'i baratoi ar gyfer cynilion. Hefyd, byddwch yn dysgu ychydig o ddulliau dibynadwy a phrofedig o storio beets yn y gaeaf.

Cynaeafu hydref

Mae'r llysiau hyn yn ymledu yn llawn i ganol yr hydref. Ond sut ydych chi'n gwybod yn union y cyfnod pan fydd angen i chi gynaeafu? Yma, gallwch chi ddibynnu ar ragolygon y tywydd yn unig a'ch greddf eich hun. Y prif beth yw cael amser i gasglu betys o'r ardd cyn y rhew cyntaf. Yn rhanbarthau gogleddol y wlad, mae'n ddymunol cloddio cnydau gwraidd yng nghanol mis Hydref. Yn y de, gallwch wneud y gwaith hwn ar ddiwedd yr un mis.

Casglwch y cnwd betys mewn tywydd sych. Os bydd hyn yn digwydd, yn ystod y cyfnod hwn mae llaith, yna nid yw'r gwreiddiau'n cael eu cloddio o'r islawr. Gadewch iddyn nhw sychu diwrnod mewn ysgubor sych.

Cyn i chi ddysgu cyfrinachau sut i storio betiau, gadewch i ni siarad am y dull o'i gasglu. Mae hwn yn bwynt pwysig iawn. Ni ddylid rhwygo'r ffrwythau hyn, ond eu cloddio â rhaw neu ffyrc. Pam felly? Mae gan y planhigyn system wreiddiau bwerus, sydd yn y ddaear mewn dyfnder o 10-20 centimedr. Os ydych chi'n tywallt y betys wrth law, mae'n annhebygol y byddwch yn tynnu'r llysiau cyfan yn gyfan gwbl, gall y asgwrn cefn dorri'n hawdd. Bydd ffrwythau o'r fath yn colli lleithder a gwilt yn gyflym. Felly, dylai cnydau gwraidd gael eu cloddio ychydig, a dim ond wedyn eu tynnu allan o'r pridd yn ofalus. Rhaid i chi fod â chwedl anhyblyg yn eich dwylo. Dyma'r sbesimenau hyn o'r llysiau sy'n addas ar gyfer storio hirdymor ar ffurf ffres.

Ar ôl i'r betws gael ei gloddio, ysgwyd gweddillion y ddaear. Cadwch y crompiau gyda'ch dwylo. Ni ellir curo un gwraidd am y llall. Rhaid cadw cyfanrwydd y gragen allanol. Yna torrwch y topiau ar y llysiau, gan adael dwy i dair centimedr o'r pen. Ffrwythau sych mewn lle sych.

Sut i storio betys betys? Rydym yn dysgu'r holl ffyrdd

• Gellir arbed beets mewn blychau plastig gyda thyllau mawr neu basgedi gwiail.
• Mae silffoedd pren yn lle delfrydol i storio'r gwreiddiau hyn. Maent yn gosod ychydig haenau ar un silff.
• Y ffordd fwyaf effeithiol o achub y llysiau hwn yw'r canlynol. Mewn bocs pren, gosod haen o betiau a'i gorchuddio â thywod sydd wedi ei wlychu. Yn y modd hwn, gellir ffurfio sawl haen o lysiau mewn un cynhwysydd. Faint y gellir storio beets a gynaeafir fel hyn? Gyda gwlychu'r tywod yn rheolaidd, mae'r gwreiddiau'n parhau'n ffres tan y cynhaeaf nesaf, hynny yw, bron i flwyddyn.
• Gall achub y betys ffrwythau fod mewn ffilm plastig. I wneud hyn, lapiwch bob llysiau yn y cellofen a'i osod ar y llawr yn y seler. Llenwch nifer o fannau gwag gyda thywod neu fawn o'r uchod.

Wel, gwyddoch sut i storio betiau yn gywir. Gobeithio nawr na fydd gennych broblemau er mwyn achub cynhaeaf y gwreiddiau hyn tan yr haf.