Sut i wneud cacen "Tatws" yn y cartref?

Cake "Tatws" yn y cartref yn hawdd iawn ac yn gyflym. Dylid nodi hefyd bod pwdin hwn yn ei gwneud yn ofynnol y defnydd o cost isel a chynhwysion syml y gallwch ddod o hyd mewn unrhyw siop.

Ar hyn o bryd, mae llawer o wahanol ryseitiau ar gyfer y cynhyrchion melys a blasus, ond byddwn yn cyflwyno i'ch sylw amrywiad paratoi clasurol yn seiliedig ar briwsion bara.

Cake "taten" clasurol

Cynhwysion Angenrheidiol:

• cracers - 1 kg;
• tew laeth - 1 pot;
• menyn ffres - 120 g;
• cnau Ffrengig - 60-70 g (dewisol);
• powdr coco - 3 llwy fwrdd llawn o fawr;
• siwgr fanila - 10 g;
• tywyll, o ddewis siocled tywyll heb unrhyw ychwanegion mewn ffurf cnau, rhesins, ac yn y blaen - 1 bar .;
• llaeth ffres braster - 50 ml.

Mae'r broses o baratoi'r sylfeini

Fel arfer gacen "taten" yn y cartref yn cael ei brynu gyda Shortcake (megis "Jiwbilî"). Fodd bynnag, gall y pwdin hwn yn cael ei ynganu yn eithaf blas y cynnyrch melys. Felly yn cynnig y defnydd o cwcis neu fisgedi melys ffres. Gellir eu prynu oddi ar y silff yn y siop, a gellir ei wneud yn annibynnol ar y byns.

Felly, mae'r sych cynnyrch blawd dylid briwgig dro ar ôl tro mewn grinder cig neu gymysgydd hyd nes y briwsion mân iawn. Os yw'n fawr, y gacen cartref "taten" ni fydd mor hardd a blasus fel storfa debyg o erthyglau.

Unwaith y bydd y cynhwysyn sylfaenol ar gyfer pwdin yn barod, dylai arllwys i mewn powlen fawr, yna ychwanegwch at y powdr coco, siwgr fanila, llaeth cyddwys a bar fân gratio o siocled tywyll. Dylai pob cynhwysion fod wedi'i gymysgu'n drylwyr gyda llwy ac yn union yn symud ymlaen i brosesu menyn. Mae angen olew coginio i doddi ar y nwy, i oeri ychydig, yna ychwanegwch at llaeth ffres ac arllwys y màs o ganlyniad i'r briwsion bara.

I gacen "taten" yn y cartref troi allan blasus, mae'r droi angen sylfaen hyd nes amodau llyfn ac yn ludiog. Ar gais màs o'r fath, gallwch ychwanegu ychydig o cnau Ffrengig. Ond dylent gael eu glanhau'n drylwyr cyn iddo, yn sych, wedi'u ffrio'n ysgafn ac yna ysgafn falu gan ddefnyddio morter neu rholbren.

pwdin ffurfio

O ganlyniad i gymysgu holl gynhwysion, mae gennych yn rhaid màs siocled tywyll yn cael ei ffurfio, yn hawdd cymryd y siâp. Cake "Tatws" yn y cartref, mae'n ddymunol i'w wneud ar ffurf gleiniau (ar gyfer ei angen at y diben hwn ar y gweill i gymryd 1-2 llwy bach gorffenedig pwysau). Wedi hynny argymhellir pwdin rôl neu goco powdr neu naddion cnau coco, neu siocled wedi'i gratio. Pryd fydd yr holl cacennau yn cael eu haddurno fel y dymunir, dylid eu rhoi ar blât gwastad, ac yna anfon am 3-4 awr yn y compartment oergell. Mae maen nhw wedi oeri ychydig, yn dod yn fwy cadarn ac yn elastig.

cywir Gweinwch

gacen "tatws" gwneud yn annibynnol dylid eu hanfon at y bwrdd mewn cyflwr oeri gyda te poeth, coco neu goffi.