Clust y tun (saury). Clust o multivarka tun

Clust o fwyd tun troi allan ddim gwaeth na cawl, sy'n cael ei baratoi gan ddefnyddio pysgod ffres. At hynny, pryd hwn yn llawer gyflymach ac yn haws. Gwneud cais y cynnyrch mewn tun, nid oes gennych angen i aros nes iddo gael ei goginio yn llawn amser yn gwastraffu. Ond mae pethau cyntaf yn gyntaf.

Gam wrth gam rysáit: clust o fwyd tun ar y stôf

Paratoi cawl hwn, mae angen y cynhwysion mwyaf syml y gellir eu gweld mewn unrhyw archfarchnad, sef:

• saury tun - jar cyffredin;
• moron mwyaf juicy - 1 darn mawr;
• grawnfwydydd hir-grawn (reis) - 1/3 cwpan o dorri;
• winwns gwyn yn chwerw - pen mawr;
• Lavrushka, halen iodized, allspice ddaear - i ddefnyddio disgresiwn;
• Mireinio Olew - tua 25 ml;
• tatws bach - 2 ddarn;
• llysiau gwyrdd unrhyw ffres - criw bach.

pysgod paratoi

Clust tun a gafwyd o fwy persawrus na physgod ffres. Mae hyn oherwydd y ffaith bod cynnyrch o'r fath eisoes yn cael ei dirlawn gyda gwahanol sesnadau a sbeisys. A chyn i chi ei ddefnyddio ar gyfer coginio cawl, rhaid bwyd tun gael eu trin yn dda. Ar gyfer saury hwn am agor, ac yna ei rannu darnau mawr o bysgod yn rhai llai. Fel ar gyfer y cawl, yna arllwys ni ddylai fod. bydd y cawl yn blasu'n well gydag ef ddwywaith.

Prosesu llysiau a grawnfwydydd

Clust o saury tun gofyn am ddefnyddio llysiau a grawnfwydydd. Fel elfen olaf, rydym yn penderfynu defnyddio reis hir-grawn. Gydag ef bydd y cawl yn fwy iachus a maethlon.

Grawnfwydydd ofynnol i ddidoli, rinsio yn dda mewn dŵr oer, yna ddifreintiedig o bob hylif. Fel ar gyfer llysiau, dylent fod yn croen tenau, ac yna malu. Dylai moron Juicy gratiwch (yn gyffredinol), a'r winwns a thatws - torri'n giwbiau.

Rhostio cynhwysion rhannau

I'r glust y tun troi hyd yn oed mwy fragrant a blasus, mae'n ofynnol o reidrwydd yn ychwanegu rhostio llysiau. Mae fel a ganlyn: mewn sosban ychwanegu olew a wresogi yn gryf yn y tân. Ymhellach, mewn powlen rhoi moron wedi'u gratio a winwns wedi'u torri. Dylai Llysiau coginio nes nes eu bod yn cael eu brownio ychydig.

Coginio prydau cyntaf ar y stôf

Pa gynhwysion eraill y rysáit yn gofyn? Clust o fwyd tun yn cael ei wneud yn unig ar sail yr elfennau sydd wedi eu rhestru uchod. Fodd bynnag, yn ystod y driniaeth gwres i mewn i'r cawl, gofalwch eich bod yn ychwanegu sbeisys persawrus a pherlysiau.

Felly, ar gyfer y gwaith o baratoi'r pryd hwn yn angenrheidiol i lenwi 2/3 o pot trwchus-waliau gyda dŵr, ac yna mae'n berwi yn gyflym. Ar ôl hynny, y prydau rydych am ei gyhoeddi lavrushku, grawnfwyd reis a thatws. Cynhwysion berwi tua 22 munud, dylent ychwanegu ychydig o halen a phupur, ac yn gosod y pysgod tun gyda cawl persawrus. Dod bwyd i'r berw, dylent fod yn barod ar gyfer 4-7 munud arall. Bellach, mae'n ofynnol i'r cawl i osod llysiau a pherlysiau yn frown, clawr, berwi am tua 2 funud, ac yna dynnu oddi ar y plât a gadael i sefyll yn y cyflwr ar ochr tua ¼ awr.

Priodol gweini pryd o bysgod i'r bwrdd teulu

Clust o fwyd tun, wedi'u coginio yn ôl y rysáit uchod, mae'n troi allan swmpus iawn ac flavorful. Ar ôl parhaus plât clawr am 15 munud, gellir ei arllwys yn ddiogel i mewn bowls. Gweinwch y cawl pysgod o aelodau eich teulu yn cael ei argymell, ynghyd â bara a salad. Bon Appetit!

Clust o multivarka tun

Multivarka - offer cegin, heb y Croesawydd modern eisoes yn ni all wneud heb. Diolch i'r trefniant hwn, byddwch yn gwneud pryd blasus cyntaf a swmpus ar gyfer ei deulu cyfan heb lawer o anhawster. I wneud hyn, bydd angen i chi:

• eog tun - y jar arferol;
• moron mwyaf juicy - 1 darn mawr;
• perlog haidd - 1/3 cwpanau bach;
• winwns gwyn yn chwerw - pen mawr;
• Lavrushka, halen iodized, allspice ddaear - i ddefnyddio disgresiwn;
• tomatos marinadu (gorau oll cartref) - 2-3 darnau;
• tatws bach - 2 ddarn;
• llysiau gwyrdd unrhyw ffres - criw bach.

Paratoi'r cynhwysion

Sut i goginio cawl pysgod? Clust o multivarka tun wneud yn ddigon cyflym. Ond cyn symud ymlaen at y driniaeth thermol, mae angen i chi drin yn gywir holl gynnyrch. I ddechrau rydych am ei olchi i'r haidd perlog a soak it mewn dŵr cyffredin (hidlo). Yn y cyflwr hwn, mae'r cynnyrch pur yn ddymunol i wrthsefyll ychydig oriau, ond yn well - dydd. Wedi hynny rhaid haidd ferwi mewn dŵr halen cyffredin (berw drwm) nes tyner cynhwysyn cyflawn.

grawnfwydydd prosesu, gallwch ddechrau glanhau a thorri llysiau. Mae angen tatws a winwns i dorri yn giwbiau a moron llawn sudd (mawr) - i grat (ar mawr). Fel ar gyfer y tomatos farinadu cartref, dylid eu plicio a'u malu i mewn i piwrî gan ddefnyddio cymysgydd.

triniaeth wres o'r prydau cyntaf

Clust y tun multivarka eog pinc paratoi nid ar gyfer hir iawn. I ddechrau dyfais rhaid arllwys dŵr yfed cwpan. Ymhellach, yr isaf y cynhwysiant gofynnol tatws, winwns, moron a lavrushku. Yn y cyfansoddiad hwn, dylai'r cynhwysion yn cael eu berwi am 20 munud i ddiffodd y rhaglen. Ar ôl y treiglad amser dywedodd y cawl i ychwanegu halen a phupur, yn ogystal â haidd perlog a physgod mewn tun gyda dŵr halen. Gyda llaw, mae'n ddymunol i rannu yn ddarnau llai cyn y gydran olaf y cyfrifiad.

I'r glust o bysgod tun troi cyfoethog a blasus, dylai'r pryd cyntaf yn cael ei ychwanegu slyri o domatos wedi'u piclo a pherlysiau ffres wedi'i dorri. Cymysgwch y cynhwysion angenrheidiol multivarku eto dynn a gadael yn y modd diffodd ¼ awr. Y tro hwn yn ddigon i sicrhau bod y cawl wedi amsugno blas a daeth cynhwysion persawr maethlon a maethlon.

Sut dylwn i wneud cais saig bysgod cyntaf at y bwrdd?

Ar ôl atal multivarka gyflawn o'r rhaglen, prydau pysgod argymhellir i ddioddef gynhesu am 5-11 munud. cawl nesaf, persawrus a chyfoethog yn angenrheidiol i ehangu'r Skeet. Gweinwch y ddysgl gorffenedig o bysgod tun i'ch teulu dim ond fod yn boeth. Os dymunir, mae'n bosibl ychwanegu allspice du neu unrhyw cyfwyd arall ymhellach. Hefyd i cawl pysgodfeydd, gofalwch eich bod yn cyflwyno tafell o fara du neu wyn. Mwynhewch eich pryd!

i grynhoi

Fel y gwelwch, nid yw i goginio cawl bwydydd tun mor anodd. Dylid nodi bod er mwyn gwneud cawl hwn all nid yn unig yn saury neu eog, ond hefyd mathau eraill o bysgod.