Sut i yfed cognac: arbenigwyr yn cynghori

Mae tarddiad y ddiod bonheddig wedi ei gwreiddio yn y gorffennol pell. Felly cynnyrch gwin werthfawr i ni heddiw yn ymddangos yn Ffrainc yn y 17eg ganrif. Daeth yn Winemakers darganfyddiad annisgwyl pan oedd yn rhaid iddynt leihau faint o win yn mynd ar gyfer allforio, gan ei distyllu. O ganlyniad, mae brandi alcohol - gyda blas derw hylif tenau a blas gwych.

Hyd yn oed yn y dyddiau hynny roedd cwestiwn am sut i yfed cognac. Yn llys Louis XIV, e.e. ei wanhau gyda dŵr ac a ddefnyddir mewn dognau bach. Ar hyn o bryd, mae'r defnydd wedi dod yn seremoni mireinio, yn enwedig yn ei wlad enedigol - yn Ffrainc, sy'n cael ei ystyried yn arweinydd byd yn y cynhyrchu a defnyddio hwn diod gwych.

Gall Cognac cynhyrchu heddiw yn cael ei rannu yn dri phrif grŵp:

• sengl;
• vintage;
• collectible.

Mae'r holl arbenigwyr sy'n gwybod sut i yfed cognac yn iawn, yn dweud bod gydag oedran, mae'r ddiod elitaidd yn dod yn dywyllach o ran lliw ac mae ei blas yn gywasgu ac ennobled ymhellach. Parhaus cynnyrch o ansawdd uchel yn cael cysondeb trwchus glirio ei llifo ar hyd y waliau y diferion gwydr, yn gadael y "traed cognac," gwreiddiol fel y maent yn cael eu galw arbenigwyr.

y defnydd o athroniaeth

Dros y blynyddoedd diwethaf, ac weithiau degawdau, gwin droi'n diod gael ei gymeriad ei hun ac mae ei hanes ei hun. Felly, nid yw'n glir sut i yfed cognac ar frys, oherwydd na all sefyll ffwdan. Maent wedi mwynhau yn araf yng nghysur y cartref neu yn yr awyrgylch cynnes o ffrindiau agos.

Nid yw'n cael ei dderbyn unrhyw beth byrbryd. Jamio lemwn Cyflwynwyd gan y Rwsia Tsar Nicholas II a Rwsia, yn ogystal â mwy na neb na chaiff ei ddefnyddio. Ffrangeg cognac - fodca nid Rwsia neu tequila, ac mae angen ymladd ymhellach i ffwrdd blas. Ddefnyddir diod, fel arfer ar ôl gwledd ar ffurf pur. Yn ystod y pryd, ni allwch deimlo a gwerthfawrogi'r holl ysblander ei flas a thusw. Ac yfed mewn llymeidiau bach angen, cynnal ychydig eiliadau yn y geg, ac yna i brofi aftertaste wynfyd.

Gwydr neu wydr

Er mwyn cael y pleser gwirioneddol o cognac, mae'n rhaid i chi deimlo ei arogl cain. Ni all y ddiod fonheddig brifo, i ddefnyddio sbectol neu gwpanau. Arllwyswch i mewn i wydrau arbennig-siâp pêl, a elwir yn snifterami. Mae eu siâp sydyn daprog caniatáu i hyd yn llawn yn teimlo y swyn y blas diod.

Gall gwydr brandi gapasiti o 70-400 gram. Ond mewn unrhyw achos, y ddiod yn cael ei llenwi yn unig i lefel y rhan sniftera ehangaf, tua chwarter o'i gyfaint. Ni ellir Cognac eu rhag-oeri, wrth wneud cais dylai fod yn ychydig yn uwch na'r tymheredd ystafell. Hefyd, mae'n nid argymhellir i wresogi'r gwydr penodol cyn ei yfed cognac. Gwydr yn argymell eich bod yn dal yn y palmwydd ychydig - o gynhesrwydd dwylo diod dynol yn weithredol yn dechrau i ddatgelu ei tusw o Arogl. Ac mae'n cael ei dywallt i mewn i wydr ohono ychydig er mwyn iddo gadw'n gynnes drwy gynhesrwydd dynol.