ASE twrci blasus: opsiynau gwahanol coginio

Azu twrci yn troi allan, nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn ddefnyddiol. Gan ein bod i gyd yn gwybod bod y math hwn o gig yn dietegol. Heddiw, rydym yn edrych ar ddwy ffordd wahanol o goginio prydau dwyreiniol, un ohonynt yn cael ei wneud mewn sgilet ar y stôf a'r llall gydag uned cegin fodern - Multivarki. Mae'r dewisiadau a gyflwynwyd i'w cael mor flasus ac yn swmpus, y gallant wneud cais hyd yn oed at y bwrdd yr ŵyl.

Sut i goginio twrci ASE ar y stôf?

I greu pryd hwn well defnyddio padell ffrio ddofn. Ar ôl ASE paratoi nid yn unig cig, ond hefyd o fwydydd blasus eraill sy'n ffurfio cawl trwchus a persawrus.

cynhwysion angenrheidiol

I wneud twrci ASE ar y stôf, mae angen i chi baratoi:

• tomatos mawr coch aeddfed - 2 pcs;.
• winwns gwyn - 2 pennau;
• twrci oer ffiled - 600 g;
• ddiarogl olew llysiau - 6-7 llwy mawr (ar gyfer rhostio cig);
• moron ffres mawr - 1 pc;.
• sbeisys persawrus, a halen a pherlysiau ffres - ychwanegu ddewisol.

Paratoi y prif gynnyrch

Azu o ryseitiau twrci y byddwn yn edrych ar heddiw, dylai ddechrau i baratoi cydrannau prosesu craidd. I wneud hyn, golchwch ffiledau oer, ac yna ei ryddhau oddi wrth y croen a'r esgyrn a'u torri'n chanolig eu maint. Nesaf, mae angen i ni torrwch y nionyn gwyn melys a thomatos aeddfed coch yn giwbiau bach. Dylech hefyd rhwbio ar gratiwr bras moron ffres.

Mae'r broses trin â gwres

Unwaith y bydd y cynhwysion sylfaenol i gael ei baratoi, ei bod yn angenrheidiol i roi sosban dros wres uchel a'i arllwys i mewn iddo yr olew llysiau. Pan gwylltio bach o fraster, mewn powlen dylai arllwys y fron twrci wedi'i sleisio yn flaenorol. Ffriwch cynnyrch o'r fath yn cael ei ddymunir cyn y gochi cyntaf (tua 16-20 munud). Nesaf at y cynhwysion cig sy'n ofynnol i arllwys winwnsyn nionyn gwyn, moron a rhoi tomatos aeddfed. Mae'r holl sbeisys angenrheidiol i roi blas a chau'r caead. Dylai Stiw yn eu cynhyrchion sudd eu hunain fod yn tua 45 munud. Os yn ystod y bydd yr hylif coginio anweddu, wedyn ychwanegu at y Skillet caniatáu ychydig o ddŵr wedi'i ferwi.

Sut i wasanaethu am ginio?

twrci ATPase presennol weini wrth y bwrdd ynghyd â'r garnais maethlon fel sbageti neu nwdls, reis wedi'i ferwi a gwenith yr hydd. Yn ogystal, yn dilyn y ddysgl yn cael ei gyflwyno, gwenith neu fara rhyg, perlysiau ffres a salad o lysiau amrwd.

Azu twrci mewn multivarka: cam yn ôl rysáit gam

Mae'r dull hwn o goginio prydau dwyreiniol eithaf tebyg i'r un blaenorol. Fodd bynnag, mae rhai gwahaniaethau yn bodoli. Felly, mae angen i'r cydrannau canlynol i brynu i greu swmpus a blasus ASE:

• unrhyw ran o'r twrci - 500 g;
• picls - 2-3 pc;.
• saws tomato - 3 llwy mawr;
• pupur gloch gwyrdd - 1 pc;.
• mawr moron - 1 pc;.
• winwns winwnsyn porffor - 1 pen;
• halen môr a phupur - i roi blas ychwanegu;
• dŵr yfed - yn ôl disgresiwn.

Prosesu'r prif gynnyrch

Paratoi syml o'r fath, ond prydau blasus cig twrci dylid eu golchi yn dda, rhyddhau o holl esgyrn a chroen. Nesaf, rhaid darn o gig yn cael eu torri yn ddarnau bach. Hefyd yn ofynnol i dorri picls, cloch pupur gwyrdd a nionod porffor. Moron ddymunol ar wahân gratiwch ar gratiwr bras.

triniaeth wres o fwyd

Yn wahanol i'r blaenorol ASE rysáit twrci parod multivarka heb cyn-ffrio y gydran cig. Dylid ei roi yn y ddyfais powlen, ynghyd â chynhwysion megis ciwcymbr piclo, moron wedi'u gratio, pupur gwyrdd a nionod porffor. Ymhellach, yr holl gynhyrchion sydd eu hangen i saws tomato blas a phupur du mewn pys. Ar ôl hynny, dylai'r cydrannau gael eu cymysgu, ychwanegu dŵr yn y swm o 1-1.5 cwpanau, yn cwmpasu ac yn gosod y rhaglen pobi am awr. O bryd i'w gilydd argymhellir ASE i agor a chymysgwch yn drwyadl gyda llwy. O ganlyniad i'r camau hyn, mae angen i chi gael blasus a chyfoeth o brydau dwyreiniol gyda cawl persawrus.

Sut i ddod at y bwrdd?

Wedi'u coginio ASE yn multivarka dylid ei gyflwyno i'r bwrdd, ynghyd â dysgl ochr yn unig gwasanaethu boeth. Oherwydd cinio grefi tomato persawrus o'r fath allan llawn sudd a swmpus iawn. Rhowch gynnig arni - a byddwch yn gweld drosoch eich hun.

gwragedd tŷ Awgrymiadau defnyddiol

Dylid nodi y gall dysgl dwyreiniol blasus fath fel ATPase yn cael ei baratoi, nid yn unig gyda chig twrci, ond gan ddefnyddio cyw iâr, porc, cig eidion neu gig llo. Maent cinio allan heb fod yn llai blasus. Yn ogystal, er mwyn gwneud y blas grefi a dwysedd oherwydd argymhellir i ychwanegu blawd gwenith, cyn-wanhau gyda dŵr, a chennin syfi gratio. O ran y cynhwysyn olaf, dylid ei lledaenu fel y dewis olaf, ar ôl troi oddi ar y plât neu cwblhewch y dull a ddewiswyd Multivarki.