Ydych chi'n gwybod sut i goginio gwin cynnes yn y cartref?

Yn Ewrop, gwin cynnes wedi hir cael ei ystyried yn diod i ddathlu, addurno'r tabl Calan Nadolig a. Yn ddiweddar yn ein gwlad, y defnydd o ddiod win poeth yn arbennig o boblogaidd ar ddiwrnodau oer y gaeaf. priodweddau Hudolus o win cynnes - gwres hwn, cynhesu yr enaid a'r corff, nid yw'n achosi anghysur i'n cyflwr corfforol, nid yw'n llosgi dwylo, gwefusau. arogl meddwol cwmpas ni cynhesrwydd, cysur a hud dirgel. Union am y rhesymau hyn y mae pobl ledled y byd yn gwerthfawrogi'r cyfle ar Noswyl Nadolig neu Flwyddyn Newydd yn treulio amser mewn llonyddwch a neilltuo wedi toddi, yn ein cynhesu gyda'u cynhesrwydd y lle tân gyda gwydraid o win cynnes blasus mewn llaw.

Mae llawer ohonom yn gaeth i gynhyrchu ei gwin cartref ei hun ac, yn sicr, mae llawer eisoes yn gwybod sut i goginio gwin cynnes yn y cartref. Nid yw hon yn broses gymhleth iawn. I'r rhai sydd wedi ceisio gwneud o leiaf rywfaint gwin neu ddiod win, gwin cynnes i goginio nad oes unrhyw drafferth.

Gadewch i ni ddysgu sut i goginio gwin cynnes! Er mwyn gwneud hyn, bydd angen i ni gwin coch lled-melys. Gallwch gymryd nad oedd y drutaf: do gwin cynnes yn seiliedig ar fathau gwin drud, nid yn y traddodiad o win-gariadon. Y cynhwysyn nesaf yw dŵr yfed pur. Bydd yn rhaid i tua 150-200 mililitr. Mae arnom angen siwgr a gwahanol sbeisys - clof, cardamom, sinamon, nytmeg, deilen llawryf, pupur du. Po fwyaf yr amrywiaeth o sbeisys a ddefnyddir, y mwyaf yw'r lle i arbrofi gyda blas. Ac fel blas ychwanegol ac ychwanegion aromatig cyffredin i ddefnyddio cnau, torri'n fân ddarnau o aeron a ffrwythau: orennau, lemonau, afalau a mwy.

Efallai y bydd rhywun yn dweud nad oes dim byd symlach na sut i goginio gwin cynnes yn y cartref - popeth sydd angen i chi ei gymysgu ac yn barod i'w yfed. Mae'n wir. Still, mae rhai cynnil bod yn rhaid gwbl eu cymryd i ystyriaeth. Pan fydd agwedd wamal, efallai rhywbeth a llwyddo, ond bydd yn anodd ei gyflawni blas arbennig neu blas cain. Mae'r rhan fwyaf tebygol, diod hwn ei baratoi yn ddiofal ac ar frys, yn debyg i compot confensiynol. Felly yr hyn yr ydym yn cael eu cynghori gan weithwyr proffesiynol, sut i goginio gwin cynnes yn y cartref yn gywir ac yn effeithlon?

Mae'r broses syml o baratoi o win cynnes yn gwbl dilyniant angenrheidiol o gamau gweithredu ac nid oes unrhyw eiliadau byrfyfyr yn cael eu croesawu.

Ewch ymlaen. Yn gyntaf, mae angen i chi gynhesu dŵr a sbeisys mewn unrhyw gynhwysydd addas. Nid oes angen llawer o amser, yn ddigon gyda dim ond un chi - dau funud. Ar ôl gwresogi, yn rhoi sail i sefyll am tua deng munud er mwyn sbeis a gallai cawl perlysiau yn trosglwyddo ei holl flasau a blas. Mae hon yn weithdrefn bwysig iawn sy'n gofyn am amynedd a gofal.

Hyd nes y sbeisys persawrus cyrraedd eu parodrwydd, yn barod i danio dysgl wydr gwrthsefyll arllwys potel o win coch lled-melys. Ar ôl y gwin wedi cynhesu i fyny ac yn dod yn gynnes, arllwys i mewn iddo y sylfaen - decoction o berlysiau a sbeisys. Yna ychwanegwch siwgr i flasu a chymysgwch yn drwyadl i gyd. Ar y funud olaf, ymuno â gweddill y cynhwysion paratoi. Nesaf - y peth mwyaf pwysig, y peth cyfrifol - i'w gweld iddo nad oedd y gwin cynnes yn cyrraedd y pwynt berwi. Mae hynny mewn unrhyw achos yn cael ei ganiatáu, a bydd y ddiod yn cael ei niweidio ddiwrthdro. 70 gradd Celsius - tymheredd delfrydol ar ein diod. Ar ôl iddo gael ei gynhesu at y tymheredd a ddymunir, tynnu oddi ar y gwres a hidlo trwy cheesecloth neu hidlen i twym troi llachar, yn dryloyw a heb gwaddod.

Yma rydym yn rhannu gyda chi y gyfrinach o sut i wneud gwin cynnes yn y cartref. Llwyddiant wrth wneud gwin creadigrwydd! Dymunwn cynhesrwydd a chysur i chi yn eich cartref.